Fédération des Pizzaïolos de France

Fournisseurs => Ingrédients => Fromages => Discussion démarrée par: le calabrais le 09 février 2009 à 23:56:26

Titre: mozza
Posté par: le calabrais le 09 février 2009 à 23:56:26

bonjour a tous
qui connait la mozza rappé palazzina et qu en pensez vous .....
mercis 

Titre: Re : mozza
Posté par: Thierry Aouate le 10 février 2009 à 00:12:49

J'ai travaillé avec pendant 1 an et demi, super mozza.
J'ai quitté le fournisseur qui me l'a procurée car il m'a augmenté du jour au lendemain de 30%.

Titre: Re : mozza
Posté par: le calabrais le 10 février 2009 à 23:47:22

salut thierry
c est pomona qui me la propose et moin cher que la fiorella a 4.36 €
est elle aussi bonne que la fiorella  @+

Titre: Re : mozza
Posté par: Thierry Aouate le 10 février 2009 à 23:59:42

Elle n'est pas comparable à la fiorella, ce n'est pas du tout le même produit.
Essaies la, par contre pomona est passé ce matin et il me l'a proposé, je l'ai négocié à 4.28 € ;)
Par contre il ne l'on pas en rapée, elle est en cossettes.
Fais un test, tu verras elle est très neutre et elle a un super pouvoir couvrant.

Titre: Re : mozza
Posté par: le calabrais le 11 février 2009 à 00:06:23

chez moi il l on en rapé donc elle est referencier..

Titre: Re : mozza
Posté par: Thierry Aouate le 11 février 2009 à 00:09:21

Tu es à quel endroit?
Je ne vais pas les lacher!
Je la veux, en rapée c'est le top  ::)

Titre: Re : mozza
Posté par: le calabrais le 11 février 2009 à 00:23:49

en alsace et normalement je suis livrer demain et j en ai commender 2 kg
ci c est ok chez moi il doive l avoir sur toute la france

Titre: Re : mozza
Posté par: fabio le 11 février 2009 à 12:23:35

bjr,pomona a essayé de me demarcher et j ai refusé,car moi non plus ds ma region il ne la font pas en rapé,uniquement en cossette...