Fédération des Pizzaïolos de France

Techniques - Organisation Aménagement - Stratégie Communication => Gérer son établissement => Discussion démarrée par: Espoir Pizza le 12 juin 2009 à 17:09:35

Titre: Pourquoi fixe plutôt que camion (à prendre aussi en sens inverse)
Posté par: Espoir Pizza le 12 juin 2009 à 17:09:35
désolée si le post a déjà été créé mais je n'ai pas trouvé si c'est le cas !
Voilà j'aimerais connaitre ce qui a motivé chacun dans son choix de structure (camion ou resto)
quels avantages et quels inconvénients y trouvez-vous au final ?
Songez-vous à changer ?
merci
Titre: Re : Pourquoi fixe plutôt que camion (à prendre aussi en sens inverse)
Posté par: Christian le 12 juin 2009 à 17:50:31
Nous, réponse non : la formule nous va super bien, on ne regrette rien !!! ;)
Titre: Re : Pourquoi fixe plutôt que camion (à prendre aussi en sens inverse)
Posté par: Espoir Pizza le 12 juin 2009 à 18:18:46
ok merci,mais pourriez-vous expliquer ce qui vous a fait choisir une "boutique" plutôt qu'un camion ?
Titre: Re : Pourquoi fixe plutôt que camion (à prendre aussi en sens inverse)
Posté par: Stéphane le 12 juin 2009 à 22:34:26
Moi, j'ai choisi le fixe pour : le froid en hiver  ;D, la place, la possibilité d'accueil des clients, et le fait de pouvoir vendre plusieurs produit.
Non, je ne regrette rien, et si c'était à refaire, je le referais de la même manière (mais un peu plus grand  ;D)
En revanche, au revoir la possibilité de voyager et de pouvoir avoir plusieurs point de vente. Et si jamais ca ne marche pas bien.......
Titre: Re : Pourquoi fixe plutôt que camion (à prendre aussi en sens inverse)
Posté par: LA SCARPINA le 12 juin 2009 à 23:28:14
Le hasard fait beaucoup !!
Nous c'était une opportunité de reprise pas cher !  Et c'était un local en dur !
Le choix du camion , bizarre cà me tente pas, j'y aurais pas mes aises et mes maniaqueries seraient un lourd fardeau !
Titre: Re : Pourquoi fixe plutôt que camion (à prendre aussi en sens inverse)
Posté par: Stéphane le 13 juin 2009 à 08:31:57
La maniaquerie n'a rien à voir dans ce choix à mon avis. Regarde les camions des membres présents sur ce forum  ;)
Titre: Re : Pourquoi fixe plutôt que camion (à prendre aussi en sens inverse)
Posté par: philippe scaglia le 13 juin 2009 à 11:34:52
je supporte pas le coter romanichel  ;D ;D
je déconne bien sur ;D
Titre: Re : Re : Pourquoi fixe plutôt que camion (à prendre aussi en sens inverse)
Posté par: pizz forever le 13 juin 2009 à 11:41:17
Citation de: Philippe Scaglia le 13 juin 2009 à 11:34:52
je supporte pas le coter romanichel  ;D ;D
je déconne bien sur ;D

Tu vas voir toi Lundi le romanichel ce qu'il va lui mettre au Corse. ;D
Titre: Re : Pourquoi fixe plutôt que camion (à prendre aussi en sens inverse)
Posté par: LA SCARPINA le 13 juin 2009 à 14:10:45
eh ben l'atmosphère se réchauffe drôlement en ce moment dans les fils de la fédé !!
Titre: Re : Re : Re : Pourquoi fixe plutôt que camion (à prendre aussi en sens inverse)
Posté par: Thierry Aouate le 13 juin 2009 à 14:39:20
Citation de: Jean-Luc Chanay le 13 juin 2009 à 11:41:17
Tu vas voir toi Lundi le romanichel ce qu'il va lui mettre au Corse. ;D
Tu seras avec nous lundi Jean Luc?
Et ben voilà, bientot toute la fédé dans le sud.
Titre: Re : Re : Re : Re : Pourquoi fixe plutôt que camion (à prendre aussi en sens inverse)
Posté par: pizz forever le 13 juin 2009 à 15:58:17
Citation de: Thierry Aouate le 13 juin 2009 à 14:39:20
Tu seras avec nous lundi Jean Luc?
Et ben voilà, bientot toute la fédé dans le sud.

Et comment, plutôt 2 fois qu'une. :)