Fédération des Pizzaïolos de France

Fournisseurs => Ingrédients => Fromages => Discussion démarrée par: COTE PIZZA le 22 septembre 2016 à 18:33:35

Titre: Reportage sur la mozza
Posté par: COTE PIZZA le 22 septembre 2016 à 18:33:35

http://www.capital.fr/art-de-vivre/plaisirs-de-la-table/mozarellas-des-industrielles-souvent-indignes-de-l-appellation-1160752#

Titre: Re : Reportage sur la mozza
Posté par: le calabrais le 23 septembre 2016 à 01:02:30

et oui on trouve de tous malheureusement et c est pareille avec la mozza que les pizzaïolo utilise