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alveopizz ? - Fédération des Pizzaïolos de France
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Le Matériel pour ouvrir une Pizzeria
alveopizz ?
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0 Membres et 1 Invité sur ce sujet
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Pizza Swing
1 276 messages
Camion de pizzas
Farine: française
Installation: camion
Four: gaz
Re : alveopizz ?
«
Réponse #5 le:
25 novembre 2013 à 20:08:54 »
Je dirais même, je suis conquis !!!
Cliquez sur la vidéo....
http://www.alveopizz.fr/new-page.html
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Pizza Swing
1 276 messages
Camion de pizzas
Farine: française
Installation: camion
Four: gaz
Re : alveopizz ?
«
Réponse #4 le:
25 novembre 2013 à 19:30:08 »
Personnellement, je suis très intéressé !!
Je vais certainement en commander. C'est vraiment une belle découvert pour moi qui suis en camion à la recherche de place.
Le grand avantage c'est que la hauteur tout compris ne fait que 6cms.
Je les appelle demain.
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Thierry Graffagnino
Invité
Re : alveopizz ?
«
Réponse #3 le:
25 novembre 2013 à 18:58:49 »
Je vous reparle de cela dans quelques jours, je rencontre le fabricant le 3 décembre.
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Jerome
998 messages
71000 Macon
Farine: française
Installation: camion
Four: électrique
Re : alveopizz ?
«
Réponse #2 le:
25 novembre 2013 à 18:55:46 »
Oui c est un bon produit pour le froid entre les patons par contre pas tres pratique pour sortir les patons, il faut graisser avant usage et ce n est valable a mon sens que pour de la maturation lente, en cas de protocole a T° ambiante cela doit etre assez compliqué
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pizzalolo
1 213 messages
Farine: italienne
Installation: local
Four: mixte rotatif
Prénom: laurent
alveopizz ?
«
Réponse #1 le:
25 novembre 2013 à 18:27:22 »
vous connaisser
http://www.leboncoin.fr/restauration_hotellerie/481507076.htm?ca=16_s
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