Je lève mon verre à JO

Jerome · « **Réponse #33 le:** 13 octobre 2015 à 15:56:33 »

bravo Jo belle pizza , bonne chance pour Paris

sylvano · « **Réponse #32 le:** 13 octobre 2015 à 15:43:29 »

Citation de: Sell le 13 octobre 2015 à 14:55:25

Bravo à toi Sylvano,
Tu as participé et c'est une bonne expérience.
Quelles erreurs faut-il éviter? Ca aidera surement ceux qui vont se présenter les semaines à venir.

déjà ma pate n'était pas au top alors que la veille au soir elle avait un super rendu!
une erreur toute bête j'était sur le four rotatif, et la sole tournait trop vite quand j'ai enfourné, et j'avais pas fait attention à se détail, du coup la pizza et partie en ovale à l'enfournement, avec un beau pli en dessous à l'endroit du pli, j'avais plu assez de garniture dessus, du coup elle à un peu bruler à cet endroit.

Sell · « **Réponse #31 le:** 13 octobre 2015 à 14:55:25 »

Citation de: sylvano le 13 octobre 2015 à 14:03:19

félicitations jo dommage que j'ai perdu des points bêtement sur des erreurs technique que j'aurais pu évité.
en tout cas super journée intéressante et très enrichissante.

Bravo à toi Sylvano,
Tu as participé et c'est une bonne expérience.
Quelles erreurs faut-il éviter? Ca aidera surement ceux qui vont se présenter les semaines à venir.

Damien primo · « **Réponse #30 le:** 13 octobre 2015 à 14:16:16 »

Encore Bravo Jo !!

sylvano · « **Réponse #29 le:** 13 octobre 2015 à 14:03:19 »

félicitations jo dommage que j'ai perdu des points bêtement sur des erreurs technique que j'aurais pu évité.
en tout cas super journée intéressante et très enrichissante.

calou34 · « **Réponse #28 le:** 13 octobre 2015 à 13:20:28 »

Bravo. Cst très bien pour une première participation.

Mick.auray · « **Réponse #27 le:** 13 octobre 2015 à 11:37:43 »

Bravo Jo!

Zozo · « **Réponse #26 le:** 13 octobre 2015 à 11:21:40 »

Félicitation Jo, c'est cool ça. Belle pizza.

Yann le Breton · « **Réponse #25 le:** 13 octobre 2015 à 11:20:31 »

Super ça pour une première ça promet pour la suite.
C'est une pizza à l'ingrédient secret, non? Mais je crois que j'ai trouvé:

Citation de: Jo le 13 octobre 2015 à 00:21:10

Stressé a mort!

J'ai plus transpiré pour cette pizza que pour les 80 de la veille

chris · « **Réponse #24 le:** 13 octobre 2015 à 11:08:13 »

Félicitations Jo. c'est top.

JOSE · « **Réponse #23 le:** 13 octobre 2015 à 10:17:25 »

Super , un GRAND BRAVO à toi !

pizzalolo · « **Réponse #22 le:** 13 octobre 2015 à 10:12:29 »

Bravo.Jo. belle prestation.

Matthieu Guillotin · « **Réponse #21 le:** 13 octobre 2015 à 08:24:42 »

Super félicitation, li y aura du monde à paris!!!

Jo · « **Réponse #20 le:** 13 octobre 2015 à 07:59:57 »

Citation de: le calabrais le 13 octobre 2015 à 02:14:38

3 représentant de la fédé au concours et 2 dans le jury.
une 2e place pour Jerome , une 6e place pour Jo et sylvain qui fini 15e

Une 5eme place pour moi pas 6

rené · « **Réponse #19 le:** 13 octobre 2015 à 05:31:51 »

bravo JO !

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