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Recette crème potiron ?? - Fédération des Pizzaïolos de France
Fédération des Pizzaïolos de France
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Recette crème potiron ??
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0 Membres et 1 Invité sur ce sujet
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Pikachu
graouuu
3 000 messages
ça va piquer !
Farine: italienne
Installation: local
Four: électrique
Re : Recette crème potiron ??
«
Réponse #2 le:
24 septembre 2015 à 17:31:06 »
Comme ça je dirais cuire le potiron, le mixer avec de la crème et du sel ?
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manouchko
405 messages
Farine: italienne
Installation: local
Four: électrique
Prénom: franck
Recette crème potiron ??
«
Réponse #1 le:
24 septembre 2015 à 16:57:24 »
Bonjour,
Pour ma prochaine pizza du moment je souhaite faire : crème potiron / Pancetta / Scamorza / persil
Avez-vous déjà fait une pizza avec cette base ? Comment réalisez-vous la crème de potiron ? J'ai regardé à Metro si ça n'existait pas tout prêt mais non...
Merci ;-)
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