Fédération des Pizzaïolos de France

ça parle ! => Humeurs du Jour => Discussion démarrée par: le calabrais le 26 octobre 2009 à 12:11:29

Titre: lundi 26
Posté par: le calabrais le 26 octobre 2009 à 12:11:29
bonjour a tous et bonne journée
Titre: Re : lundi 26
Posté par: philippe scaglia le 26 octobre 2009 à 12:16:03
bonjour a tous soleil ici

ps : merci a "le calabrais" de calmer l'autre idiot qui se reconnaitra ;)
Titre: Re : lundi 26
Posté par: Thierry Graffagnino le 26 octobre 2009 à 12:38:43
C'est le printemps et c'est génial ces quelques rayons de soleil.
Qui est l'autre idiot, Phill ?
Titre: Re : Re : lundi 26
Posté par: philippe scaglia le 26 octobre 2009 à 13:01:33
C'est le printemps et c'est génial ces quelques rayons de soleil.
Qui est l'autre idiot, Phill ?

devine thierry :D ca devrais pas etre dur un indice L...... R........o
le seul qui nous casse a toutes occasions
Titre: Re : lundi 26
Posté par: fabio le 26 octobre 2009 à 13:17:18
laurent ruquier???
 ;D lol je plaisante,je sais pas qui c est....dsl
Titre: Re : Re : lundi 26
Posté par: philippe scaglia le 26 octobre 2009 à 13:30:00
laurent ruquier???
 ;D lol je plaisante,je sais pas qui c est....dsl

autre indice  ;D
Titre: Re : lundi 26
Posté par: Thierry Graffagnino le 26 octobre 2009 à 14:46:47
Ah d'accord, je l'avais oublié celui là... A t-il appris à régler un four électrique depuis l'année dernière ?
Vous savez, s'il jette autant de venin à notre encontre, c'est que nous dérangeons sérieusement son petit commerce, il doit passer de sales nuits en ce moment en voyant toutes ces personnalités qui viennent de toute l'Europe pour la Coupe de France de Chalon. C'est vrai qu après cet évènement, bien des choses vont changer en France.
Ignorez le et continuons notre travail, ses aboiements de roquet n'empêcheront pas la caravane de la Fédé de passer.
Titre: Re : lundi 26
Posté par: willy souleiado le 26 octobre 2009 à 15:36:28
c'est clair que des champions ils en ont dans leur assos, mais  pourquoi, parce que c'était la seul qui existait jusqu'a present, maintenant il y en a d'autre donc il faut bien qu'ils si fassent, continuer a nous descendre ne durera qu'un temps, les pizzaiolos feront eux meme leur autocritique en participant aux evenement comme lannemezan et chalon .
( je ne critique surtout pas le travail de jjd ,biensur)
Titre: Re : lundi 26
Posté par: Thierry Graffagnino le 26 octobre 2009 à 15:57:24
JJD est un mec exceptionnel, un vrai pro, c'est certainement celui que je regrette le plus, mais il y en a d'autres bien sûr. il ne faut pas oublier qu'il prend cette année une très belle 14ème place mondiale à Salsomaggiore (inscrit d'ailleurs par la Fédé ;)), alors que l'individu dont vous parlez n'a jamais vu cette partie du tableau, mise à part bien entendu, en France dans des compétitions organisées par lui-même et ses acolytes...


Titre: Re : lundi 26
Posté par: Thierry Graffagnino le 26 octobre 2009 à 17:51:08
Je n'arriverai jamais à comprendre qu'un véritable passionné ne donne pas un peu de son temps sur le forum de son association, où sont donc tous ces grands champions dont on parle tant à l'apf ? On ne les voit que lorsqu'il y a quelque chose à prendre, le reste du temps, c'est Business, business bien évidement et les autres se tapent tous le boulot.

Ici, c'est tout autre chose, ce sont ceux qui participent activement à la vie de notre Fédération, ceux qui postent tous les jours et qui investissent de leur temps qui sont sélectionnés pour les grands évènements.

Au championnat du monde de Salsomaggiore, notre association est la seule à avoir des places puisque notre Fédération est la seule reconnue par les instances organisatrice.
On nous accorde environ 25 places, les 5 premières sont réservées aux pizzaïolos les mieux placés lors de la Coupe de France, les 6 suivantes, réservées aux cadres qui collaborent à l'organisation de cette Coupe de France et qui gèrent le déplacement en Italie et le reste de ces places, soit 14 pour ceux qui en font la demande et bien évidement, les membres actifs sont prioritaires sur les autres.

Il faut regarder les choses comme elles le sont, en France, aucune organisation n'a inventé quoi que ce soit en matière de pizza, ni championnat, ni magazine, ni site internet, ce sont les Italiens qui l'ont fait et qui ont été copiés. Notre Fédération essaie simplement de suivre leur exemple et à première vue, nos amis tansalpins nous trouvent plutôt bons, puisque c'est à notre organisation qu'ils accordent leur confiance, les places pour les championnats du monde mais aussi le soin d'accueillir une étape du Giropizza dans notre pays. Ce ne sont pas de belles paroles, mais tout simplement du concret.

La dessus, passons à autre chose, nous avons beaucoup de travail, puisque j'apprends à l'instant que le nombre de pizzaïolos que nous espérions à cette première coupe de France est atteint, tous ceux qui s'inscriront à présent seront tout simplement du bonus, n'hésitez pas, plus nous serons et plus la fête sera réussie.
Titre: Re : lundi 26
Posté par: Ciro Panella le 26 octobre 2009 à 18:22:28
Je suis tout à fait d'accord avec ton discours, moi perso, j'arretes d'en causer, je me consacre sur la préparation de l'événement, en tous cas, Ils ont eu l'occasion de montrer leurs vrais visages devant tous le monde, les Nationaux comme les internationaux, c'est mesquin pour des pro et encore une fois ils ne reflettent pas une bonne image de la France. La Mesquinerie, La jalousie et l'Egoïsme c'est tous ce qu'ils dégagent. Bravo !!

Thierry, Maintenant les Objectifs sont quasi atteint, ils nous reste 10 jours pour peaufiner les détails. Il ne reste que quelques places dispo, Tous ceux qui se présentent sont pour moi des vrais compétiteurs et passionés, car ils croient en cet évenement et franchement ils ont raison, Nous avons des pizzaiolos Français reconnus ainsi que plein de nouveau qui ne demandent que ça, de s'exprimé ..

C'est la derniere fois que je parles de ça !! ça m'a gavé toute cette politique qui me fait pensé à des debats entre un partie qui veux aller de l'avant sans histoire et l'Extreme droite ou gauche qui leur met des batons dans les roues.
Titre: Re : lundi 26
Posté par: willy souleiado le 26 octobre 2009 à 19:13:11
si nous parlons du même , un mec Incapable , oui incapable d'improviser un pizza avec un produit au hasard.(crème de nougat de chez Grecci)
cela c'est produit à Lannemezan devant plus de 50 pers.
50 pers qui voulaient tous un bout de la pizza de celui qui lui avez su improvisé, le représentant de chez Grecci la donne comme recette encore aujourd'hui.
lui il n'a réussi qu'a faire une M***e et en plus il l'a cramé.une pizza que personne n'a voulu goûté et qui a fini à la poubelle.
 joli le champion.
patrick je ne parlais pas forcement des ou d'un premier, quand je dit champion, j'employé juste les termes qu'ils emploie pour valoriser leur assos et descendre la notre.aprés les magouilles qu'ils font, juste quelque personne peuvent en parler
je voulais juste le preciser,j'en parle plus
Titre: Re : lundi 26
Posté par: philippe scaglia le 26 octobre 2009 à 19:20:29
ben avec alain on se tatte pour savoir si on y vas ou pas,pour ma part j'ai pas la tête du tout a ca cette année donc c'est très dur de mettre au point une pizza d'autant que le chalenge est très relever cette fois ci,(hors de question de finir 43eme comme l'année dernière)
mais pour en revenir au post plus haut,moi ce qui me fou les boules c'est de voir qu'on est casser constamment,alors que l'on s'occupe pas de leur bisness,a les lires ce serait le seul forum et assos a défendre la pizza de qualité,et les autres milliers de pizzaiollos?? pas sur pour moi qu'ils fassent tous de la m.....de,alors un peut d'humilité et de respect d'autrui ferais le plus grand bien.
c'est pour cela que j'ai répondu a "le calabrais" en rajoutant ce ps,pas pour mettre de l'huile sur le feu
je n'ose imaginer une rencontre dans une même manifestation :o
a votre avis comment ça ce passerait??

pour repondre a ciro,j'ai pas besoin de courrir les championnats pour prouver que je suis passionner,mon travail de tous les soir me le prouve ;)
pour ce qui est de la coupe de france,pareil j'y ai toujours cru meme si j'avais beaucoup de doutes au depart,la preuve c'est que malgres le bourrage de crane de qui vous savez je suis toujours parmis vous
Titre: Re : Re : lundi 26
Posté par: willy souleiado le 26 octobre 2009 à 19:23:26
ben avec alain on se tatte pour savoir si on y vas ou pas,pour ma part j'ai pas la tête du tout a ca cette année donc c'est très dur de mettre au point une pizza d'autant que le chalenge est très relever cette fois ci,(hors de question de finir 43eme comme l'année dernière)
mais pour en revenir au post plus haut,moi ce qui me fou les boules c'est de voir qu'on est casser constamment,alors que l'on s'occupe pas de leur bisness,a les lires ce serait le seul forum et assos a défendre la pizza de qualité,et les autres milliers de pizzaiollos?? pas sur pour moi qu'ils fassent tous de la m.....de,alors un peut d'humilité et de respect d'autrui ferais le plus grand bien.
c'est pour cela que j'ai répondu a "le calabrais" en rajoutant ce ps,pas pour mettre de l'huile sur le feu
je n'ose imaginer une rencontre dans une même manifestation :o
a votre avis comment ça ce passerait??
phil tu dit que tu ne viens pas a chalon?
Titre: lundi 26
Posté par: philippe scaglia le 26 octobre 2009 à 19:26:06
phil tu dit que tu ne viens pas a chalon?

je sais pas encore willy ma position est extrêmement compliquée en ce moment donc ma décision sera prise la semaine prochaine après 2 ou 3 rendez vous ;)
Titre: lundi 26
Posté par: willy souleiado le 26 octobre 2009 à 19:31:58
je sais pas encore willy ma position est extrêmement compliquée en ce moment donc ma décision sera prise la semaine prochaine après 2 ou 3 rendez vous ;)
ok phillipe j'espere quand meme que tu sera parmis nous
Titre: lundi 26
Posté par: pat09 le 26 octobre 2009 à 19:34:47
je sais pas encore willy ma position est extrêmement compliquée en ce moment donc ma décision sera prise la semaine prochaine après 2 ou 3 rendez vous ;)

j'espère que c'est seulement compliqué et pas grave  ;)
Titre: Re : lundi 26
Posté par: philippe scaglia le 26 octobre 2009 à 19:37:27
j'espère que c'est seulement compliqué et pas grave  ;)

seulement compliquee :)
Titre: Re : lundi 26
Posté par: Pizza Swing le 26 octobre 2009 à 19:45:34
adieu Phill !!

Si tu viens c'est top, sinon ce n'est pas grave, je te garde une petite place virtuelle à côté de moi.
Titre: Re : lundi 26
Posté par: Ciro Panella le 26 octobre 2009 à 19:48:54
Tu plaisantes

Il va venir fifi !! meme une journée , on aura  besoin de notre secretaire !! ;D ;D ;D
Titre: Re : Re : lundi 26
Posté par: willy souleiado le 26 octobre 2009 à 19:49:03
adieu Phill !!

Si tu viens c'est top, sinon ce n'est pas grave, je te garde une petite place virtuelle à côté de moi.
la phil tu as la parole du vengeur masqué
Titre: Re : Re : Re : lundi 26
Posté par: Pizza Swing le 26 octobre 2009 à 19:53:47
la phil tu as la parole du vengeur masqué
Pas de ça chez nous Will !! Pas de vengeur et encore moins masqué !
Même si tu peines à en trouver, je sais que cela va te laisser "cèpes tic"
Titre: Re : Re : Re : Re : lundi 26
Posté par: willy souleiado le 26 octobre 2009 à 19:55:21
Pas de ça chez nous Will !! Pas de vengeur et encore moins masqué !
Même si tu peines à en trouver, je sais que cela va te laisser "cèpes tic"
enfoiré ;D ;D ;D
Titre: Re : lundi 26
Posté par: Thierry Graffagnino le 26 octobre 2009 à 20:05:07
Ce serait vraiment dommage de nous priver de ta présence Phill et pour la recette, pas besoin d'une grande préparation, la simplicité a toujours remporté du succès en championnat.
Titre: Re : lundi 26
Posté par: calou34 le 26 octobre 2009 à 22:06:52
bravo, Ciro, Je ne connais pas ces gens dont vous parlez. Mais je crois que Ciro à raison, plus vous en parlez, plus vous lui  ou  leur donnez de l'importance.
Vivement Châlons que vous regardez votre réussite depuis le début.
calou.
Titre: Re : Re : lundi 26
Posté par: Ciro Panella le 26 octobre 2009 à 22:37:53
ben avec alain on se tatte pour savoir si on y vas ou pas,pour ma part j'ai pas la tête du tout a ca cette année donc c'est très dur de mettre au point une pizza d'autant que le chalenge est très relever cette fois ci,(hors de question de finir 43eme comme l'année dernière)
mais pour en revenir au post plus haut,moi ce qui me fou les boules c'est de voir qu'on est casser constamment,alors que l'on s'occupe pas de leur bisness,a les lires ce serait le seul forum et assos a défendre la pizza de qualité,et les autres milliers de pizzaiollos?? pas sur pour moi qu'ils fassent tous de la m.....de,alors un peut d'humilité et de respect d'autrui ferais le plus grand bien.
c'est pour cela que j'ai répondu a "le calabrais" en rajoutant ce ps,pas pour mettre de l'huile sur le feu
je n'ose imaginer une rencontre dans une même manifestation :o
a votre avis comment ça ce passerait??

pour repondre a ciro,j'ai pas besoin de courrir les championnats pour prouver que je suis passionner,mon travail de tous les soir me le prouve ;)
pour ce qui est de la coupe de france,pareil j'y ai toujours cru meme si j'avais beaucoup de doutes au depart,la preuve c'est que malgres le bourrage de crane de qui vous savez je suis toujours parmis vous

Phill

Crois surtout pas que cette phrase t'es déstiné, tu n'es pas le seul à avoir des impératifs !! il y a des pizzaiolos que je connais qui pour des raisons x et Y ne peuvent pas venir, ça arrive c'est comme ça !!
Mais toi !! j aurai bien voulus que tu sois la !! avec Thierry Aouate, Alain Pahler, Rabah .... autour d'un magnifique Boeuf Bourguignon et d'un bon verre de Bon vin de Bourgogne
Titre: Re : lundi 26
Posté par: willy souleiado le 26 octobre 2009 à 23:02:28
rabah thierry et alain seront present?
Titre: Re : lundi 26
Posté par: philippe scaglia le 26 octobre 2009 à 23:08:58
Crois surtout pas que cette phrase t'es déstiné, tu n'es pas le seul à avoir des impératifs !! il y a des pizzaiolos que je connais qui pour des raisons x et Y ne peuvent pas venir, ça arrive c'est comme ça !!
Mais toi !! j aurai bien voulus que tu sois la !! avec Thierry Aouate, Alain Pahler, Rabah .... autour d'un magnifique Boeuf Bourguignon et d'un bon verre de Bon vin de Bourgogne




ha mon pauvre et moi donc!!!!! ;D
mais j'en saurais plus milieu de semaine prochaine,et je ferais tous mon possible pour venir crois moi ;)
Titre: Re : Re : lundi 26
Posté par: philippe scaglia le 26 octobre 2009 à 23:10:23
rabah thierry et alain seront present?


rabah c'est sur  ;)
thierry je pense pas   :'(
Titre: Re : lundi 26
Posté par: Thierry Aouate le 26 octobre 2009 à 23:13:15
Bonsoir à tous,
à mon grand regret, non je ne serais pas présent à Chalon.
Je vous souhaite à tous une grande fête de la pizza  ;)
Titre: Re : lundi 26
Posté par: le calabrais le 27 octobre 2009 à 01:47:49
le mieus c est justement de ne pas rentrer dans ce jeu qu on soit meilleur  ou pas qu on appartienne a tel ou tel assos il y a des bon et des mauvais partous
allez vivement la coupe mais avec mon ouverture du  2e magasin j ai pas trops le temps de m occuper de ma pizza :'(
Titre: Re : Re : lundi 26
Posté par: vincent lecuyer le 27 octobre 2009 à 10:29:51
le mieus c est justement de ne pas rentrer dans ce jeu qu on soit meilleur  ou pas qu on appartienne a tel ou tel assos il y a des bon et des mauvais partous
allez vivement la coupe mais avec mon ouverture du  2e magasin j ai pas trops le temps de m occuper de ma pizza :'(
Demande a ta fille elle a l' air douée. ;)