Fédération des Pizzaïolos de France
Fournisseurs => Matériels => Discussion démarrée par: céline le 25 mars 2009 à 17:28:35
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Bonjour,
Nous avons vu sur le site de resto concept, cet article :
http://www.matériel chr.com/prg/prodView.asp?idproduct=5831
Mais on ne connait pas ce fournisseur, et au vu des dimensions, on ne sait pas si on peut y ranger des bacs, et si cela est vraiment pratique?
Merci
Céline
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je ne connais pas mais je préfère voir le matériel que j'achète pour ne pas être déçue , je sais bien que ce qui vous a attiré c'est le tarif mais attention quand même au service après vente , on peut traiter directement avec des fournisseurs de matériel avec des prix attractifs.
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D'accord avec Fathia : Lorsque nous nous sommes installés, j'ai été moi aussi attiré par resto-concept, sur plusieurs matériels.
==> impossible d'avoir le moindre renseignement technique, la moindre côte, ou la moindre dimension... Impossible également de savoir si le pétrin qui m'interressait était en mono ou en tri...
==> Je suis allé voir un fournisseur local, réputé pour son sérieux : il équipe bon nombre de restaurants, pizzéria et boulangeries dasn mon secteur : nous avons négocié les prix (en se servant entre autre des prix resto-concept)
==> résultat : matériel sérieux, marques connues, livré, installé, garanti, SAV sur place... Et prix très compétitifs... Y a pas Photo : le matériel c'est notre outil de travail : ne l'oublions pas... ::)
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tu as raison et en plus en travaillant avec un cuisiniste " du coin" le sav est plus facile à assurer , c'est un point à ne vraiment pas négliger...
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Tout a fait, je peux en parler avec de multiples problemes (petrins, tour refrigere laboconcept) de fonctionnement je peux te dire qu'un vendeur local serieux pourra t apporter une reponse au niveau SAV.
Attention au revendeur, une fois le materiel vendu, il ne te connaisse plus.