[Hors ligne nicolas22]

2 euros de moins au kilos , dans mon cas ça ferais 10 centimes d'économie par pizzas .
franchement ça vaut pas le coup , pour 10ct avoir une meilleur qualité c'est un prix que je paie volontiers !

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[Alexandre06210]

Je suis devant  promo mozza 11,90 les 2kg5  mozza râpe ça devrait être ca.  Plus qua essayer
 Par contre 19% matierre grasse produit fini je sais pas si ca va

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[Hors ligne nicolas22]

je met environs 100g pour des 33 !
juste parceque mettre trop de mozza ça noie les ingrédients ...  et il faut garder un équilibre aussi entre tous les ingrédients 

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[Hors ligne bigood007]

La mozza de la marque de metro 11 euro kilo. Il ya une erreur là. Je n'ai pas compris.  Merci en tout cas je vais faire des essaies

horeca j'ai trouvé 
pardon 11.50 environ les 2.5 kilos !

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[Alexandre06210]

La mozza de la marque de metro 11 euro kilo. Il ya une erreur là. Je n'ai pas compris.  Merci en tout cas je vais faire des essaies

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[Hors ligne bigood007]

La mozza de la marque de métro,11 et quelques au kilos: franchement on ne voit pas la différence. il faut prendre celle avec 45 pour cent de matiere grasse !
Là tu vas faire des économies,aussi tu peux mettre 140 grammes c'est déjà pas mal pour une pizza en 33 cm

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[Hors ligne Pikachu]

Le rôle d'un employé est d'avant tout de faire gagner de l'argent à son patron

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[Hors ligne Mick.auray]

Salarié = ruine

Diminue ses heures des 20% 

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[Alexandre06210]

Bonjour je met de la mozza galbani et Cantal jeune de chez metro.  J etait â environ 200 gr par pizza ( je les charges beaucoup )  je diminue deja d'environ 20 % soit 160gr depuis 1 semaine .  La mozza je la paye quasiment 7 euros le kilo . N'y a t'il pas un fromage de qualité égal ou on ne verrai pas la difference et qu'on peut trouver à metro s'il vous plait ?

Car le probleme est quand faisant 3000-3500 de chiffre / semaine avec une salarié â 25h j ai du Mal â gagner ma vie .  Merci

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