Fédération des Pizzaïolos de France
ça parle ! => Humeurs du Jour => Discussion démarrée par: le calabrais le 28 août 2016 à 03:25:18
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comment vont les affaire avec la chaleur
chez moi on a bien travaille debut de semaine ,un peu plus calme maitenant
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pareil pour moi .....la saison ce termine :D
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Pour moi ca a été à peut près de mercredi à vendredi mais hier soir vraiment pourrie pas un chat on va voir ce soir ce que ça va donné mais bon je suis à une pizza du minimum syndical donc ça va
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Pour moi super début de semaine, et un peu mieux que ce que je pensais vendredi et samedi soir mais pas de quoi ouvrir le champagne non plus
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Ici dans mon petit village de l'Eure, même tendance que vous, vendredi soir bien, mais hier soir plus calme. Point positif les midi reprennent, ça sens les retours de vacances :D. Août chez nous à été bien calme...
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Salut a tous!! ;)
De mon coté la saison ce calme tranquillement mais quoi qu'il en soit elle aura été exceptionnelle de tout les cotés (Pizzas,Paninis,Glaces,Gaufres...),c'est la premiére fois que je vois autant de monde en montagne pendant l'été(effet canicule certainement).Allez encore une petite quinzaine de jour et je reprend mon petit rythme d'intersaison,juste pizza 5 soir par semaine!!!Vivement!!! ;) ;)
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Pour moi belle saison mais depuis hier soir ça baisse. C'est normal. On va reprendre un rythme de croisière. Ça tombe bien je dois faire des travaux.
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Plus calme le midi sur place cette année... beaucoup trop chaud...
Et le soir ça été mais les gens arrivent tard...
Dans l'ensemble bonne saison...
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Premiere saison pour moi et globalement cela c'est plutot bien passé en centre Bretagne (pas forcement ultra touristique): mes records par soir et CA sur un mois sont tombés, pas mal de nouveaux clients qui reviennent au camion.
Avec les retours de vacances je revoit les 'habitués' et mes chiffres continuent a grimper doucement.
Finalement mis a part le fait d'avoir des problemes mecaniques avec mon camion depuis deux jours le bilan est positif.
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Deuxième saison pour moi et les résultats sont plutôt positifs!
Par contre pour moi aussi le soir ça a démarré très tard et gros coup de rush à partir de 20h30.
Ce week-end à été un peu plus calme, ça sent la rentrée !!
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Ça sait fait 1ère année de faite très satisfait hormis janvier février assez calme, sinon très dur l'été avec la chaleur dans le camion. En espérant que ça dure