Fédération des Pizzaïolos de France

Techniques - Organisation Aménagement - Stratégie Communication => Gérer son établissement => Le calcul du prix de revient => Discussion démarrée par: sandy_l le 22 septembre 2015 à 11:34:47

Titre: Prix de revient livraison
Posté par: sandy_l le 22 septembre 2015 à 11:34:47
Bonjour,

pourriez vous me faire un retour d'experience sur ce que vous coute la livraison dans votre cas personnel.

- Cout par mois (salaire, amortissement scooter, assurance, essence)
- Cout rapporté à une livraison
- Cout rapporté à la pizza

Je veux pouvoir évaluer si dans mon cas cela serait rentable de rajouter un service de livraison.
Pour le moment les clients me prennent les pizzas au camion.

Merci beucoup de votre partage d'experience
Titre: Re : Prix de revient livraison
Posté par: nicolas22 le 22 septembre 2015 à 11:40:01
bonjour ,

tu obtiendra sans doute des réponses a  tes questions après avoir fait une présentation et nous parler un peu de toi et de ton activité , ce qui est la moindre des politesses lorsque l'on arrive sur un forum  :)

Titre: Re : Re : Prix de revient livraison
Posté par: jean-chris le 22 septembre 2015 à 16:03:09
bonjour ,

tu obtiendra sans doute des réponses a  tes questions après avoir fait une présentation et nous parler un peu de toi et de ton activité , ce qui est la moindre des politesses lorsque l'on arrive sur un forum  :)
t'es un rapide toi !!! ;)
Titre: Re : Prix de revient livraison
Posté par: Damien primo le 22 septembre 2015 à 16:33:33
Pour une fois j'ai rien dit !'  ;D
Titre: Re : Re : Prix de revient livraison
Posté par: Jerome le 22 septembre 2015 à 16:57:36
Pour une fois j'ai rien dit !'  ;D

ca nous change Mr 70 c  ;D ;D ;D 8)
Titre: Re : Prix de revient livraison
Posté par: Damien primo le 22 septembre 2015 à 17:00:51
70 C  c'est celle du printemps quand on ne sait pas on ne l'ouvre pas ! Ok  :P
Titre: Re : Prix de revient livraison
Posté par: KarSess le 06 décembre 2015 à 09:10:50
Bonjour,

Moi j'ai basé mon activité sur principalement la livraison. Je suis dans un petit village. Je livre une dizaine de villages et cela fonctionne pour moi. Le dimanche je livrais. Problème avec le livreur j'ai supprimé la livraison des dimanches. Je suis passé d'une quarantaine de pizzas à neuf. Je cherche un autre livreur pour les dimanches mais pour deux heures je vais avoir du mal, autant pour trouver le bonhomme que dans ma caisse.