Fédération des Pizzaïolos de France

ça parle ! => Humeurs du Jour => Discussion démarrée par: Pizza Swing le 13 mars 2009 à 12:19:44

Titre: tendinite au poignet droit !
Posté par: Pizza Swing le 13 mars 2009 à 12:19:44
J'ai contracté mercredi, après une très grosse soirée, une tendinite au poignet droit.
Cela m'handicape énormément car j'abaisse ma pâte au moyen de 5 à 6 coups de rouleau à chaque voyage.

J'ai bien abaissé mes premières pâtes lundi au stage mais je ne suis pas encore assez performant pour assurer mes soirées.

Avez-vous déjà eu ce problème et comment avez-vous fait.
Je prends des anti-douleur + pommades + attele lorsque je ne me sers pas de mon poignet mais j'appréhende pour ce soir...

Quelqu'un a-t-il déjà essayé les infiltrations ?
Titre: Re : tendinite au poignet droit !
Posté par: philippe scaglia le 13 mars 2009 à 12:50:21
jamais eut de tendinites lol mais p... ca doit faire mal,je doute que des infiltrations te soulage a court termes essaye avec une pommade au camphre style ce que se serve les sportifs avec un bandage très serres
bon courage
Titre: Re : tendinite au poignet droit !
Posté par: Christian le 13 mars 2009 à 13:11:56
Y en a deja eu plusieurs dans la famille et sûr que c'est super long à soigner. Le seul remede, c'est de ne plus te servir de ton poignet pendant un certain temps qui peut être de plusieurs semaines... Ce sont les tendons qui sont inflammés...
Pour toi : changement de façon de bosser obligatoire : Recours indispensable au laminoir... (provisoir)
Titre: Re : Re : tendinite au poignet droit !
Posté par: Pizza Swing le 13 mars 2009 à 13:37:23
Y en a deja eu plusieurs dans la famille et sûr que c'est super long à soigner. Le seul remede, c'est de ne plus te servir de ton poignet pendant un certain temps qui peut être de plusieurs semaines... Ce sont les tendons qui sont inflammés...
Pour toi : changement de façon de bosser obligatoire : Recours indispensable au laminoir... (provisoir)
C'est bien ce que je craignais....
Je vais le mettre sur le toit du camion !
Titre: Re : tendinite au poignet droit !
Posté par: Thierry Aouate le 13 mars 2009 à 14:08:54
Salut Philippe,
J'ai le même soucis que toi, les 2 poignés et épaule droite.
Repos forcé qui m'a dit le toubib mais çà j'y compte même pas, j'ai mis au poigné un bracelet en cuivre.
On peut ne pas y croire, mais çà m'a drolement soulagé.
Les infiltrations sont éfficacent, mais pas plus de 1 à 2 maxi par an.
Courage.
Titre: Re : Re : tendinite au poignet droit !
Posté par: Pizza Swing le 13 mars 2009 à 14:48:59
Salut Philippe,
J'ai le même soucis que toi, les 2 poignés et épaule droite.
Repos forcé qui m'a dit le toubib mais çà j'y compte même pas, j'ai mis au poigné un bracelet en cuivre.
On peut ne pas y croire, mais çà m'a drolement soulagé.
Les infiltrations sont éfficacent, mais pas plus de 1 à 2 maxi par an.
Courage.
ok, je crois que je vais me "faire infiltrer" puis je vais voir pour un laminoir.
Je me demande bien comment cela va se passer ce soir.
A plus
Titre: Re : tendinite au poignet droit !
Posté par: Thierry Graffagnino le 13 mars 2009 à 14:50:11
J'ai eu ce problème il y a quelques années... Je prenais des anti-inflammatoires et c'est parti tout seul, le médecin conseillais un repos total que je n'ai jamais fait.
C'est très douloureux, courage !
Titre: Re : Re : Re : tendinite au poignet droit !
Posté par: Thierry Aouate le 13 mars 2009 à 14:58:49
ok, je crois que je vais me "faire infiltrer" puis je vais voir pour un laminoir.
Je me demande bien comment cela va se passer ce soir.
A plus
Laisses tomber le laminoir, il te faudra quand même les finir à la main (les patons ;))
Tu va faire des dépenses inutiles.
Sors bien tes patons à l'avance qu'ils soient biens souples.
Titre: Re : tendinite au poignet droit !
Posté par: Adeline le 13 mars 2009 à 15:03:32
Bon courage pour ce soir...
Moi je bosse avec un laminoir horizontal de boulanger et je n'ai pas besoin de les finir à la main... mais ca a un certain coût voir même un coût certain...
Titre: Re : tendinite au poignet droit !
Posté par: micka53 le 13 mars 2009 à 15:37:23
si tu veut en cas extreme j'en et un qui me sert pas si sa peut de depanner je suis pres a te le preter maintenant avoir la route qui nous separe
Titre: Re : tendinite au poignet droit !
Posté par: Tricolle Fabio le 13 mars 2009 à 16:09:17
anti -inflammatoire c'est la seule solution également à te proposer
bon courage à toi
Titre: Re : tendinite au poignet droit !
Posté par: alain leloup le 13 mars 2009 à 16:10:04
courage phillipe  si tu veux j ai aussi un laminoir  que je peux te preter    j  ai bien  la presse mais je la garde   et pis t en voudrai pas  
Titre: Re : tendinite au poignet droit !
Posté par: pat09 le 13 mars 2009 à 16:29:17
les infiltrations ne sont pas vraiment efficace je trouve.
Je subissais les tendinites et mon boss bien plus que moi.Il a fait l'infiltration et aucun résultat.
Moi avant d'aller au boulot je me mettais de la pommade au camphre qui chauffe(kamol,st bernard)...Et cela me permettais de tenir.

Tout le monde n'est pas égal devant la tendinite,moi elle passait au bout d'un moment alors que mon boss  n'arrivait plus à monter la vitre du camion sans les 2 mains...

Bons soins  ;)
Titre: Re : tendinite au poignet droit !
Posté par: Sebcroco le 13 mars 2009 à 17:11:49
L'infiltration est pire que le mal, ça peut te soulager mais sans repos ça ne fera que couvrir le mal.
Comme dit ci-dessus tu ne peux pas en faire trop régulièrement, donc au final ça ne t'apportera pas grand chose. (si tu en abuses, à haute dose la cortisone va te bouffer les cartilages, et là ça peut dégénérer en maladie chronique).

Le repos et le laminoir sont tes amis, courage  ;)
Titre: Re : tendinite au poignet droit !
Posté par: Pizza Swing le 13 mars 2009 à 22:12:13
Je rentre à l'instant !!

Je peux vous confirmer que cela fait mal, Bon Diou !!

Ma femme était là ce soir pour m'aider et elle n'était pas de trop ! Mine de rien elle a fait sa journée de travail (boulangère...) de 4h à 13h30, elle s'est reposé 2h puis elle m'a rejoint à 18h30. Elle rentre à l'instant avec moi et va se coucher pour se relever à 4h demain matin jusqu'au soir 22h...Quand je vous dis qu'elle est formidable !!!

Nous avons fait une très grosse soirée mais on en a ch....Ca fait du bien de temps en temps aussi ! J'avais bien adoucit ma pâte afin de ne pas trop forcer sur le rouleau et cela ne s'est pas trop mal passé.

Je tiens à tous vous remercier car si j'accepte tous les laminoirs que vous m'avez proposé, aujourd'hui j'en aurai 7 !!!Entre les coups de telephone, les mails et le forum je m'aperçois que lorsque l'un d'entre nous a un problème il y a vraiment une levée de boucliers !!
Merci du fond du coeur à vous toutes et tous.

Pour la petite histoire, et pour finir en beauté....en revenant je me suis fait flashé et ma femme qui me suivait à 3m50 aussi....

Belle soirée !!
Titre: Re : Re : tendinite au poignet droit !
Posté par: Pizza Swing le 13 mars 2009 à 22:14:32
Moi avant d'aller au boulot je me mettais de la pommade au camphre qui chauffe(kamol,st bernard)...Et cela me permettais de tenir.
J'ai appliqué des emplâtres St Bernard depuis 3 jours et je dois dire que cela soulage un peu mais tu vois, à cette heure-ci, je ne peux meme plus garder mon poignet en l'air sans avoir mal, je vais remettre mon attele cette nuit et on verra bien demain.
Tchao
Titre: Re : Re : tendinite au poignet droit !
Posté par: Thierry Aouate le 13 mars 2009 à 22:36:08
[
Pour la petite histoire, et pour finir en beauté....en revenant je me suis fait flashé et ma femme qui me suivait à 3m50 aussi....

Belle soirée !!
[/quote]
On est vendredi 13 non  :o
Titre: Re : Re : Re : tendinite au poignet droit !
Posté par: Pizza Swing le 13 mars 2009 à 22:40:17
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Pour la petite histoire, et pour finir en beauté....en revenant je me suis fait flashé et ma femme qui me suivait à 3m50 aussi....

Belle soirée !!

On est vendredi 13 non  :o
tu parles, habituellement on allait au casino les vendredis 13 et on gagnait relativement souvent mais maintenant, avec la pizza....c'est fini !
Remarque, tu vois, on donne les sous à l'état pareil !!!
Titre: Re : tendinite au poignet droit !
Posté par: Bruno BERTRAND le 13 mars 2009 à 22:42:52
itou pour moi ,90 euros pour 59, au lieu de 50!!!!!
Titre: Re : Re : tendinite au poignet droit !
Posté par: Pizza Swing le 13 mars 2009 à 22:44:14
itou pour moi ,90 euros pour 59, au lieu de 50!!!!!
On devait être à 75/80 pour 70 selon ma femme.
Je sors d'un retrait de permis pour exces de vitesse il y a quelques mois, je pense que je vais y avoir droit...
Titre: Re : tendinite au poignet droit !
Posté par: pat09 le 13 mars 2009 à 23:20:44
perso quand je souffrais de tendinites,pluriel car c'était aux 2 bras plus un coude,j'allais loin dans la douleur puis je ne sais pas trop pourquoi cela passait après avoir atteint un certain seuil et tube de kamol  :P
Mais comme dit plus haut mon boss n'avait pas cette chance et donc le sécateur et cisaille n'étaient alors que pour moi...



Titre: Re : Re : Re : tendinite au poignet droit !
Posté par: chti le 13 mars 2009 à 23:22:14
On devait être à 75/80 pour 70 selon ma femme.
Je sors d'un retrait de permis pour exces de vitesse il y a quelques mois, je pense que je vais y avoir droit...

Tu les collectionnes, le flashage, le poignet.....
Titre: Re : Re : Re : tendinite au poignet droit !
Posté par: philippe scaglia le 13 mars 2009 à 23:42:26
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Pour la petite histoire, et pour finir en beauté....en revenant je me suis fait flashé et ma femme qui me suivait à 3m50 aussi....

Belle soirée !!

On est vendredi 13 non  :o

fangio!!! ;D
ca rigole pas a meze ;D ;D
Titre: Re : Re : Re : Re : tendinite au poignet droit !
Posté par: Thierry Aouate le 13 mars 2009 à 23:54:23
fangio!!! ;D
ca rigole pas a meze ;D ;D
Ca va Doumé,
c'est pas moi qui me suis fais flashé, c'est Philippe Swing  ::)
Titre: Re : Re : Re : Re : Re : tendinite au poignet droit !
Posté par: philippe scaglia le 14 mars 2009 à 00:01:24
Ca va Doumé,
c'est pas moi qui me suis fais flashé, c'est Philippe Swing  ::)

mince!!! le pauvre en plus de sa tendinite,je compati, :(
Titre: Re : Re : Re : Re : Re : Re : tendinite au poignet droit !
Posté par: Thierry Aouate le 14 mars 2009 à 00:22:48
mince!!! le pauvre en plus de sa tendinite,je compati, :(
Lui tu compati, et moi tu me traites de Fangio :o
Espèce de CORTALAN  ;D ;D ;D
Titre: Re : tendinite au poignet droit !
Posté par: Tricolle Fabio le 14 mars 2009 à 00:25:58
ça me tue ! ces flashs pour quelques kilomètres heures !!!
ça dé responsabilise tout le monde , juste pour le fric au nom de la sécurité
il ya deux mois flashé à 56 au lieu de 50 !!!  faut arrêter !!!

perso mon permis n'est pas à point ..heureusement
Titre: Re : tendinite au poignet droit !
Posté par: Stéphane le 14 mars 2009 à 11:01:31
J'ai contracté mercredi, après une très grosse soirée, une tendinite au poignet droit.
Cela m'handicape énormément car j'abaisse ma pâte au moyen de 5 à 6 coups de rouleau à chaque voyage.

J'ai bien abaissé mes premières pâtes lundi au stage mais je ne suis pas encore assez performant pour assurer mes soirées.

Avez-vous déjà eu ce problème et comment avez-vous fait.
Je prends des anti-douleur + pommades + attele lorsque je ne me sers pas de mon poignet mais j'appréhende pour ce soir...

Quelqu'un a-t-il déjà essayé les infiltrations ?
J'ai eu le même problème que toi, et je suis allez voir une clinique de la main. Résultat : Tendinite DE QUERVAIN et opération du poignet. Depuis, plus aucun problème. Si ton problème vient réellement de cà, j'ai bien peur que tu n'es pas d'autre solution.

http://www.institut-main.fr/traumatismes-du-sport/traumatismes-du-golf/tendinite-de-quervain.html-109.html
Titre: Re : tendinite au poignet droit !
Posté par: Pizza Swing le 14 mars 2009 à 11:41:50
Put....tu me fous la trouille Stef !!
Ceci dit, je vais aller me faire voir (attention pas de grossierté les gars !) par un médecin car cela devient récurent comme phénomène chez moi. Dès qu'il y a un gros rush ou que je reviens d'une période de vacances, c'est reparti. Je contracte ce mal 5 ou 6 fois dans l'année et généralement cela s'estompe comme c'est venu mais là, vin Diou, c'est beaucoup plus fort que d'habitude !
Chez moi, rien à voir avec le pouce comme le souligne le symptome que tu décris, mon mal se situe exactement là où tu prends ton pouls, à l'endroit où Spiderman sort sa toile...(bonjour les références !!).

Ce matin cela va un peu mieux et le week-end arrive alors... ;)
Titre: Re : tendinite au poignet droit !
Posté par: pat09 le 14 mars 2009 à 11:46:49
Je pense que dès que tu as subi une tendinite ,elle reviendra régulièrement si les conditions sont là.
Du temps ou j'étais jardinier le jour ou j'ai eu ma 1ère tendinite je l'avais après tous les ans et plusieurs fois dans l'année.Et maintenant encore à certain moment.
C'est je pense une douleur chronique et c'est pourquoi,a mon avis, tu vas devoir réfléchir à une nouvelle organisation de ton travail pour réduire se risque de rechute...

Titre: Re : Re : tendinite au poignet droit !
Posté par: Pizza Swing le 14 mars 2009 à 11:54:41
Je pense que dès que tu as subi une tendinite ,elle reviendra régulièrement si les conditions sont là.
Du temps ou j'étais jardinier le jour ou j'ai eu ma 1ère tendinite je l'avais après tous les ans et plusieurs fois dans l'année.Et maintenant encore à certain moment.
C'est je pense une douleur chronique et c'est pourquoi,a mon avis, tu vas devoir réfléchir à une nouvelle organisation de ton travail pour réduire se risque de rechute...
Je suis ok avec toi mais, après avoir refléchi, je ne vois pas trop comment bouler différemment.
En ce qui concerne le fait de mettre en forme la pâte, je crois qu'il va falloir que je passe au laminoir, quand j'aurai mon nouveau camion car pour l'instant cela ne passe pas dans celui-ci..., ou bien que je fasse comme bon nombre d'entre vous c'est à dire étaler à la main (comme les vrais !).
Je suis un ancien pâtissier et je dois avouer que j'aime le rouleau et qu'il fait partie intégrante de mon "cinéma" dans le camion car je jongle avec, je le fais tourner comme un bâton de majorette et les clients en redemandent.
Pour ce qui est de la main, et je m'en rends compte tout en écrivant (là maintenant...), elle est tout le temps sollicitéé. Quand je ne fais pas de pizza, je suis sur internet avec la souris où je tape au clavier et quand je ne suis pas à l'ordi je joue de la trompette ou de la guitare...Il n'y a guère qu'au lit où je ne me sers pas de ma main...............censuré :-X :-X ;D ;D ;)
Titre: Re : tendinite au poignet droit !
Posté par: Tricolle Fabio le 14 mars 2009 à 12:51:33
Salut philippe!

j'ai rencontré le même problème il y a quelques années , j'avais tellement mal que je n'arrivai même plus à fermer la main ..
c'est  propre à certains métier hélas !
j'avais arrêté quelques temps la pizza et je n'ai  plus ce symptôme depuis
parfois ça me tire un peu mais sans plus
Mon père a également eu ce problème et il avait un tendon ou un nerf coincé 
Titre: Re : tendinite au poignet droit !
Posté par: philippe scaglia le 14 mars 2009 à 13:02:49
moi j'ai des varices derrière les genoux et croyez moi après une soirée derrière le four je déguste alors je comprend la douleur de phill :'(
Titre: Re : Re : tendinite au poignet droit !
Posté par: Pizza Swing le 14 mars 2009 à 13:06:05
moi j'ai des varices derrière les genoux et croyez moi après une soirée derrière le four je déguste alors je comprend la douleur de phill :'(
Merci mon Corse préféré !!
En même temps je n'en connais pas d'autres... ;D ;D ;D
Titre: Re : tendinite au poignet droit !
Posté par: pat09 le 14 mars 2009 à 13:09:00
moi ces tendinites à répétition ont joué dans la réflexion de changer de métier....
Titre: Re : Re : tendinite au poignet droit !
Posté par: Pizza Swing le 14 mars 2009 à 13:10:28
moi ces tendinites à répétition ont joué dans la réflexion de changer de métier....
Et aujourd'hui tu n'en as plus ?
Titre: Re : Re : Re : tendinite au poignet droit !
Posté par: philippe scaglia le 14 mars 2009 à 13:33:25
Merci mon Corse préféré !!
En même temps je n'en connais pas d'autres... ;D ;D ;D

je vais bientôt récupérer ma becanne et mon msn avec on pourra discuter lol ;D
en meme temps les corses gagne a être connus  ;D ;D ;D
Titre: Re : Re : Re : Re : tendinite au poignet droit !
Posté par: Pizza Swing le 14 mars 2009 à 13:36:59
je vais bientôt récupérer ma becanne et mon msn avec on pourra discuter lol ;D
en meme temps les corses gagne a être connus  ;D ;D ;D
Oui, j'ai appris cela hier que tu n'avais plus de MSN !
Remarque il y a aussi le téléphone... ;)
Titre: Re : Re : tendinite au poignet droit !
Posté par: Stéphane le 14 mars 2009 à 13:49:55
Put....tu me fous la trouille Stef !!
Ceci dit, je vais aller me faire voir (attention pas de grossierté les gars !) par un médecin car cela devient récurent comme phénomène chez moi. Dès qu'il y a un gros rush ou que je reviens d'une période de vacances, c'est reparti. Je contracte ce mal 5 ou 6 fois dans l'année et généralement cela s'estompe comme c'est venu mais là, vin Diou, c'est beaucoup plus fort que d'habitude !
Chez moi, rien à voir avec le pouce comme le souligne le symptome que tu décris, mon mal se situe exactement là où tu prends ton pouls, à l'endroit où Spiderman sort sa toile...(bonjour les références !!).

Ce matin cela va un peu mieux et le week-end arrive alors... ;)
Effectivement, la tendinite en question, c'est sur le coté, mais mieux vaut en avoir le coeur net. c'est juste une petite echo à faire.
Pour l'opération, si tu dois le faire, pas de panique, c'est pas une grosse intervention : anesthésie locale (cicatrice de moins de 2 cms), tu rentre le matin, tu sorts l'après midi, et comme rééducation : la travail au bout de 2/3 jours  ;D
Titre: Re : Re : Re : tendinite au poignet droit !
Posté par: pat09 le 14 mars 2009 à 14:14:29
Et aujourd'hui tu n'en as plus ?

je ne subi plus ces douleurs vives,il m'arrive encore de le sentir mais un peu de crème avant de me coucher et c'est passé.
J'étale au rouleau aussi.

Mais je sais  qu'elle est sous jacente dans mon cas
Titre: Re : Re : Re : Re : tendinite au poignet droit !
Posté par: Pizza Swing le 14 mars 2009 à 14:23:27
je ne subi plus ces douleurs vives,il m'arrive encore de le sentir mais un peu de crème avant de me coucher et c'est passé.
J'étale au rouleau aussi.
Ah ! Ca me rassure, nous sommes au moins 2 à étaler au rouleau !
Titre: Re : Re : Re : Re : Re : tendinite au poignet droit !
Posté par: pat09 le 14 mars 2009 à 14:24:33
Ah ! Ca me rassure, nous sommes au moins 2 à étaler au rouleau !

avec un patons de 130g pour 33 je ne vois pas comment faire autrement  ;) ;D ;D ;D
Titre: Re : tendinite au poignet droit !
Posté par: Alain le 15 mars 2009 à 00:25:06
Et ben moi je me fais une sciatique du bras gauche !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
MAis j'ai vu mon osteopathe, et c'est en train de rentrer dans l'ordre....
Tout ça me rappelle qu'on est foutu dans notre métier avec pas grand chose !  ::)

J'ai bien lu que tu joues encore de la trompette ? Malgré les acouphènes ? Bonne nouvelle alors !
Titre: Re : Re : tendinite au poignet droit !
Posté par: Stéphane le 15 mars 2009 à 09:34:47

J'ai bien lu que tu joues encore de la trompette ?
un petit concert au prochain stage, avec Ciro en accro  ???
Titre: Re : Re : tendinite au poignet droit !
Posté par: Pizza Swing le 15 mars 2009 à 13:46:40
J'ai bien lu que tu joues encore de la trompette ? Malgré les acouphènes ? Bonne nouvelle alors !
Oui je m'y suis remis, j'en ai trop marre de ne plus jouir de ce que j'aime !
Ma dernière devise (pour la musique) : "Je jouis, j'avise après !!"
Titre: Re : tendinite au poignet droit !
Posté par: Tricolle Fabio le 15 mars 2009 à 16:29:38
tu es un " ob - cd " audio  :D
Titre: Re : Re : Re : tendinite au poignet droit !
Posté par: pat09 le 15 mars 2009 à 16:37:52
Oui je m'y suis remis, j'en ai trop marre de ne plus jouir de ce que j'aime !
Ma dernière devise (pour la musique) : "Je jouis, j'avise après !!"

tu parles de la trompette mais tu t'en sers comment pour appliquer ta devise  ???  :-X ;D ;D ;D
Titre: Re : Re : Re : Re : tendinite au poignet droit !
Posté par: Pizza Swing le 15 mars 2009 à 20:44:37
tu parles de la trompette mais tu t'en sers comment pour appliquer ta devise  ???  :-X ;D ;D ;D
Je te sens a little graveleux Pat sur ce coup-là, me trompe-je ? ;D ;D ;D

Simplement, j'essaie de prendre plaisir en jouant de mon instrument sans pousser les 2 Yorkville que j'ai dans mon studio !
Titre: Re : tendinite au poignet droit !
Posté par: david11 le 26 mars 2009 à 13:25:58
ne fait pas d'infiltration, risque tres grave pour les articulations.
Anti inflammatoires et osteo.