Fédération des Pizzaïolos de France

Techniques - Organisation Aménagement - Stratégie Communication => Stratégie & Communication => La Carte => Discussion démarrée par: nicolas22 le 31 mars 2015 à 21:46:20

Titre: photos des pizza sur la carte
Posté par: nicolas22 le 31 mars 2015 à 21:46:20
est ce une bonne idée de mettre une photo de chacune de ses pizza a coté du nom sur la carte ?
par exemple :

(https://www.federation-pizzaiolos-france.fr/forum/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fzupimages.net%2Fup%2F15%2F14%2F3zcn.jpg&hash=e34bb673111a25e13ea6028e9b4d4b8795b12569) (http://zupimages.net/viewer.php?id=15/14/3zcn.jpg) margherita  : tomates , mozzarella , basilic .

car on voit souvent les cartes sans photos , alors est ce du a une simplification de la carte pour gagner de la place ou d'autres raisons ?
Titre: Re : photos des pizza sur la carte
Posté par: pizzaparty le 31 mars 2015 à 21:51:04
j'aime bien mais faut de la place
Titre: Re : photos des pizza sur la carte
Posté par: sylvano le 31 mars 2015 à 21:54:54
perso j'ai mis les photos sur mon site internet mais pas sur la carte sa prend trop de place à mon gout
Titre: Re : Re : photos des pizza sur la carte
Posté par: Zozo le 31 mars 2015 à 22:00:19
j'aime bien mais faut de la place

Je suis d'accord avec Laurent. J'aime bien aussi, je trouve ça sympa, mais il faut de la place pour pas mettre une photo trop petite. Je pense qu'un visuel aide  le client à choisir.
Titre: Re : photos des pizza sur la carte
Posté par: Fabien le 31 mars 2015 à 22:00:30
C clair ça prends énormément de place il te faut une carte en 4x3 lol
Titre: Re : photos des pizza sur la carte
Posté par: PIZZA-BELLA le 31 mars 2015 à 22:10:08
Perso je sui ni pour ni contre.
Si la photo resenble au produit je sui pour , sinon nann.
conbien de photo on voi, pas forcément en pizza mais au mcdo ect......es au final quand sa arive ba ces pas du tout sa on es dessus.  ;)
Titre: Re : photos des pizza sur la carte
Posté par: christophe C'rock le 31 mars 2015 à 22:13:17
Perso je pense que c'est un peut kitsch, et ça fait souvent penser au pizzeria à emporter pas terrible terrible qui font du style 1 pizza acheté 3 pizzas offertes....
Titre: Re : photos des pizza sur la carte
Posté par: Pikachu le 31 mars 2015 à 22:20:49
tout dépend de ton positionnement et de ta stratégie.
tu peux distribuer simplement des flyers pour inciter les gens à venir chez toi, du coup sans carte précise, et sur place leur délivrer un beau carnet de ce type : http://www.papadoble-montpellier.fr/app/download/9633220921/CARTE+2014.pdf (http://www.papadoble-montpellier.fr/app/download/9633220921/CARTE+2014.pdf) (carnet offert pour tout premier achat ;) )
perso j'adore. hyper classe, et sans photo.
Titre: Re : photos des pizza sur la carte
Posté par: bigood007 le 31 mars 2015 à 22:20:55
idem je pense aussi que ça fait kitsch !
Titre: Re : photos des pizza sur la carte
Posté par: nicolas22 le 31 mars 2015 à 22:21:05
je parle bien de mettre une photo de ses propres pizza , donc photo contractuelle , pas comme la boite de pizza surgelé qui promet un voyage en italie en passant par new-york , et au final il y a 3 bouts d'emmental rappés qui se battent en duel  ???

je pense que sur une carte simple ( une dizaine de pizza ) ça peut égayer et valoriser notre savoir faire  :D
Titre: Re : Re : photos des pizza sur la carte
Posté par: PIZZA-BELLA le 31 mars 2015 à 22:30:31
je parle bien de mettre une photo de ses propres pizza , donc photo contractuelle , pas comme la boite de pizza surgelé qui promet un voyage en italie en passant par new-york , et au final il y a 3 bouts d'emmental rappés qui se battent en duel  ???

je pense que sur une carte simple ( une dizaine de pizza ) ça peut égayer et valoriser notre savoir faire  :D
je comprend bien mais tes pizza que tu servira a tes clients seront telle tjr aussi belle que tes foto?
Titre: Re : photos des pizza sur la carte
Posté par: PIZZA-BELLA le 31 mars 2015 à 22:35:25
Apres mettre des foto autour de ta carte ou même une page entière de tes plus belle création pkoi pas ,afin de mettre et faire montrez ton savoir et expérience , ta passion etc...apres a chaqun son ressentie
Titre: Re : Re : Re : photos des pizza sur la carte
Posté par: Zozo le 31 mars 2015 à 22:40:42
je comprend bien mais tes pizza que tu servira a tes clients seront telle tjr aussi belle que tes foto?

Bien vu, c'est vrai qu'une pizza en photo que tu as préparé tranquillement et la pizza en coup de bourre qui peut être un peu moins jolie peut porter à confusion.
Titre: Re : photos des pizza sur la carte
Posté par: PIZZA-BELLA le 31 mars 2015 à 22:43:51
Sinon ya plus simple adhésion a la fédération des pizzaiolos de France es mets le logo de la fédération sur ta carte . :o
Titre: Re : photos des pizza sur la carte
Posté par: lucifer le 01 avril 2015 à 01:51:06
vu sous cette angle c'est vrai que ça t'ajoute une pression supplémentaire lors du jus!!!
laisse tes clients imaginez leur pizzas sa te facilitera la vie : 8)  
Titre: Re : photos des pizza sur la carte
Posté par: nicolas22 le 31 août 2015 à 12:32:57
j'aime beaucoup ses pizzas , que l'on peut voir sur sa carte en ligne .
du coup on est plus attiré par l'image que par le texte pour faire son choix , c'est exactement ce que j'avais en tête lors de l'ouverture de ce sujet au mois de mars


et puisque l'on parlait d'épée de damoclès sur d'autres sujet , cette carte illustrée en est également une , obligeant encore plus de constance et de régularité dans notre travail

https://www.google.fr/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&cad=rja&uact=8&sqi=2&ved=0CCIQFjAAahUKEwj6iq-6j9PHAhVMOBQKHZb6AYA&url=http%3A%2F%2Fwww.angello-pizza-rennes.fr%2F&ei=gC3kVfrKFczwUJb1h4AI&usg=AFQjCNE1I6kkjjW2IylWb3YBICxprrRnPw&sig2=y417PXhGwIEYBAc1Ftu9Pw (https://www.google.fr/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&cad=rja&uact=8&sqi=2&ved=0CCIQFjAAahUKEwj6iq-6j9PHAhVMOBQKHZb6AYA&url=http%3A%2F%2Fwww.angello-pizza-rennes.fr%2F&ei=gC3kVfrKFczwUJb1h4AI&usg=AFQjCNE1I6kkjjW2IylWb3YBICxprrRnPw&sig2=y417PXhGwIEYBAc1Ftu9Pw)