Fédération des Pizzaïolos de France

ça parle ! => Humeurs du Jour => Discussion démarrée par: Thierry Graffagnino le 26 novembre 2009 à 22:04:47

Titre: Juste pour rassurer.
Posté par: Thierry Graffagnino le 26 novembre 2009 à 22:04:47
Bonsoir à tous, depuis quelques jours, c'est vraiment très, très calme pour beaucoup d'entre nous... Cela doit inquiéter particulièrement ceux qui débutent, mais, sachez que cela doit être général et que même des professionnels réputés tirent la langue... Rassurez-vous, vous n'êtes pas les seuls, continuez à progresser vers toujours une meilleure qualité, cela payera forcément.
Il faut s'accrocher, le chômage suit également une courbe inquiétante et le moral des Français n'est pas au mieux juste avant les fêtes de fin d'année.

Les beaux jours sont programmés pour le second semestre 2010, en attendant, tenez bon et ceux qui ont participé à la Coupe de France peuvent parfaitement en tirer profit en communiquant sur le sujet. Si certains ne savent pas comment faire, n'hésitez pas à appeler les cadres de la Fédé, ils sauront vous aider.
Titre: Re : Juste pour rassurer.
Posté par: willy souleiado le 26 novembre 2009 à 22:21:55
bonsoir thierry
c'est vrai le forum est un peu calme mais c'est normal pour moi l'année  ce termine, meilleur que mes 2 année precédente , quand a la communication je reflechi sur des nouveau flyers,mais si j' était moins present ces derniers temps c'est aussi parce que je me suis taper une p....n de tendinite au bras ,j'men remets tout doucement ,mais que ce fut dur
maitenant j'attend quelque jours de vacance pour les fetes
Titre: Re : Juste pour rassurer.
Posté par: Thierry Graffagnino le 26 novembre 2009 à 22:23:15
Je ne parlais pas du forum Willy, mais de l'activité ;D
Titre: Re : Juste pour rassurer.
Posté par: willy souleiado le 26 novembre 2009 à 22:25:31
ha ok  ;D ;D ;D hé bien on va dire le forum auss été calme non? ;D ;D ;D
c'était pour voir si tout le monde suivais la conversation ;D
Titre: Re : Juste pour rassurer.
Posté par: Ciro Panella le 26 novembre 2009 à 22:39:18
bonsoir a tous !!

Je confirmes, je me serai bien pris une semaine !!
Titre: Re : Juste pour rassurer.
Posté par: vincent lecuyer le 26 novembre 2009 à 22:57:58
On en profite pour se refaire une petite coupe de France??
Titre: Re : Juste pour rassurer.
Posté par: Thierry Graffagnino le 26 novembre 2009 à 23:13:53
Je souhaite vraiment qu'à la prochaine, on ait le temps de le vivre avec vous. A cette heure, vous devez tous penser que c'est terminé et vivement l'année prochaine...
Ce n'est pas du tout le cas, nous avons énormément de travail d'après coupe de France, il faut aussi analyser les choses à améliorer. C'est vraiment un boulot de folie et je souhaite vraiment que l'année prochaine, nous soyons encore plus nombreux dans l'organisation pour vous offrir une compétition de OUF, comme dirait ma fille, soyez certains que nous le ferons.
Titre: Re : Re : Juste pour rassurer.
Posté par: vincent lecuyer le 26 novembre 2009 à 23:31:27
C'est vraiment un boulot de folie et je souhaite vraiment que l'année prochaine, nous soyons encore plus nombreux dans l'organisation pour vous offrir une compétition de OUF, comme dirait ma fille, soyez certains que nous le ferons.
Trop d' la balle j'kiffe a donf. 8)
Titre: Re : Juste pour rassurer.
Posté par: calou34 le 27 novembre 2009 à 00:13:40
Il est vrai que l'activité est plutôt calme et encore. Comme je suis dans un village très touristique je n'ouvre que le vendredi, samedi et dimanche midi et soir. C'est pour dire que pour moi les finances baissent véritablement. Le point positif c'est que j'ai,le temps de profiter de mes enfants et de mon épouse. Que je vais pouvoir faire une école de Pizzaïolo au mois de Décembre. Il faut faire attention à la trésorerie et surtout paufiner la carte pour la saison prochaine. Alors pour ceux qui pense que c'est dur en ce moment les jours meilleurs vont revenir vite...
Titre: Re : Juste pour rassurer.
Posté par: philippe scaglia le 27 novembre 2009 à 00:16:18
calou tu me donnera les dates de ton stage chez bruno
je passerais te voir et on ira manger une pizza sur Meze,je connais un petit pizzaiollo la bas il parait qu'il se débrouille pas mal  ;D ;D ;D ;D
Titre: Re : Re : Juste pour rassurer.
Posté par: Thierry Aouate le 27 novembre 2009 à 00:27:42
calou tu me donnera les dates de ton stage chez bruno
je passerais te voir et on ira manger une pizza sur Meze,je connais un petit pizzaiollo la bas il parait qu'il se débrouille pas mal  ;D ;D ;D ;D
Hey Phil, semaine du 14/12.
Tu parlais de moi ou l'un de mes concurants  8) 8) 8)
Pour moi, toujours pas ressenti la crise, pourvu que çà dure  ;)
Je pense que notre secteur est et sera un des moins touché, la pizza reste un produit populaire et bon marché.
A condition bien sur de faire son métier dans les règles de l'art...
Titre: Re : Re : Juste pour rassurer.
Posté par: calou34 le 27 novembre 2009 à 00:31:49
calou tu me donnera les dates de ton stage chez bruno
je passerais te voir et on ira manger une pizza sur Meze,je connais un petit pizzaiollo la bas il parait qu'il se débrouille pas mal  ;D ;D ;D ;D
Comme te l'as dit Thierry, Semaine du 14 au 18 Décembre. J'attends juste la confirmation de l'organisme de financement pour la formation. Mais ils m'ont dit que c'était bon par téléphone.
Oui tu as raison il y a une très bonne pizzeria à Mèze, je l'ai testé je confirme bonne très bonne... Et le personnel est très compétent et sympathique. Une bonne adresse...
Titre: Re : Juste pour rassurer.
Posté par: le calabrais le 27 novembre 2009 à 00:43:46
chez nous aussi ca va bien en esperant que ca continue comme ca.
c est peut etre a cause de la pub de la coupe ???
Titre: Re : Re : Juste pour rassurer.
Posté par: Thierry Aouate le 27 novembre 2009 à 00:46:52
chez nous aussi ca va bien en esperant que ca continue comme ca.
c est peut etre a cause de la pub de la coupe ???
Hello Cos, pas à cause, grace à la pub  ;D ;D ;D
Titre: Re : Juste pour rassurer.
Posté par: le calabrais le 27 novembre 2009 à 00:52:26
salut thierry ca va . ;)tu a raison c est grace a la pub et a la fédé ;)
Titre: Re : Juste pour rassurer.
Posté par: Christian le 27 novembre 2009 à 09:11:26
Oui, ben sur nantes, Calmos aussi...  ??? Chez nous c'est p'têt le mauvais temps ? il pleut tous les soirs alors après le boulot, les gens sont pressés de rentrer chez eux...

Ah, COS, super ton flyer... Je te dis Merde pour ton ouverture prochaine... Au fait, tes pizzas, elles sont en quelle taille ? ::)
Titre: Re : Re : Juste pour rassurer.
Posté par: le calabrais le 28 novembre 2009 à 01:30:53
Oui, ben sur nantes, Calmos aussi...  ??? Chez nous c'est p'têt le mauvais temps ? il pleut tous les soirs alors après le boulot, les gens sont pressés de rentrer chez eux...

Ah, COS, super ton flyer... Je te dis Merde pour ton ouverture prochaine... Au fait, tes pizzas, elles sont en quelle taille ? ::)
salut christian et merci pour la taille c est du 31 @+
Titre: Re : Re : Juste pour rassurer.
Posté par: Stéphane le 28 novembre 2009 à 07:45:03
On en profite pour se refaire une petite coupe de France??
chiche  ;D
Titre: Re : Juste pour rassurer.
Posté par: pitzzi le 28 novembre 2009 à 10:28:06
une petite (coupe de france) entre nous, dans une pizz, un jour de fermeture, ce serait sympa :)
Titre: Re : Juste pour rassurer.
Posté par: Bruno BERTRAND le 28 novembre 2009 à 16:04:33
Ça existe déjà Pitzi !! Ça s'apelle une réunion entre potes!!!
Titre: Re : Re : Juste pour rassurer.
Posté par: Stéphane le 28 novembre 2009 à 22:46:26
Ça existe déjà Pitzi !! Ça s'apelle une réunion entre potes!!!
;)
Titre: Re : Juste pour rassurer.
Posté par: Thierry Aouate le 28 novembre 2009 à 23:04:48
Oh çà on sait le faire dans le sud  8)
Titre: Re : Re : Juste pour rassurer.
Posté par: calou34 le 28 novembre 2009 à 23:09:36
Oh çà on sait le faire dans le sud  8)
Quand tu veux Thierry ;D ;D ;D ;D ;
Titre: Re : Re : Juste pour rassurer.
Posté par: philippe scaglia le 29 novembre 2009 à 00:01:19
Oh çà on sait le faire dans le sud  8)

ha que coucou ?? ;D ;D ;D
Titre: Re : Juste pour rassurer.
Posté par: pitzzi le 29 novembre 2009 à 00:13:31
ben vu la manière que les pizzaïolo on de se serrer les coudes ici, sa ne risque pas de ce passer dans le coin !!!
Titre: Re : Re : Re : Juste pour rassurer.
Posté par: Thierry Aouate le 29 novembre 2009 à 01:15:06
Quand tu veux Thierry ;D ;D ;D ;D ;
Du Rock'n'roll attitude... :-*
Titre: Re : Re : Re : Juste pour rassurer.
Posté par: Adeline le 29 novembre 2009 à 10:26:44
;)

oh oui ;D ;D ;D
Titre: Re : Re : Re : Re : Juste pour rassurer.
Posté par: calou34 le 29 novembre 2009 à 15:14:52
Du Rock'n'roll attitude... :-*
Rock'n'roll attitude... Et surtout la biere qui va avec et les amis :D :D :D :D :D
Titre: Juste pour rassurer.
Posté par: vincent lecuyer le 29 novembre 2009 à 15:24:41
Rock'n'roll attitude... Et surtout la biere qui va avec et les amis :D :D :D :D :D
Allez tous chez Calou il a de la binouze au frais.