Fédération des Pizzaïolos de France
ça parle ! => Humeurs du Jour => Discussion démarrée par: willy souleiado le 29 septembre 2009 à 16:55:00
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aujourd'hui jean jacques despaux m'a appeler savoir si j'allais a lannemezan, je lui et dit non parce j'étais deja inscrit a chalon, et que je ne pouvais participer aux 2 evenements, franchement , il a trés bien compris et m'a dit "aucun souci willy je te souhaite bon courage et plein de bonne chose pour la suite" c'est dommage que le monde de la pizza soit diviser parce que jean jacque et vraiment quelqu'un de trés trés gentil , humble et discret, un passionner .
bon j'en profiter pour le chambré un peu sur la defaite de lammezan face a la rochelle en rugby.
voila je voulais juste faire cette petite parenthese.
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T'as bien fait WILLY, t'en as profité pour lui dire qu'il serait le bienvenu à CHALON, si il voulait s'inscrire ? :)
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Les 2 ou 3 contacts que j'ai eu avec lui ont toujours été courtois et plein d'attention.
Je crois savoir que cet homme fait l'unanimité dans ce monde de la pizza !
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tu as bien raison philippe ce n'est pas comme d'autres qui n'hesite pas a descendre la prochaine coupe de france en disant que ce n'est qu'un pietre copier coller du championnat.
c'est vraiment navrant.
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au fil du temps chaque fédération ou association trouvera sa place et les véhémences disparaitront naturellement
question de temps et de frustrations !
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http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration-pizza/2009-09/Premiere-coupe-de-France-des-pizzaiolos.htm
Un copier/coller !!! Non Une sacré évolution Oui
Pour ce qui ne savent pas encore " La coupe de France " n'est pas simplement une salle composé de 3 fours, 4 stands et une buvette .... mais un long travail de fond afin de mettre en place un cahier des Charges pour que cette manifestation soit réalisable a Chalons, Lille, Nantes ou Marseille et meme Belgique, Angleterre ou Suisse..
Dans ce cahier des charges se trouvent les poins clefs afins que la manifestation soit une référence .
Alors même si les instances supérieur qui organisent la compétition concurrente à " La Coupe de France des Pizzaiolos" font pression sur des partenaires éventuelles de notre organisation pour faire Capoter celle ci. Il faut savoir qu'il y a encore aujourd'hui des sociétés qui savent ce qu'est une "Stratégie Commerciale "et aussi "qui ne mettent Jamais les œufs dans le même panier ".
La fédération des pizzaiolos de France saura en tenir compte dans le futur.
La fédération des pizzaiolos de France ne tire aucun Profit de cette manifestation là n'est pas le but ! Le but est de proposé une compétition exemplaire et aboutie...
La liste des Hotels sera disponible dans les heures qui suivent, Le Programme et Le reglement sera dispo la semaine Prochaine .
Ciro Panella
Vice Président de la fédération des pizzaiolos de France
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non mais la trop c'est trop il ce dit sur l'autre forum que la coupe de france est annulé faute de participants , la ça va trop loin il doivent ce faire payer pour raconter des anneries pareils
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Laisses Tomber !! Willy !!
en Fait ce qu'on fait ça les fait chier !!
Tu sais les comptes c'est à la fin qu'on les fait !!
Quoi qu'on pourrais légalement avoir un droit de réponse a ce méssage, car c'est carrément une diffamation qui pourrai
porter préjudices
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bonsoir , willy a raison comme beaucoups.... J.Jacques est trés sympa , avenant , et trés pro....
en tout cas , je souhaite bonne chance à tout les participants de la coupe de france .... et ,PHILOU (pizzaswing) ...représentes ,comme tu sais le faire la région centre .....
A+
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salut Pascal, je te souhaite la même chose !
Que tu puisses faire encore mieux que ta VERITABLE 31ème place.
On finira bien par faire oublier un peu le nord et le sud à nous 3 (Régis en plus)
A bientôt au tel !
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En fait, il y a dorénavant d'un côté, une association qui défend son business, magazine et écoles et d'un autre, une Fédération qui n'a rien à vendre, mais qui défend, elle, sa passion pour ce beau métier...
Ces 2 associations ne faisaient qu'un il y a encore 1 an, elles auraient parfaitement pu vivre en totale harmonie, elles sont d'ailleurs complémentaires, mais voilà, le business a trop profité de la passion et lorsque l'on dépasse certaines limites, la corde casse.
Aujourd'hui, il y a 2 compétitions et dans ce domaine, ce n'est certainement pas le business qui peut rivaliser contre la passion et le professionnalisme...
Lorsque l'on voit les nombreuses personnalités qui viennent de toute l'Europe pour la coupe de France de Chalon, on comprend immédiatement ou sera la vraie compétition...
Une salle grandiose et ultra moderne, idéalement placée au centre de la France, un jury international et renommé, l'équipe actuelle championne du monde de pizza acrobatique, il y aura aussi des conférences, un salon, des démonstrations, des ateliers, les meilleurs pizzaïolos du monde comme Nicola Demo, Graziano Bertuzzo, Paolino Bucca, etc...
La gastronomie Française avec le Bottin gourmand qui pour la première fois soutient notre métier, un parrain super dynamique, José Garcia, toutes les instances internationales et même politique puisque nous aurons l'immense honneur de recevoir Mme Antoniya PARVANOVA, députée de la 40ème Assemblée nationale de la République de Bulgarie, vice-présidente du Comité de la santé, membre du Comité d'éthique parlementaire, en charge du dossier de l'alimentation au sein de l'Europe.
Je veux également rappeler que les 5 premiers de cette Coupe de France seront qualifiés pour représenter la France au championnat du monde en Italie, qu'il y a ce championnat d'Europe (Giropizza), le prix du Bottin gourmand.
La presse très largement représentée aura de quoi alimenter les nombreux articles et reportages télévisés, à l'image de ce magazine Russe édité à 3 000 000 d'exemplaires qui fera le déplacement.
Je comprend alors que l'autre association utilise tous les moyens, mêmes pas très fair-play pour tenter de nous déstabiliser. Mais il est trop tard, la machine est lancée et Chalon sera grandiose.
Terminé le patronage, place au spectacle et aux vrais professionnels.