Lien: Carte / Boutique / Youtube/Facebook

0 Membres et 1 Invité sur ce sujet

Hors ligne legaulois

  • *
  • 1 070 messages
  • Pizzaiolo mais pas que!!!
    • Farine: italienne
    • Installation: local
    • Four: électrique
    • Prénom: Bastien
    Re : Matériau pour table de travail - marbre vs granit - quid de la porosité
    « Réponse #5 le: 12 décembre 2015 à 12:02:52 »
    Ce qu'il y a c'est que le granit est normalement beaucoup moins chère que le marbre"c'est un gros avantage". ;)

    Hors ligne pippopizza

    • 6 messages
      le granit c est mieux,ca va etre tres joli bravo
      salut a tous ,salut cos .
      le granit, c'est ceux qu'il faut.
      ciao

      Hors ligne le calabrais

      • Responsable national
      • ****
      • 8 126 messages
        • Farine: italienne
        • Installation: local
        • Four: électrique
        • Prénom: Cosmino
        Re : Matériau pour table de travail - marbre vs granit - quid de la porosité
        « Réponse #3 le: 12 décembre 2015 à 01:55:33 »
        le granit c est mieux,ca va etre tres joli bravo

        Hors ligne Gae

        • *
        • 132 messages
          • Farine: française
          • Installation: camion
          • Four: électrique
          Re : Matériau pour table de travail - marbre vs granit - quid de la porosité
          « Réponse #2 le: 11 décembre 2015 à 18:35:21 »
          Une seule chose à dire, c'est la classe!
          Vraiment très beau.

          Elkaybay

          • Invité
          Matériau pour table de travail - marbre vs granit - quid de la porosité
          « Réponse #1 le: 11 décembre 2015 à 15:31:54 »
          Bonjour à tous,

          J'en suis au choix de matériau pour la table de travail / bar à pizzas de mon restaurant au Vietnam.
          J'ai déjà travaillé sur du granit chez un ami, avec une baisse très facile.
          J'ai du marbre clair chez moi, et cela accroche beaucoup plus, quelque soit la quantité de farine utilisée.

          Je sais que le marbre est beaucoup plus poreux que le granit. Cela joue-t-il?

          Quel matériau recommandez-vous?

          Pour info, cela ressemblera à ça (sans les vitres):


          Je vous souhaite une bonne journée,

          K