Fédération des Pizzaïolos de France

Fournisseurs => Matériels => Le froid => Discussion démarrée par: mika87 le 30 mars 2015 à 23:57:38

Titre: transport réfrigéré
Posté par: mika87 le 30 mars 2015 à 23:57:38
bonsoir,

petite question à ceux qui sont en camion:

comment vous faites pour conserver vos frigos embarquer dans le camion à la bonne température pour conserver les aliments et votre mise en place pendant le trajet ( de votre point de départ à l’emplacement ) ?

le groupe électrogène fonctionne dans le camion pendant le trajet ?  :) ;D ;D ;).....ou alors vous laisser brancher sur le secteur ! .....bon c'est vrai qu'il faut une grande rallonge ! ;D ;D
Titre: Re : transport réfrigéré
Posté par: Yann le Breton le 31 mars 2015 à 00:23:21
Pour ma part, mes communes sont à moins de 10 min de mob point de départ ! :P
Titre: Re : transport réfrigéré
Posté par: bigood007 le 31 mars 2015 à 01:17:27
un groupe froid qui permet un maintien de température pendant 6 heures hors branchement je crois(à vérifier) et tu peux aussi le brancher en 12 volts ou 24 volts. a voir aussi certains frigos plaques eutectique
Titre: Re : transport réfrigéré
Posté par: Pizzasudiste le 31 mars 2015 à 08:42:20
Si tu n as pas la possibilité de faire fonctionner le groupe, met des pains de glace dans les compartiments  ;)
Titre: Re : transport réfrigéré
Posté par: mika87 le 31 mars 2015 à 10:59:09
merci les z'amis  ;)
Titre: Re : transport réfrigéré
Posté par: Pikachu le 31 mars 2015 à 12:36:16
Si tu n as pas la possibilité de faire fonctionner le groupe, met des pains de glace dans les compartiments  ;)
j'ai du mal à croire à cette efficacité ... surtout l'été, à peine arrivé sur site que ça aura fondu.
Le sujet des plaques eutectiques a déjà été abordé sur le forum ;)
Titre: Re : transport réfrigéré
Posté par: Pizzasudiste le 31 mars 2015 à 15:55:31
Ha d accord!
C est pour ca que la plupart des restaurateurs, patissiers les utilisent pour aller de métro a leur resto  ;D
 
Il me semble que pizzaparty conseillait un systeme pour pas faire monter la temperature des patons...
Titre: Re : transport réfrigéré
Posté par: pizzaparty le 31 mars 2015 à 16:51:34
moi tous mes frigos sont eutectiques, donc aucuns soucis de transport

mais oui tu peu rajouter des blocs eutectiques, ça ne pourra faire que du bien en été. Par contre pour le transport un frigo à partir du moment que tu le laisse fermé ça reste froid à l’intérieur, à conditions bien sur de pas avoir un trajet de 2h. Si tu à un trajet d'1/2 heure tu voyage comme ça, et sur place tu évite d'ouvrir le frigo le temps qu'il revienne à la bonne température.
Titre: Re : transport réfrigéré
Posté par: Pikachu le 31 mars 2015 à 17:06:56
de métro à leur resto, dans des sacs/caisses isothermes, oui.
j'ai bossé cet hiver (en fixe) avec des pains de glace placés dans des caisses à pâton et les bacs gastro dessus, c'est pour ça que je doute de l'efficacité ... il existe cependant des mini-saladette isothermes qui est un poil au dessus. on en trouve à métro je crois.
Titre: Re : transport réfrigéré
Posté par: vincent lecuyer le 31 mars 2015 à 18:37:27
A moins d'être à 500 kilomètres de ton emplacement, mais ne fais rien de spécial, tu vérifies juste que tes portes soient bien fermés et basta. Un frigo et prévu pour garder le froid un bon moment débranché (4 heures d'après ce que je peux lire ici et là sur le net) sinon ça serait pénibles à la campagne à chaque coupure électrique.
Titre: Re : Re : transport réfrigéré
Posté par: Sell le 31 mars 2015 à 18:53:52
A moins d'être à 500 kilomètres de ton emplacement, mais ne fais rien de spécial, tu vérifies juste que tes portes soient bien fermés et basta. Un frigo et prévu pour garder le froid un bon moment débranché (4 heures d'après ce que je peux lire ici et là sur le net) sinon ça serait pénibles à la campagne à chaque coupure électrique.

+ 1

Il me semble que l'on peut faire 80 km grand max. en gardant une température convenable.
En tous les cas c est ce que garantie le distributeur de ma table à pizza.

Titre: Re : Re : Re : transport réfrigéré
Posté par: mika87 le 01 avril 2015 à 00:18:40
+ 1

Il me semble que l'on peut faire 80 km grand max. en gardant une température convenable.
En tous les cas c est ce que garantie le distributeur de ma table à pizza.

cool ! .....à mon avis ( qui est mon avis de référence !  ;D ;) ) dois y avoir peux de pizzaiolo qui font 80 klms du domicile à l’emplacement de vente !  :D ;D
Titre: Re : transport réfrigéré
Posté par: pizzalolo le 01 avril 2015 à 00:24:59
Moi j ai 15 min de route. La température varie de 1a2 degré le temps du voyage.
Titre: Re : transport réfrigéré
Posté par: Sell le 01 avril 2015 à 00:44:05
Je pense que tout dépend de l'état des joints du frigo.
Ca devrait tenir à température le temps du trajet.

Faudrait faire un essai à vide.
Baisser à 2° avant de couper, le temps d'arriver chez toi, tu seras à 3° ou 4°

Titre: Re : transport réfrigéré
Posté par: JOSE le 01 avril 2015 à 07:52:30
Pourquoi vous ne vous équipez pas d'une petite batterie 12v (avec si besoin convertisseur 220) pour vos trajets ?
Titre: Re : Re : transport réfrigéré
Posté par: Sell le 01 avril 2015 à 08:01:34
Pourquoi vous ne vous équipez pas d'une petite batterie 12v (avec si besoin convertisseur 220) pour vos trajets ?

Bah moi j'aimerais bien éviter le groupe électrogène pour des batteries à décharge lente, mais je ne sais pas combien il en faudrait et quels appareils nécessaires à coté.

Si quelqu'un peut m'aiguiller sur le materiel nécessaire je suis plus que preneur.
Titre: Re : Re : Re : transport réfrigéré
Posté par: JOSE le 01 avril 2015 à 08:07:29
Bah moi j'aimerais bien éviter le groupe électrogène pour des batteries à décharge lente, mais je ne sais pas combien il en faudrait et quels appareils nécessaires à coté.

Si quelqu'un peut m'aiguiller sur le materiel nécessaire je suis plus que preneur.

Les batteries solaires sont idéales pour les décharges lentes.
A voir avec un petit panneau solaire à plat sur le toit du camion. Pas de bruit et en plus écologique.
Titre: Re : transport réfrigéré
Posté par: Sell le 01 avril 2015 à 08:12:26
Ça je n'en avais jamais entendu parler  :o

Il faut que je trouve un concessionnaire de camping car, mais ça ne court pas les rues :/
Titre: Re : Re : transport réfrigéré
Posté par: JOSE le 01 avril 2015 à 09:26:41
Ça je n'en avais jamais entendu parler  :o

Il faut que je trouve un concessionnaire de camping car, mais ça ne court pas les rues :/


Je pense que tu peux le faire toi même, j'en ai déjà monté moi même, il n'y a pas grand chose à faire, panneaux, régulateur de charge et batteries c'est tout.
Va sur net et faire une recherche sur kit solaire camping car
Titre: Re : Re : Re : transport réfrigéré
Posté par: Sell le 01 avril 2015 à 09:30:07

Je pense que tu peux le faire toi même, j'en ai déjà monté moi même, il n'y a pas grand chose à faire, panneaux, régulateur de charge et batteries c'est tout.
Va sur net et faire une recherche sur kit solaire camping car

+1000000 je vais regarder ça  ;)

Merci
Titre: Re : transport réfrigéré
Posté par: Thierry Graffagnino le 01 avril 2015 à 09:45:40
Dans mes camions, je possédais des réfrigérateurs à gaz, c'est Elextrolux qui les fabriquait.
Titre: Re : Re : Re : Re : transport réfrigéré
Posté par: JOSE le 01 avril 2015 à 09:46:18
+1000000 je vais regarder ça  ;)

Merci

Il faudra bien entendu regarder la consommation de ton frigo afin de savoir quelle puissance tu as besoin en panneaux et la capacité de stockage des batteries pour une bonne autonomie.
Titre: Re : Re : transport réfrigéré
Posté par: JOSE le 01 avril 2015 à 09:50:21
Dans mes camions, je possédais des réfrigérateurs à gaz, c'est Elextrolux qui les fabriquait.

Oui tout a fait j'en ai un qui fait 12v, 220v et butane/propane , ça s'appelle des réfrigérateurs trimixte
Titre: Re : Re : Re : Re : Re : transport réfrigéré
Posté par: Sell le 01 avril 2015 à 10:24:12
Il faudra bien entendu regarder la consommation de ton frigo afin de savoir quelle puissance tu as besoin en panneaux et la capacité de stockage des batteries pour une bonne autonomie.

J'aurais ma saladette, une petite vitrine réfigéré et mes petits frigo de ma table à pizza à alimenter en élect, et les spots luminaires à alimenter.
Selon le constructeur (Hedimag) ça ne dépasserai pas les 1000W
Titre: Re : Re : transport réfrigéré
Posté par: PIZZA tfan le 01 avril 2015 à 13:43:14
Pourquoi vous ne vous équipez pas d'une petite batterie 12v (avec si besoin convertisseur 220) pour vos trajets ?

Salut José

J'ai un convertisseur dans le camion c'est une sécurité en cas de panne du groupe électrogène
mais uniquement pour l'éclairage pour finir la soirée, le matériels : table à pizza, saladette consomme beaucoup trop pour être branché dessus
Titre: Re : Re : transport réfrigéré
Posté par: PIZZA tfan le 01 avril 2015 à 13:47:25
Ça je n'en avais jamais entendu parler  :o

Il faut que je trouve un concessionnaire de camping car, mais ça ne court pas les rues :/

Salut Sell

Tu as Narbonne accessoires j'ai déjà acheté pas mal de matériels chez eux et je sais qu'ils ont des kits panneaux solaires, a voir
Titre: Re : transport réfrigéré
Posté par: Sell le 01 avril 2015 à 13:52:09
Salut Tfan,

Je sais que certains n'utilisent que les batteries a décharge lente.
Faut que je me penche sur la question très vite.

Narbonne ça fait un peu loin non ? :D
Titre: Re : Re : Re : transport réfrigéré
Posté par: PIZZA-BELLA le 01 avril 2015 à 13:54:04
Salut Sell

Tu as Narbonne accessoires j'ai déjà acheté pas mal de matériels chez eux et je sais qu'ils ont des kits panneaux solaires, a voir

Tu aurai pas l'adresse de narbonne ji sui pendant une semaine vers ma soeur a boujan sur libron car ces vrais le tramsport ces un peu ma hantise j'aurais trop peur  avec les variations de température pour mes pâtons
Titre: Re : transport réfrigéré
Posté par: pizzaparty le 01 avril 2015 à 14:17:14
http://www.narbonneaccessoires.fr/auvents-de-caravanes.html?gclid=CLyoo_aK1cQCFaPJtAodCHgAQQ (http://www.narbonneaccessoires.fr/auvents-de-caravanes.html?gclid=CLyoo_aK1cQCFaPJtAodCHgAQQ)

à vous de chercher , il y à 63 magasins dans toute la France.
Titre: Re : Re : Re : Re : transport réfrigéré
Posté par: vincent lecuyer le 01 avril 2015 à 15:18:48
Tu aurai pas l'adresse de narbonne ji sui pendant une semaine vers ma soeur a boujan sur libron car ces vrais le tramsport ces un peu ma hantise j'aurais trop peur  avec les variations de température pour mes pâtons
Tu sais des fois on va faire des championnats à des centaines de kilomètres avec nos pâtons en glacière et tout se passe bien. Tes pâtons ne vont pas s'abimer en une demie heure si il y a un ou deux degrés d'écart.
Titre: Re : transport réfrigéré
Posté par: pizza loca le 01 avril 2015 à 15:37:19
Salut les gars,
Il y a aussi la possibilité de mettre un convertisseur 12/24V qui convertit en 220v sur une batterie ou plusieurs batteries en série.
Vous rechargez le soir et vous avez le plein d'électricité pour la soirée. Certains ont un commutateur qui passe  automatiquement  sur le 220 v si vous avez un branchement extérieur. Donc en fixe ou en roulant il y a quelque-soit le cas du jus. ;)
Le montage est simple par contre, il faut prévoir la section de câble en conséquence à partir des batterie jusqu'au convertisseur, car dans le sens inverse petite tension vers grosse tension ça chauffe dur!!! Mini  6 carré ou 10 carré ( ou plus selon la puissance ...P=UI).
Titre: Re : transport réfrigéré
Posté par: Sell le 01 avril 2015 à 15:58:22
En recap si j ai bien compris il faut :
Un convertisseur 12/220v
Et une batterie à décharge lente ?? Ou plusieurs?
Il faut rien d'autres??

Merci en tous cas, ca m aide beaucoup ça
Titre: Re : Re : transport réfrigéré
Posté par: JOSE le 01 avril 2015 à 16:59:15
En recap si j ai bien compris il faut :
Un convertisseur 12/220v
Et une batterie à décharge lente ?? Ou plusieurs?
Il faut rien d'autres??

Merci en tous cas, ca m aide beaucoup ça
.

Si tu recharges tes batteries sur secteur (et non pas avec des panneaux), oui tu n'as besoin que des batteries et d'un convertisseur (12v => 220).

Concernant la puissance des batteries cela dépend de la durée de l'autonomie que tu souhaites en fonction de ta consommation.

Ci-joint un petit lien qui peut t'aider : http://www.trafic-amenage.com/physique/electricite-autonomie.html (http://www.trafic-amenage.com/physique/electricite-autonomie.html)

Titre: Re : transport réfrigéré
Posté par: pizza loca le 01 avril 2015 à 17:04:09
En amont bien sur un chargeur de batterie relié à la prise secteur via ton tableau électrique muni des disjoncteurs différentiels et d'un trente milli (protection humaine) pour être dans les règles et les normes ... ;) :D
Tu peut mettre aussi mettre ta batterie du véhicule en circuit (sur les autres batteries) via un relais et un fusible de protection et la boucle est bouclée. ;)
Titre: Re : Re : transport réfrigéré
Posté par: Sell le 01 avril 2015 à 17:18:56
En amont bien sur un chargeur de batterie relié à la prise secteur via ton tableau électrique muni des disjoncteurs différentiels et d'un trente milli (protection humaine) pour être dans les règles et les normes ... ;) :D
Tu peut mettre aussi mettre ta batterie du véhicule en circuit (sur les autres batteries) via un relais et un fusible de protection et la boucle est bouclée. ;)

Merci pour le lien,  ;) je vais le feuilleter

Oui je pense les charger sur secteur... on verra les panneaux plus tard.

Il y a bien un tableau électrique dans le camion, mais je n'ai pas fais attention si le 30 mA y étais.
Je vérifierai semaine prochaine dès que je l'aurais ENFIN !

Concernant la batterie du véhicule en circuit, ca risque d'être un poil compliqué non ?  :P
Il faudrait laissé le capot entre ouvert, et surtout faire attention de ne pas épuisé la batterie du camion.

Perso, mes emplacements sont à 15-30 min de chez moi, donc entre chaque service je vais rentré les recharger. Ca devrait me permettre de tenir 4h-5h à chaque service.

Combien de temps de charge pour les mettre à 100% ?

Les batteries doivent être en série ? j'avais cru voir en parallèle sur un site (à vérifier)

Titre: Re : transport réfrigéré
Posté par: pizza loca le 01 avril 2015 à 19:12:40
Si tu n'es qu'à une demi heure : une ou deux batteries suffiront.Si tu la mets en boucle avec la batterie du véhicule, l'une recharge l'autre et du coup si  tu n'as que les frigos tu en as largement de reste...
Si ton véhicule est neuf tu as obligatoirement le 30 milli pour être aux normes.
Titre: Re : Re : transport réfrigéré
Posté par: Sell le 01 avril 2015 à 19:24:51
Si tu n'es qu'à une demi heure : une ou deux batteries suffiront.Si tu la mets en boucle avec la batterie du véhicule, l'une recharge l'autre et du coup si  tu n'as que les frigos tu en as largement de reste...
Si ton véhicule est neuf tu as obligatoirement le 30 milli pour être aux normes.
Oui le camion est tout neuf.

C'est surtout pour le service (4h ou 5h) que j'espère mettre des batteries (à la place d'un électrogène)
Dernière question : Ca tiendrait autant d'heures ?
Titre: Re : Re : Re : Re : Re : transport réfrigéré
Posté par: PIZZA-BELLA le 01 avril 2015 à 22:41:02
Tu sais des fois on va faire des championnats à des centaines de kilomètres avec nos pâtons en glacière et tout se passe bien. Tes pâtons ne vont pas s'abimer en une demie heure si il y a un ou deux degrés d'écart.

Merci pour mon doute et pour les info
Titre: Re : transport réfrigéré
Posté par: pizza loca le 02 avril 2015 à 02:05:20
Effectivement pour 4 ou 5 heure sans alimentation il te faudra plusieurs batteries .Regarde ta puissance totale .nécessaire et  tu multiplies par le nombre d'heure et tu auras ta consommation. de cette consommation tu pourras déduire ton nombre de batterie selon leur tension.
Titre: Re : transport réfrigéré
Posté par: Yann le Breton le 02 avril 2015 à 10:58:36
Outre le calcul de la quantité d’énergie nécessaire, il faut prendre en compte le taux de décharge profonde de la batterie donc de sa durée de vie(au prix que coûte une batterie gel!!!).
De plus, comme avec un groupe électrogène, si tu tires trop sur la couenne, ça capote, il faut prévoir 30% de puissance en plus que ton maxi.

Ah et puis, dans les calculs, pour le fonctionnement d'un réfrigérateur, au démarrage le moteur consomme un pic de 8 Ampères pendant quelques secondes avant de se stabiliser à 1A( 200W). C'est un paramètre à prendre en compte.
Titre: Re : transport réfrigéré
Posté par: Sell le 02 avril 2015 à 11:07:23
Merci pour vos conseils,
Je suis justement dans un garage spécialisé.
J'aurais un devis dans la matinée ;)
Titre: Re : transport réfrigéré
Posté par: Sell le 02 avril 2015 à 12:23:39
Je suis sur le cul  :o
Le chef d'atelier d'un concessionnaire camping car me dit que même 3 batteries ne tiendraient pas ...
Il me dit que ces batteries sont bien pour la lumière mais pas frigo ou autres :/
Titre: Re : transport réfrigéré
Posté par: bigood007 le 02 avril 2015 à 12:29:35
tu sais il existe des groupes élctrogènes silencieux
Titre: Re : transport réfrigéré
Posté par: Sell le 02 avril 2015 à 12:38:57
Oui je pense que c'est le mieux à faire :)
Une marque ou un model à conseiller? J'y connais pas grand chose!
Assez silencieux quand même.
Titre: Re : transport réfrigéré
Posté par: bigood007 le 02 avril 2015 à 12:51:29
celui ci est très silencieux !
Titre: Re : transport réfrigéré
Posté par: Yann le Breton le 02 avril 2015 à 12:52:39
Perso, un Honda I2000, suffisant pour 2 réfrigérateurs de 200W et de la lumière.
Compte dans les 1500 euros neuf.
Titre: Re : transport réfrigéré
Posté par: bigood007 le 02 avril 2015 à 12:52:47
après il faut voir avec la puissance qu'il va te falloir mais l'idéal est ce type de groupe bien insonorisé !
Titre: Re : transport réfrigéré
Posté par: bigood007 le 02 avril 2015 à 12:54:53
non ce genre de groupe électrogène coutaient chers il y'a une décennie mais depuis 5 ans environ tu peux en trouver entre 500 et 800 euros.
Titre: Re : transport réfrigéré
Posté par: Yann le Breton le 02 avril 2015 à 12:55:21
Ben voilà, tu as la bête, bon là c'est du 1000W un peu léger quand même (ne pas oublier qu'il ne faut pas le faire tourner au maxi de ses capacités, prévoir 30% de marge).
Titre: Re : transport réfrigéré
Posté par: Sell le 02 avril 2015 à 13:11:56
Vous êtes vraiment des Chefs  8)
je vais prévoir un peu plus en puissance, le 2000W me tente bien

Mille merci.
Titre: Re : transport réfrigéré
Posté par: Sell le 02 avril 2015 à 13:15:16
Le Honda I2000 est aussi insonorisé ?
Titre: Re : transport réfrigéré
Posté par: Yann le Breton le 02 avril 2015 à 13:43:00
Bien sur!

tu l'entends à peine quand il est à 5m-7m. J'ai demandé aux riverains si le bruit ne les dérangeait pas, et bien non, ils ne l'entendent pas. Un très bon achat pour ma part.
Titre: Re : Re : transport réfrigéré
Posté par: Sell le 02 avril 2015 à 13:47:33
Bien sur!

tu l'entends à peine quand il est à 5m-7m. J'ai demandé aux riverains si le bruit ne les dérangeait pas, et bien non, ils ne l'entendent pas. Un très bon achat pour ma part.

Génial ça,

En recherchant rapidement je le trouve à 2260€
Je vais regarder si je peux le trouver sur un site moins cher

Merci en tous les cas  ;)
Titre: Re : transport réfrigéré
Posté par: Yann le Breton le 02 avril 2015 à 13:55:32
Pour aller encore plus loin:https://www.youtube.com/watch?v=uGU5xQiwqcc (https://www.youtube.com/watch?v=uGU5xQiwqcc)

Je l'ai eu pour 700€ sur le bon coin! Donc ça se trouve.
Titre: Re : Re : transport réfrigéré
Posté par: Sell le 02 avril 2015 à 14:02:22
Je l'ai eu pour 700€ sur le bon coin! Donc ça se trouve.
Neuf ?  :o
Titre: Re : transport réfrigéré
Posté par: Yann le Breton le 02 avril 2015 à 14:11:53
Non, d'occase bien sur...

Pour toi:
 http://www.leboncoin.fr/outillage_materiaux_2nd_oeuvre/786344725.htm?ca=19_s (http://www.leboncoin.fr/outillage_materiaux_2nd_oeuvre/786344725.htm?ca=19_s)
et
http://www.leboncoin.fr/equipement_caravaning/785809061.htm?ca=19_s (http://www.leboncoin.fr/equipement_caravaning/785809061.htm?ca=19_s)
Titre: Re : transport réfrigéré
Posté par: fab38 le 02 avril 2015 à 14:12:10
http://www.quincaillerie.pro/produit/p134087/groupe_electrogene_inverter_eu_20i?partitionId=95749778941&utm_source=gshopping&utm_medium=cpc&gclid=CNaZz6PL18QCFSbmwgodNRoATw (http://www.quincaillerie.pro/produit/p134087/groupe_electrogene_inverter_eu_20i?partitionId=95749778941&utm_source=gshopping&utm_medium=cpc&gclid=CNaZz6PL18QCFSbmwgodNRoATw)

http://www.narbonneaccessoires.fr/energie/groupe-electrogene-portable/groupe-electrogene-portable-inverter-eu-20-i-honda.html (http://www.narbonneaccessoires.fr/energie/groupe-electrogene-portable/groupe-electrogene-portable-inverter-eu-20-i-honda.html)

Le soucis de ce groupe, je ne l'avais pas acheté car sa son consommation été un peu trop juste pour des soirées de 5/6 h ( j'avais peur de tomber en rade d'essence)
Titre: Re : transport réfrigéré
Posté par: Sell le 02 avril 2015 à 14:15:50
Merci pour vos liens les amis  ;)

Moi ca va, mes emplacements sont pas à 15-20min de la maison, je pourrais remplir assez souvent.
Titre: Re : transport réfrigéré
Posté par: Yann le Breton le 02 avril 2015 à 14:17:46
je suis en Picardie, j'arrive à 17h00 sur l'emplacement, et en hiver, 17h00 il fait nuit!!! Donc, 2 ref+ lumière, je tiens sans problème 2 jours à suivre, en quittant vers 21h00 (ben oui, après 21h00, y a des loups dans les rues ;D). De plus, un petit bidon de 5 litre dans la cabine, au cas où... ;)
Titre: Re : Re : transport réfrigéré
Posté par: Sell le 02 avril 2015 à 14:20:10
ben oui, après 21h00, y a des loups dans les rues ;D
;D ;D ;D ;D ;D
Tu m'a éclaté de rire, je ne l'attendais pas celle là  8)
Titre: Re : transport réfrigéré
Posté par: Pizza Swing le 02 avril 2015 à 14:38:00
Je prends le train en marche...

Je possède un camion qui fonctionne en plaques eutectique rechargeables.
J'ai fait fonctionner pendant 5 ans :
5 spots basse tension + un neon
1 chaine hifi avec volume sonore moyen
1 laminoir à raison de 6 à 8 fois 1 minute par soirée (pré étalage de 12 pâtons à chaque fois)

Mon camion possède 2 batteries à décharge lente + un convertisseur12/220 et un chargeur ctek adapté.
Je recharge mes batteries lorsque je rentre le soir jusqu'au lendemain 15h30 heure à laquelle je pars.
Je n'entretenais absolument pas mes batteries (ce n'est pas bien mais personne n'est parfait...), ce qui fait que j'achetais un jeu, une fois par an ( 2 batteries de 105A = 260€). et j'allais les échanger chez le caravaniste le plus proche tous les 6 mois (convention entre lui et moi, elles lui étaient remboursées par son fournisseur durant la période de garantie). J'utilisais donc 2 jeux de batteries par an...

Aujourd'hui je ne me sers plus du laminoir (depuis 2 ans déjà) et mes batteries tiennent un an.
Mes emplacements sont respectivement à 17kms, 6kms et 30 kms de chez moi.
Je n'ai pas de variation de température du tout. je pousse un peu les potards de froid l'été lorsque cela cogne à 30° dehors mais pas plus et j'obtiens invariablement mes 4° à l'intérieur de mes frigos. J'ai un poil de différence sur mes saladettes mais la rotation est rapide dans les bacs, donc no souci.

Je possède également un groupe électro 1 kw Honda ainsi qu'un 2kw. Je n'ai jamais été embêté ni avec l'un ni avec l'autre, c'est effectivement du matos sérieux. (c'est ce qu'il faut à un manche en mécanique ou bricolage comme moi)

Si tu veux plus de précisions sur mon installation, tu appelles.

PS : J'ai aussi demandé pour le solaire ou les batteries à gel. Les 2 cas de figure sont soit beaucoup trop coûteuses soit trop gourmandes en place.
Titre: Re : transport réfrigéré
Posté par: Pikachu le 02 avril 2015 à 17:06:09
1 chaine hifi avec volume sonore moyen
ahahah je l'avais oublié ça ! c'est vrai que y'a de l'anim chez PizzaSwing !
Titre: Re : transport réfrigéré
Posté par: bigood007 le 03 avril 2015 à 07:24:25
Au fait, je t'ai parlé de Honda mais si tu ne veux pas mettre 1500 ou 2000 euros dans un groupe,tu peux aussi aller voir à monsieur bricolage ou bricot dépôt,ils font aussi du groupe insonorisé  70 db à 7metres et trois fois moins cher !!!