Fédération des Pizzaïolos de France
ça parle ! => Humeurs du Jour => Discussion démarrée par: Thierry Graffagnino le 16 août 2011 à 08:45:03
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Mercredi soir, je dînerai là http://www.restaurant-japonais-paris.com/ (http://www.restaurant-japonais-paris.com/)
Ces Japonais sont vraiment très forts, ils me font penser à nos acrobates pizzaïolo, les produits utilisés sont toujours d'une extrême fraîcheur, c'est bon et super sympa.
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beau spectacle et en si c est bon c est une super soirée que tu va passer ;)
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j'ai toujours été subjugué par ces professionnels et voulu voir cela de près, mais je ne savais pas qu'ils en avais en France. alors une adresse a retenir.
je pense que tu ne va pas être déçu mais donne nous ton avis après.
Bonne Appétit
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Il y en a un aussi à Toulouse : Le katana
C'est pas mal, c'est beau propre frais et bon. Niveau gustatif ce n'est pas exceptionnel, juste des aliments à la plancha.
Tu nous diras Thierry.
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ça a l'air sympa, j'irais bien faire un tour, merci pour le lien ;D
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C'était vraiment sympa, très frais, bon et copieux, on s'est régalés de gambas, foie gras, st jacques, tofu, canard, boeuf, légumes, douceurs et tutti quanti... En revanche, un peu long et un manque de clim évident.
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Comme tout ne tombe pas forcément dans l'assiette, vous avez droit à votre petit tablier. Il faut dire que le cuisto compte aussi sur votre dextérité pour rattraper ce qu'il lance dans nos assiette...