[Hors ligne Tricolle Fabio]

Pour les levures,  les industriels commencent à embrouiller les gens avec leurs appellations

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[Hors ligne willy souleiado]

bonjours
non il n'y a pas marquer instantanée, par contre je suis aller voir mes paton ce mayin , ça va la levure a fait son action.

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[Hors ligne François Guérin]

Slt,
Levure sèche active, (s'il n'y a pas marqué instantanée) elle doit être réactivé dans de l'eau tiède a 38° maximum. Pour la levure active instantanée, l'ajouter directement dans le pétrin en début de pétrissez dés que l'eau est incorporé a la farine.

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[Hors ligne fabio]

je n ai utilisé la fraiche que deux mois au debut....je t ai envoyé un MP

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[Hors ligne willy souleiado]

ok d'accord fabio mais s'utilise comme la fraiche

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[Hors ligne fabio]

j utilise la meme willy,c est de la seche active...

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[Hors ligne willy souleiado]

levure seche active

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[Hors ligne Tricolle Fabio]

c'est peut être de la levure  sèche active ou à réhydrater
Sur l'emballage il n'y a rien d'inscrit ?

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[Hors ligne willy souleiado]

bonjours je reviens de faire mes courses et j'ai acheter de la levure de biere spadoni, je voudrai faire un essaie mais s'utilise-t-elle comme une levure fraiche,car habituellement j'utilise l'hirondelle ,celle çi et seche dans un paquet gris sous vide de 500g
merci

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