Fédération des Pizzaïolos de France

Fournisseurs => Ingrédients => Fromages => Discussion démarrée par: greg49230 le 28 mai 2015 à 09:21:24

Titre: prix mozza quel fournisseur
Posté par: greg49230 le 28 mai 2015 à 09:21:24
salut a tous

Bon vu les quantitées de mozza et la facture qui l'accompagne  mon porte monnaie pleur  :-[ :'( :'( :'( :'( :'(

Je me sert chez Promocahs (je sais j'ai pas été bien loin trouvé mon fournisseur )  ;)
mais justement je voulais savoir si il y avais des fournisseurs qui font des prix correct
ou est ce que promo est bien placé
Mastrella 4.28€/le kg HT
merci
Titre: Re : prix mozza quel fournisseur
Posté par: Jerome le 28 mai 2015 à 09:41:26
salut greg

c est quoi un prix correct ?

4.28 kg c'est pas cher du tout, beaucoup d'entre nous paye plus cher leur mozza ou emmental !
Titre: Re : prix mozza quel fournisseur
Posté par: Jo le 28 mai 2015 à 10:19:38
Plus t'en achète plus t'en vend!
C'est un bon prix! Ma mozza 100% je la paye 4,50 le kg tout ltemp...
Titre: Re : prix mozza quel fournisseur
Posté par: sylvano le 28 mai 2015 à 10:29:46
c'est pas mal comme prix, moi je la paye 4.39ht  le kg toute l'année. et on me la livre directement chez moi.
Titre: Re : prix mozza quel fournisseur
Posté par: nicolas22 le 28 mai 2015 à 15:45:42
splo me propose la galbanie perfetta a 5.30ht/kg
Titre: Re : prix mozza quel fournisseur
Posté par: christophe C'rock le 28 mai 2015 à 17:20:47
Si tu à un peut de débit tu peut trouver des fournisseur qui te LIVRE sans frais supplémentaire a des prix souvent mieux placé que promocash et métro qui sont rarement placé sauf en cas de promo. Du style POMONA ,BRAKE ou distributeur local. Au mieux je pense que tu peut trouver à 4,05, c'est le prix que je paye pour quelque client qui veulent de la mozza pur, car j'utilise du mix emmental mozza. 
Titre: Re : prix mozza quel fournisseur
Posté par: Fabien le 28 mai 2015 à 18:41:30
Perso je suis à 8,97 les 2kgs
Titre: Re : prix mozza quel fournisseur
Posté par: greg49230 le 29 mai 2015 à 12:49:13
 ;D bon bah du coup ca a l'air pas mal mon 4.26  ;)
Titre: Re : prix mozza quel fournisseur
Posté par: Pizza Thiviers le 22 février 2016 à 12:40:04
La Perfetta de Galbani 5,96 le kg ça me parait cher comparé à ce que je lis sur le forum... peut etre que les prix ont augmenté depuis?
Titre: Re : prix mozza quel fournisseur
Posté par: PizzAlex le 22 février 2016 à 23:46:11
salut à tous,
Déjà avant de parler de prix de la maux il faudrait parler de sa qualité car pour ma part je ne prend que de "la foire di latte" fabriqué en Italie. Mais il existe des mozzas bien moins chère(et de moindre qualité)fabriqué en France,Espagne,Allemagne...
A toi de savoir ce que tu souhaite donner à tes clients.
Titre: Re : prix mozza quel fournisseur
Posté par: christophe C'rock le 23 février 2016 à 15:04:47
salut, la perfetta de Galbani se négocie aux alentours de 5,30 le kg en ce moment, ça reste une mozza très cher mais de qualité.
Titre: Re : prix mozza quel fournisseur
Posté par: greg49230 le 29 février 2016 à 08:13:06
bonjour et merci de vos réponses   
Je répond un poil tard car je n'est plus trop de temps pour me connecté
je travail avec la masterella (made in france oblige ^^) qui  est de qualité correct avec un prix abordable surtout en ce moment
Titre: Re : prix mozza quel fournisseur
Posté par: David56 le 01 mars 2016 à 20:50:36
Moi j'ai une mozza française à 4,04 le kg pas mal, j'ai tenté une allemande à 3,78, mais trop grasse. [emoji58]


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