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trombine - Fédération des Pizzaïolos de France
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trombine
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alain leloup
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Re : trombine
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Réponse #9 le:
08 juillet 2011 à 10:26:00 »
deja si tu a du tri prend tout t est appareil en tri je parle de la friteuse et a mon avie il faut mieux installer du tri des le depart car nos appareil sont tres gourmant en elec sinon tu a la solution d un delesteur ( que j ai fait aussi installer ) en gros j ai tri a 30 amperes par phase c est le maxi que supprte ma ligne sinon comme toi faut faire des travaux a ma charge mais quand tout fonctionne ca a tendance a dijoncter le delesteur te permet de garder ta puissance et quand tu pompe trop il coupe un appareil (chez moi c est la friteuse ) et ce rearme automatiquement ) des que la puissance le permet . comme cela je reste a 30 amperes .
christian fait gafe avec le mono tu sera vite surcharger
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Instructeur Grand Est Pôle-Pizza Nancy, Jarville la Malgrange
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Thierry Graffagnino
Invité
Re : trombine
«
Réponse #8 le:
08 juillet 2011 à 08:35:13 »
Malheureusement, ce n'est qu'en septembre que je testerai un four OEM en mono.
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chris'pizza
402 messages
Re : trombine
«
Réponse #7 le:
08 juillet 2011 à 07:47:36 »
Bonjour a tous
j'ai besoin de 18kw en tri d'aprés l'electricien j'ai trois appareils qui sont gourmants:le four 12 kw en tri,une plaque a snacker 6kw en tri et une friteuse double 6 kw en mono voila plus tout le reste je doute qu'en mono on puisse me donner une puissance suffisante, et est-ce que le four va pas ramer en mono pour remonter en temperature c'est toutes les questions que je me pose en ce moment et pourtant il va bien falloir que je prenne une décision la semaine prochaine
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farandole
Invité
Re : trombine
«
Réponse #6 le:
08 juillet 2011 à 04:36:34 »
salut chris oui effectivement je te cmprens sa change la donne il faut que je m occupe pour chez moi sinon je resterais en mono si je peux
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alain leloup
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Re : trombine
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Réponse #5 le:
07 juillet 2011 à 23:36:35 »
tu a besoin de combien de puissance !!
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chris'pizza
402 messages
Re : trombine
«
Réponse #4 le:
07 juillet 2011 à 20:53:07 »
en gros normalement je devais payer le cable de la logette au local environ 20ml normal et maintenant on me demande de payer les travaux de voirie car ils vont intervenir sur le reseau (frais de tracto,enrobé ect, ect ) pour modifier le raccordement cout de la facture x 10 j'ai les boules surtout que c'etait pas prevu au budget :'(
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alain leloup
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Re : trombine
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Réponse #3 le:
07 juillet 2011 à 20:47:08 »
si on peu te donner des conseil chris n hesite pas
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chris'pizza
402 messages
Re : trombine
«
Réponse #2 le:
07 juillet 2011 à 17:39:47 »
merci
christian pour les compliments mais c'est plutot moi qui doit vous remercier tous les deux et c'est vrai que t'es beau
tu fais jeune premier de la classe.......sinon ce matin ERDF s'est chargé de mettre un gros coup a ma détérmination là j'avoue que je cale
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farandole
Invité
trombine
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Réponse #1 le:
07 juillet 2011 à 17:32:36 »
excuse moi chris je ne t avais pas prevenu que ma maison etait toujours pleinne de monde mais malgres tout j ai etait tres agreablement surpris de ta determination pour notre metier que du bon
enfin je voulais te dire que depuis que je vois ma tronche putain que je me trouve BEAU JE M AIME
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