[Hors ligne Greg.Edel]

C'est sur tout comme toi Mr Porcher à été tres réactif , pour l'econnomie sur la table à pizza
La 3 portes avec saladette de 2 metres 1er prix 1600 euros livrée
La gemm 3 portes avec saladette de 2 metres achetée au sihra en 2009 en fin de salon que j'ai ete chercher : 3000 euros

Je vois sur ton site Thierry une en promo à 2200 euros ( plus dispo ) mais :

Pour résumer si j'avais su pour les 600 euros différence j'aurais acheté chez toi , pour le SAV

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[Hors ligne COTE PIZZA]

 pour se qui est de se plaindre je ne parler pas de toi mais des commentaires que l'on retrouve souvent sur les forums ou FB  juste pour bien faire comprendre les problèmes que l'on peut rencontrer c'est pour cela que je te demander combien tu a économiser a l'achat par rapport a ta table Gemm avec l'autre table qui a eu des problèmes  et comme tu le dit on peut aussi avoir des problèmes avec du bon matos mais il y a moins de risque ... et tu voit quant tu achète de la marque a une personne que tu connait comme Fabrice P même hors garantie il arrive a te faire un geste chose que tu n'aurais pas eu avec ton autres table NON ?  en tout cas tu a bien fait de le signaler       

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[Hors ligne Greg.Edel]

Je ne me plains pas du tout , dailleur la table à pizza marche bien ( pour le moment )
Le materiel je peux en parler j'ai 4 tables à pizza  ( du 1er prix à la GEMM qui est tombée en panne juste apres la garantie , l'evaporateur mais j'ai eu un super geste commercial de Mr Porcher à qui je l'avais acheté) , un petrin VMI , un petrin 1 er prix qui marche trés bien , j'ai aussi essayé toutes les diviseuses bouleuses à pizza, J'ai 2 fours marana , eu un kuma, bientot un grand mere

Pour en revenir à la chambre froide , c'est ce que m'a dit le frigoriste , mais je le rappelle c'est un petit artisan frigoriste pas un revendeur donc c'est sur que toi Thierry qui est spécialisé dans la vente de materiel , tu dois avoir de meilleurs tarifs

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[Hors ligne Pikachu]

je me demande si notre beau métier ne manque pas un peut de professionnalisme ?

ah bon tu crois ?

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[Hors ligne COTE PIZZA]

Bien sur que l'on trouve de la qualité sur internet il y a des marques connue pas de problèmes , maintenant 2,5 fois plus cher  la il y a un problème sur internet les prix sur des articles de marque je dit bien de marques il n'y a pas une telle différence ....  les miracles ça n’existes  pas .. et a te lire on va croire que les revendeurs on 80% de marge c'est peut être le cas de ton frigoriste mais j'en doute fort après il faut tout comparer si il te livrer .installe et qu'il assure le sav complet   etc etc  ...... 

 il faut savoir également  que certains fabricants vende avec des composants  et des qualités d'inox différent etc etc  a certain  gros revendeurs  pour pouvoir leur faire un meilleur prix avec des sous marque ou pas ... 

combien tu a gagner sur ta table a pizza a l'achat comparer a une bonne table de marque connue  5000 €  ? 10 000 €  ? non je ne pense pas 1000 € maxi  !!  et combien tu a dépenser et tu dépensera en dépannage  ? sans parler de la marchandise que tu peut perdre ... alors  si c'est une question de budget ok  je peut le comprendre mais après il ne faut pas se plaindre mais  autrement c'est des comptes d'épicier ....     un peut comme pour les boites a pizzas quant ont chipote pour 2 ou  3 € sur un paquet de 100 boites et que l'on met de fantastique pizzas dans un cartons  avec du papier souvent pas alimentaire ...  je me demande si notre beau métier ne manque pas un peut de professionnalisme ? 

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[Hors ligne Greg.Edel]

Je precise aussi que j'ai acheté une chambre froide chez le meme disrtributeur et la ,quand le frigoriste est venu pour la table , il m'a dit qu'il travaillait aussi avec la meme marque que c'est de la top qualité seulement lui la vendait 2,5 fois plus cher que je ne l'ai acheté
Tu trouves aussi de la qualité sur internet ( comme oscaro pour les pieces de voitures moins cheres ) , seulement apres il faut connaitre quelqu'un ( un frigoriste ) pour te dépanner si besoin , sinon, si tu as un soucis tu regardes sur les pages jaunes un frigoriste à coté de chez toi mais tu as de fortes chances qu'il te reponde d'appeller ou tu as acheter ton materiel pour te faire dépanner

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[Thierry Graffagnino]

Merci à tous de ces précisions très précieuses...

Aujourd'hui, même en achetant chez un revendeur qui a pignon sur rue, on est pas certain de faire le bon choix, alors sur internet...
Pour vendre, ces gens sont très forts, pourtant, la plupart des commerciaux ne connaissent absolument rien à notre métier, pour le moment, ils vendent du matériel professionnel, demain il vendront peut-être des maisons ou des aiguilles à tricoter. 

Hé oui, c'est triste, mais on aime bien aussi donner le bâton pour se faire battre, c'est incroyable le nombre de pizzaïolos qui regardent d'abord le prix avant de penser à la qualité ou au S.A.V. Il existe pourtant des fournisseurs sérieux qui appliquent des tarifications raisonnables et qui assurent en matière de S.A.V. 

Encore une fois, ce forum montre tout son intérêt, ceux qui le fréquentent auront une nouvelle fois été prévenus. 

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[Hors ligne Greg.Edel]

Oui faut voir dans le temps ce que ca donnera

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[Hors ligne COTE PIZZA]

et oui Greg tu a tout résumer .... d’ailleurs tu ma souvent consulter pour des demandes de prix et j'ai remarquer de suite que tu rechercher un prix avant tout et seulement un PRIX  ....   ben voila tu la eu le prix   

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[Hors ligne Greg.Edel]

Salut j'ai acheté la meme , il y 8 mois environ , la table était à peine livrée qu'elle ne fesait que de la glace , j'appelle un frigoriste vers chez moi , je suis déja bien content qu'il vienne me dépanner car j'ai pas acheté la table chez lui , il ouvre la partie ou il y a les moteurs , se gratte la tete , et il comprends tout de suite en utilisant son voltmetre :
 verdict les fils inversés donc le compresseur tournait 24h/24h et bien sur pas de garantie la dessus
un mois plus tard ,impossible de descendre sous les 10 degrés , je rappelle le frigoriste , encore bien sympa , il vient, et la plus de gaz à l'intérieur ( le fournisseur avait du livrer avec la quantité minimun ou meme pas assez de gaz ) , bref pas de garantie et refacturation de recharge de gaz + déplacement .
Je ne te parle meme pas de la qualité des charnieres de porte qui seront explosées d'ici 1 an

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[Hors ligne COTE PIZZA]

Bonjour Iceberg
il y une chose importante a savoir tu a raison de demander si l'on connait le fournisseur en question .... mais surtout il faut bien choisir le produit que tu va acheter ... et la tu trouve exactement la même banque a pizza que sur ton premier message ? normal que les prix soit bas après comme je te l'ai déjà dit c'est  du matériel chinois que j'ai vendue a une période sans le savoir sous une marque italienne ... 
Important  a savoir que la plupart des pannes arrives juste après la période de garantie et quelque fois pendant et les pièces sont difficile a trouver.....
personnellement a choisir je te conseillerait plus la marque de Metro  Linea c'est pas mal pour information  a la fin de la semaine il y aura toute une nouvelles gamme sur mon site je change tout il y aura 2 gammes une marque espagnole de superbe qualité produit fiable mais cela a un cout  et je dirait le haut de gammes du moyen de Gammes a un pris cohérent ...
 on a eu trop de problèmes avec le froid il faut que tu soit bien conscient que les 500 € ou 1000 € gagner a l'achat tu les payera plus tard ..
Bonne chance a toi 

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[Hors ligne julien bianc]

Merci pour vos reponses
Je vais continuer mes recherches
En effet j'avais bien vu les tables chez cotepizza, mais je suis a pres de 800 bornes d'avignon.

J'ai vu qu'il y avait un fournisseur de materiel de restaurant a campiegne (j'habite a 60km)
Quelqu'un a t il deja acheté chez ici -> lacavernedupro.fr

J'ai vu cette table qui a l'air de reunir tous mes criteres, mais le prix me semble assez bas.
Connaisez vous ce matos?
http://www.lacavernedupro.fr/meubles/4226-table-frigo-2-p600x4004-tirntirust-structure-refrig.html

Merci pour votre aide

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[Hors ligne jean-chris]

Bonjour thierry merci pour ta reponse.

J'avais repere un table chez metro qui me semblait etre au top.
Une linea 4 up green 3 portes, mais 3050€ HT sans la saladette.
https://www.metro.fr/produits-equipements/materiel-chr/froid/saladette-tour-gastro-table-a-pizza/table-pizza-3-portes-1.98-m-ref126544.html

Il n'est pas precisé "groupe tropicalisé" mais la notice (en pdf a droite de la photo) indique tout bas de la page "Puissance frigorifique (-10+43'C)"

Que pensez-vous de cette table??
Sachant que mon budget ne me permettra pas de prendre la saladette de la meme marque a pres de 1000€ HT

salut
gamme linea 4 "metro " tu es en 70 cm de plan de travail contre 80 pour ta "table de luxe", meme si les portes ouvrent sur du 60x40
le seul interêt que je vois d'acheter chez metro, serait de bénéficier d'un paiement en plusieurs fois avec ta carte reflexe...sinon il vaut mieux bosser avec un spécialiste du matériel...on sait jamais, le matos est soumis a rude épreuve, et le sav est primordial !!!

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[Hors ligne mac ludo]

salut iceberg  ma table refrigeree je lai commander chez mon fournisseur de matos qui et specialise dans les metier de bouche il et au format patissier 60/40 pratique pour les bacs a pates avec groupe tropicaliser pour l été c est bien meme en bretagne il fais chauds puis c est sur pour les reparation c est sur que quand tu a affaire a un pro c est mieux  voila bonne recherche dans ton proget
bonne soirée
mac ludo

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[Hors ligne Jerome]

Bien sur thierry, ce n'est que pour faire un exemple lié a notre beau métier.

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