Fédération des Pizzaïolos de France
ça parle ! => Humeurs du Jour => Discussion démarrée par: le calabrais le 01 décembre 2011 à 09:18:45
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bonjour a tous voila on ataque le dernier mois de l année.j ai bien finis novembre avec une tres bonne soirée et une derniere commande de 30 pizza.ah si tous les jour etait comme ca :D :D.bonne journée
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ha super cos , une trentaine de pizza en 1 seul commande whaou, genial.
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C'est qu'ils avaient faim !!!
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bonjour a tous voila on ataque le dernier mois de l année.j ai bien finis novembre avec une tres bonne soirée et une derniere commande de 30 pizza.ah si tous les jour etait comme ca :D :D.bonne journée
C'est pas trop dur à gerer 30 pizzas pour j'imagine la même heure?
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C'est pas trop dur à gerer 30 pizzas pour j'imagine la même heure?
Il suffit d'être Cos taud lol
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Oui c'est vrai que ça doit pas être facile, surtout si tu as d'autres commandes derrière.
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30 pizzas qui tombent d'un coup, c'est certain que ce n'est pas simple à gérer, surtout si d'autres commandes affluent.
Il est impératif de donner au client un temps raisonnable pour leur fabrication. Le plus difficile restera certainement de les livrer toutes à bonne température... ;) Mais avec l'expérience, tout se passera bien.
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c'etait nickel car après le service,a livre pour 22h30 j' ai fait la livraison exeptionelemet.
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C'est vrai que c'était plus gérable comme cela car en plein milieu de soirée je sais pas si tu peux prendre une tel commande ! Et comment as-tu fais pour le maintien au chaud comme le cite Thierry?
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ben jeremy voyon tu achete une presse un marana et une fiat :D
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T'as oublié les caissons de maintien au chaud pour le Fiat. ;)