Fédération des Pizzaïolos de France
Fournisseurs => Ingrédients => Fromages => Discussion démarrée par: gianni63 le 01 décembre 2009 à 16:42:13
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quelle est la difference entre ses 2 mozza ? CAR ONT ME PROPOSE A 3.60€ LA LOCATELLI EN BRIN ET EN PLUS IL SONT PAS TRES LOIN DE MON LOCAL
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moi je preferes la locatelli car une meilleur tenue à la cuisson sinon ce sont des produits similaires
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Une nouvelle mozza a essayer , " la cubetti" elle est référencée chez métro , c'est la mozza la plus utilisée en Italie!!!
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salut bruno comment et elle en brin ou cosette?
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Bravo choco!! Elle est en cubes d'environ 4 minimetres , 45% de mg pas d'anti mottant!! Que du bonheur, super couvrante et grande résistance a la chaleure. Produit de très grande qualité , les italiens ne se sont pas trompes. Elle se présente en bas marque santa Lucia galbani
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Une nouvelle mozza a essayer , " la cubetti" elle est référencée chez métro , c'est la mozza la plus utilisée en Italie!!!
Salut bruno, tu la paies combien?
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a quel tarif la cubetti de chez metro?
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Le tarif est défini par les magasins c'est different d'un métro à l'autre
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Le tarif est défini par les magasins c'est different d'un métro à l'autre
Et ben combien pour toi?
C'est pas une balance ce Bruno :-\
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combien, combien, combien, :)
on les fera baisser (les autre metro) si il faut ;)
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Autour de 13 euros les 2,5 kg il me semble mais je n'ai pas le chiffre exact en tête sur le nord elle est dispo chez ruta a verifier chez vos distributeurs , ce serait d'ailleur sympas de nous remonter l'info
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mon nouveau fournisseur ma amené un sac de locatelli pour essayer comme le dis Ciro aussi bien que fiorella voire mieux, et de plus il sont sur mon secteur donc plus de frais de port avec la STE Mozzarella et a 3.50 € le KG c'est cool.
Ps pour info hier la MUTTI POLPA a METRO 3.30€ la boite