Fédération des Pizzaïolos de France
Fournisseurs => Ingrédients => Discussion démarrée par: Cesarpir le 12 mars 2026 à 10:07:49
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J'ai voulu lancer ma propre production pour mes huiles pimentées cette saison. En ouvrant les sachets, les graines de piments avaient l'air top, bien sèches et tout. J'ai tout planté dans un coin bien exposé de la serre derrière le resto, mais au final le résultat est super décevant. Les fruits sont magnifiques mais ils n'ont quasiment aucune force, on dirait des poivrons. C'est peut-être la terre qui est trop riche ou alors j'ai trop arrosé cet été. Je suis loin d'être un pro du jardinage, j'ai tenté de changer l'exposition pour les derniers plants sans grand succès. Quelqu'un ici fait pousser ses propres variétés pour sa "diavola" ? Je veux bien vos retours sur ce qui a pu foirer chez moi.