Fédération des Pizzaïolos de France
ça parle ! => Humeurs du Jour => Discussion démarrée par: a stretta le 30 juillet 2011 à 12:16:18
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Alors il y à environ une semaine ....mon four commence à donnée des signes de lassitudes :'( , monte en température de façon intempestive etc , résultât obligé de fermer la pizzéria 2 jours , bien sur dés ses premiers signes avant coureur je contact le SAV qui me dit :
Monsieur , tout nos dépanneur sont surcharger de travaille , vous devez prendre patience ou alors en changer car la nous pouvons vous livrer sans délais
Pour moi deux jours de saison de perdu et surtout à cette époque si représente une sacré perte de CA aussi , je me décide à mettre la main à la poche et donc me fait livrer un new four 8)
Une semaine aprés .....celui ci n'arrive pas à monté en température même à bloc :-\ et donc au lieux de fournir des pizzas bien croustillantes etc , j'ai un truc casse dents qui pour moi et inservable
Donc coup de fil au dépositaire afin qu'il fasse le nécessaire pour venir faire son boulot ( le four ayant était payer à la livraison rubis sur l'ongle ) ..........
Monsieur , on ne peut mettre à votre disposition de dépanneur de suite , par contre il va vous appelez et vous devrez démonter vous le four afin de voir ce qui ne va pas :o
à savoir que cela fait déja 4 jours que j'attend ce coup de fil miraculeux :-\
bilans ...................rythme d'envoi beaucoup plus longs donc perte en terme de fréquentation
.............................obligé de fermer la pizzéria deux jours et souvent de refuser du monde à cause de se four défaillant
.............................et en terme financier une perte sèche à 5 zéros en une semaine
elle est pas belle la vie :-*
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super streta continue comme cela et tu va battre un nouveau record ;D
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C'est lamentable, d'où le choix des bons fournisseurs.
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A stretta dans un autre post ou tu dis "le four a bois plus jamais"bein tu vois avec un four a bois ce genre de mésaventure ne te serai pas arrivé ;D
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A stretta dans un autre post ou tu dis "le four a bois plus jamais"bein tu vois avec un four a bois ce genre de mésaventure ne te serai pas arrivé ;D
sa dépend ::) pas mieux si le bois et " vert " ....si la personne qui doit te le livrer t'oublis et j'en passe , donc vi plus jamais
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C'est lamentable, d'où le choix des bons fournisseurs.
:o pas trop le choix malheureusement par ici :-\