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Hors ligne le calabrais

  • Responsable national
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  • 8 126 messages
    • Farine: italienne
    • Installation: local
    • Four: électrique
    • Prénom: Cosmino
    Re : Quel Four prendre ?
    « Réponse #4 le: 09 mars 2020 à 02:47:21 »
    Attention le four est l outil principal de la pizzeria ,et si le debit augmente on est coincé,mieux vaut prendre un bon four de suite

    Hors ligne Matthieu Guillotin

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      • Farine: française
      • Installation: local
      • Four: bois
      • Prénom: matthieu
      Re : Quel Four prendre ?
      « Réponse #3 le: 05 mars 2020 à 14:11:07 »
      Bonjour marie, je te conseille de te rapprocher de professionnel de vente de four, chaque marques possède des quantités très importante de modèle, et zanolli propose des fours dans plusieurs gammes.. un pro de la vente est la pour te conseiller.  Tu dois choisir aussi un four en fonction de sa capacité ... qui doit etre adapté à ta future production!!

      Hors ligne wayoming91

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      • 22 messages
        • Farine: italienne
        • Installation: camion
        • Four: bois rotatif
        • Prénom: cédric
        Re : Quel Four prendre ?
        « Réponse #2 le: 05 mars 2020 à 11:20:06 »
        Bonjour,

        J'ai personnellement un Four Napolitain MP forni et j'en suis très content !
        C'est une marque pas très connu en France et les prix ne sont pas trop élevés.

        Si ça peut t’intéresser, ils font des fours à gaz, bois ou mixte.

        Pour les Zanolli je ne peux pas t'aider, je n'ai jamais travaillé avec.

        Hors ligne Marie34

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        • 19 messages
          • Farine: italienne
          • Installation: camion
          • Four: gaz
          • Prénom: Marie
          Quel Four prendre ?
          « Réponse #1 le: 05 mars 2020 à 10:21:05 »
          Bonjour

          Je parcours de long en large le forum et je ne trouve pas d’info sur les fours Zanolli
          Je m’etais Fixé sur une pizza groupe mais j’ai lu que ce n’était pas génial du coup je remonte mon budget (on va dire 2500€ttc) et je voulais des retours sur la marque Zanolli
          Je n’ai pas le budget pour Moretti
          Et cupone vous parlez pas mal mais on est sur quel budget ?

          Mon projet
          Avec mon conjoint
          Local pizza livré et emporté et qq place assise
          J’aimerai tourner à 30pizza/services
          Ouvert midi (en saison estivale été)  et soir (toute l’année)

          Merci