[Hors ligne le calabrais]

je la cuit et assaisonne a mon gout,ensuite je mélange avec un peu de ma bolo et je m en sert sur mes pizza,par contre sans congel ça va être complique a moins d être livré souvent

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[pizzasregis]

voila je vous expose mon soucis, vu la hausse du coup de la viande hachée fraiche chez mon boucher, je voudrais utiliser de la viande a granule surgelé chez mon fournissseur. Comment utiliser vous cette viande? et quelle conseille me donneriez vous sachant que je n'ai pas de congele?
merci de vos astuces.

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