[Hors ligne Christian]

nous on le coupe à la demande...

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[Hors ligne le calabrais]

non pluto comme le parmesan il y a des mixt pas trops chere

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[Hors ligne Sell]

vous pouvez le trmper dans du fromage rape c est ce que je fait avec le gorgonsola

Ahhhh je savais pas !
Quel genre de fromage rapé ? n'importe ?
moi en rapé, j'ai que l'emmental

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[Hors ligne le calabrais]

vous pouvez le trmper dans du fromage rape c est ce que je fait avec le gorgonsola

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[Hors ligne Jo]

Je le coupe en 6 ,je les film individuellement , et je l'éparpille sur les pizzas en le déchirant ac les doigts. On en trouve du bien ferme c'est plus facile

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[Hors ligne Sell]

Moi je le coupe à l'avance car je l'utilise beaucoup.
il colle mais j le sépare a la main, de toute facon il fondra sur la pizza.
Je sais pas si les camarade ont une astuce.

Chez moi le gorgonzola colle bien plus.

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[Hors ligne nicolas22]

je met de la farine de fleurage , j'aime bien la texture que cela donne au fromage après cuisson , et ça ne colle plus entre les tranches 

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[Hors ligne django22]

Je coupe mon reblochon a la demande car si je le fais en avance il colle . Vous avez une technique ?

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