Fédération des Pizzaïolos de France
ça parle ! => Humeurs du Jour => Discussion démarrée par: pat09 le 03 juin 2009 à 22:24:40
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après une journée sur les plages en famille ,je m'étais dit que c'était l'occase de gouter une soi disant bonne pizza(pas pu gouter!!!) ..
Après vérification sur répondeur mardi soir pour voir les ouvertures,on dit c'est ok.On s'amuse tous ensemble sur une plage et le soir un resto...
donc ce soir vers 18H on passe un coup de fil et on tombe à chaque fois sur un répondeur.On passe devant le resto et rien n'affiche vacances ou fermeture exeptionnelle.Service à 19H. On dit à nos filles d'être patientes mais c'est inutile car à 19h15 on file au mac do pour un truc que je n'aime pas manger.. avant de rentrer en Ariège :(
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voila le probléme des personnes qui on des affaires qui devrais faire tournée a cette periode !!
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Ah ben merde !!!!!!!!!!! :-\
En fait, nous sommes en congés cette semaine....mais nous n'avons rien marqué sur la porte, et ne l'avons pas annoncé sur le répondeur....
On a juste pris soin de prévenir nos clients de notre semaine de repos.
Tu vas me dire pourquoi ?
Parce que nous avons eu le bonheur de se faire "marquer" tout l'arrière du resto de signes de voleurs itinérants la semaine passée. Après conseils à la gendarmerie, nous restons prudents, et ne faisons pas savoir que nous sommes en "vacances" !
Mais un coup de fil dans la journée, ou un ptit mail.............
vraiment désolé.
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voila le probléme des personnes qui on des affaires qui devrais faire tournée a cette periode !!
je vois pas le rapport??
peut on pas prendre des vacances tout au long de l'année même en juin??
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Ah ben merde !!!!!!!!!!! :-\
En fait, nous sommes en congés cette semaine....mais nous n'avons rien marqué sur la porte, et ne l'avons pas annoncé sur le répondeur....
On a juste pris soin de prévenir nos clients de notre semaine de repos.
Tu vas me dire pourquoi ?
Parce que nous avons eu le bonheur de se faire "marquer" tout l'arrière du resto de signes de voleurs itinérants la semaine passée. Après conseils à la gendarmerie, nous restons prudents, et ne faisons pas savoir que nous sommes en "vacances" !
Mais un coup de fil dans la journée, ou un ptit mail.............
vraiment désolé.
mais pour nous le résultat est décevant car on à fait patienter nos filles à Port-nouvelle alors qu'elles avaient envie d'autres choses et nous ,nous serions rentré plus tôt pour pouvoir s'offrir une soirée resto en famille....
le 04 ou 06 n'a jamais répondu donc pas possible de le savoir...
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putin je crois rever!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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je vois pas le rapport??
peut on pas prendre des vacances tout au long de l'année même en juin??
ok avec Phill, pour les vacances il faut simplement éduquer ses clients. Si tes clients aiment tes pizzas ils ne te feront pas défaut parce que tu prends des congés. Il suffit de les avertir bien avant par voie orale les uns après les autres et par voie d'affichage pour les "touristes" 1 semaine avant.
Perso, je prends les 15 derniers jours d'aout et je reprendrai les 15 derniers jours d'octobre pour partir dans les iles et je ne parle pas des vacances de neige ni des weekend en amoureux avec ma femme...
Pour l'instant nous prenons aout car nous avons encore un loupiot qui part avec nous mais l'année prochaine ou celle d'après je te garantis que juin sera notre période de vacances. ;D ;D
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J'ai été vérifier mes appels manqués sur mon portable...
Un seul numéro m'a appelé ce soir....le 0630......
Et c'était 2 fois après 19h...
Pour l'affichage pour les "touristes" philippe, comme écrit, j'ai fait le choix de ne rien mettre pour les raisons évoquées...par contre, on a prévenu tous nos clients bien à l'avance.
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après une journée sur les plages en famille ,je m'étais dit que c'était l'occase de gouter une soi disant bonne pizza(pas pu gouter!!!) à la note bleu..
donc ce soir vers 18H on passe un coup de fil et on tombe à chaque fois sur un répondeur.On passe devant le resto et rien n'affiche vacances ou fermeture exeptionnelle.Service à 19H. On dit à nos filles d'être patientes mais c'est inutile car à 19h15 on file au mac do pour un truc que je n'aime pas manger.. avant de rentrer en Ariège :(
C'est pas des soi disant bonnes pizzas, c'est des bonnes pizzas, des tres bonnes pizzas. Franchement Pat, t'aurais pas pu trouver un autre resto plutot que d'aller chez Mac.... tu as vraiment fait le grand écart là. ;D ;D
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les autres avant 19h c'était sur le 04 numéro donné sur ton site...
C'est quand on est arrivé devant le resto à 19h et qu'on à bien regardé si il y avait une info qu'on avait raté à 17h qu'on a vue le 06.
Eric,non car les restos au bord de plage faut savoir ou aller et après mes filles et nous mêmes en avions plus envie,on avait patienté près de 2h pour tomber devant porte clause alors on est reparti pour prendre l'autoroute avec une halte rapide à Sigean au mac do,on avait faim :-[
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franchement je me pose la question sur l'utilité d'un tel fil,avec des mots tel que "soi disant de bonnes pizzas",citer le restaurant,dire que c'est fermer sans sans renseignements pour les clients ect...........
en sachant qu'on est sur internet et que ces pages peuvent ce retrouver sur google,je trouves ça complètement déplacer
n'est il pas plus simple de prendre le TÉLÉPHONE cet invention tellement pratique??
et de s'expliquer,je suis persuader que même en tombant sur un répondeur Alain aurait rappeler le numéro
Voilà discutons de choses moins futile et plus constructives pour une fois ca fera pas de mal a ce forum
ps: et je peut t'assurer que Alain fait de très très bonnes pizzas en tous les cas bien meilleure que certaines soit disant pizzerias
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j'ai réagi ainsi car je suis venu comme client lambda.J'arrive devant la porte et je n'y trouve pas de message mais j'y vois une charte qui prone le respect du client...Cela m'a déplu .
Je ne critique pas les pizzas,mais je n'est que vos avis,ceux de potes.Je voulais me faire la mienne.
Les sujets futiles ne manquent pas sur le forum,c'est la vie d'un forum.Mais faire un post sur une de vos rencontre,votre repas c'est utile mais une réaction négative n'est pas utile.
Vous êtes modos vous pouvez faire le tri ;D
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j'ai réagi ainsi car je suis venu comme client lambda.J'arrive devant la porte et je n'y trouve pas de message mais j'y vois une charte qui prone le respect du client...Cela m'a déplu .
Je ne critique pas les pizzas,mais je n'est que vos avis,ceux de potes.Je voulais me faire la mienne.
Les sujets futiles ne manquent pas sur le forum,c'est la vie d'un forum.Mais faire un post sur une de vos rencontre,votre repas c'est utile mais une réaction négative n'est pas utile.
Vous êtes modos vous pouvez faire le tri ;D
soit pas jaloux pour la soiree entre pots,la prochaine fois tu seras inviter..........enfin peut etre ;D ;D ;D
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pas de jalousie,t'inquiètes pas :)
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Bon, je vais pas m'eterniser non plus...
mais charte ou pas, client ou pas, je le redis, avec les marquages de "vol imminent", je m'amuse pas. Donc, je ne change rien, et ne changerai rien pour l'instant.
Et le client lambda comme tu dis, s'il s'arrête chez moi et que c'est fermé, il ira plus loin, nous sommes 17 restaurants au moins à PLN, il aura le choix, et si c'est un touriste lambda, il n'est pas sur de manger mieux chez moi qu'au bord de plage....en plus, à 20 mètres de mon local, un resto à gauche, un resto à droite....ils ne sont pas qu'au bord de plage...
En fait, le problème c'est que tu voulais venir chez moi. Le client lambda ne vient pas spécialement chez moi, donc sans comparaison.
Mais encore une fois, je comprend ta déception, car on aurait pu se rencontrer, discuter devant un verre, et ça me fait plus râler que le fait d'avoir pu avoir un client lambda se retrouvant la porte fermée sans explications.
Sans déconner, si tu avais prévu de venir, un mail et c'était réglé ! Un appel dans la journée également...et si personne au bout du fil, il y a un répondeur, on aurait rappelé avant fin de journée....
D'ailleurs, tu écrit bien au début que t'as appelé sur le répondeur mardi soir ! T'aurais pu laisser un message !
Après vérification sur répondeur mardi soir pour voir les ouvertures,on dit c'est ok.
Bref, c'est fait.
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les autres avant 19h c'était sur le 04 numéro donné sur ton site...
C'est quand on est arrivé devant le resto à 19h et qu'on à bien regardé si il y avait une info qu'on avait raté à 17h qu'on a vue le 06.
Entre parenthèses, sur le 04, il y avait un répondeur, qui donnait le 06..... ;D
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hé les gars jai toujours rien compris à ce fil !!!
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non, non, maité est une fille ! ;D
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::)
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Entre parenthèses, sur le 04, il y avait un répondeur, qui donnait le 06..... ;D
je m'occupe de remplir ton livre d'or ;) ;)
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Franchement Pat, je ne vois pas de réel intérêt de passer pour un client lambda. Pensais tu qu’en t’annonçant Alain aurait fait des efforts pour te gruger sur la qualité de sa cuisine? Tu aurais surement eu un accueil plus convivial, voir même familiale mais la pizza n’aurait pas été différente que celles qu’il sert à ses clients, c'est-à-dire des pizzas de grande qualités.
J’ai déjeuné avec ma fille chez Rabah aujourd’hui, je l’ai prévenu seulement hier soir de notre venu. On a passé un superbe moment, malheureusement trop court puisque je bossais ce soir. La prochaine fois que tu décides de rendre visite à un membre du forum, contactes le avant et tu verras ce que le mot amitié veut dire.
Alain, dans l’été je passerai chez toi, mais je te téléphonerai avant. Bises à Maïté. :-*
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lambda car le matin même on pouvait décider de faire autre chose,250 km jusqu'à la mer...
lambda car c'est une journée famille et que si le vent était de la partie ou les filles en avaient marre ,on aurait pu être à Carcassonne à 16h.
lambda car c'est le type de journée ou il n'y a pas de planning sérieux,juste des envies et des incertitudes...
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Salut Alain et Maité !
Je vous souhaite de bonnes vacances et de bonnes baignades.
A trés bientôt pour notre journée pastis et pétanque !!!! ;D 8)
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bon alors pour terminer... personne ne s'est faché ? mais c'est vrai cette histoire ? on va pas se prendre la tête entre nous ? désolé de m'interposer un petit peu ? ;) ;)