[Hors ligne relais pizza]

merci reçu, par contre quand je suis a l'etape paiement je ne trouve pas le mode de paiement ou a moin que l'on reçoit une facture plus tard?

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[Alain]

pourtant envoyé, j'ai refais un 2 ème essai....

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[Hors ligne relais pizza]

je n'ai rien reçu alain ? pour commender l'ir revoici mon imail
lefarfadet@wanadoo.fr
daniel alvarez

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[LA SCARPINA]

mouais   vaste sujet pour savoir quelle est la meilleure sonde !! en fait l'infrarouge n'est pas une science exacte et varie énormément en fonction des éléments à mesurer, de la distance, des appareils de mesure (fabricant) bien sur et de la durée d'exposition au rayonnement (!) émis !
ceci dit on a une approche plus réaliste si on teste souvent à des moments réguliers et dans des conditions identiques !
eh oui désolé, ce n'est pas le themomètre idéal , c'est simplement celui qui est facile  à lire ou à manipuler.
mais à 2 ou 3° degrés prés, le pizzaiolo se passera trés bien de ce manque de précision !!  donc on peut s'en servir !!
++

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[philippe scaglia]

merci Patrick pour ces précisions,donc je rajoute 3° pour coller au plus prés de la sonde c'est ca?

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[philippe scaglia]

les deux sont justes.
les mesures ne sont pas prise aux mêmes endroits.
la lecture du Termo IR est une lecture instantanée, celle des sondes est une mesure en continue.

il faut aussi savoir que l'angle de prise de mesure avec un Termo IR  est important. suivant l'angle la mesure sera différente.

c'est pas sur pat car quand je prends la température de la pate avec l'ir je vérifie systématiquement avec une sonde,toujours 3 a 4° d'écart ce qui est énorme

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[philippe scaglia]

donc pour toi, c'est nos four qui sont justes ?

absolument

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[Stéphane]

l'IR ne resiste pas face a une sonde

donc pour toi, c'est nos four qui sont justes ?

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[philippe scaglia]

Je sais pas si certains de vous on déjà fait l'expérience, mais quand le termo du four à bois de Greg indique 320°, avec un IR, il voit pas loin de 370°, et j'imagine que j'ai le même phénomène. Lequel est juste ??

l'IR ne resiste pas face a une sonde

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[Stéphane]

Je sais pas si certains de vous on déjà fait l'expérience, mais quand le termo du four à bois de Greg indique 320°, avec un IR, il voit pas loin de 370°, et j'imagine que j'ai le même phénomène. Lequel est juste ??

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[Hors ligne Pizza Swing]

avez vous réussi à accéder au thermo avec le mail ?

Oui Alain, je te remercie, je commande demain matin.
Je vais enfin savoir à quelle température mon four s'exprime...

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[Thierry Aouate]

avez vous réussi à accéder au thermo avec le mail ?

Toujours pas Alain, je n'arrive pas à y acceder  :'(

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[Alain]

avez vous réussi à accéder au thermo avec le mail ?

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[Alain]

non, mais quand je joue de l'orgue, j'enlève les tongs !!!!!!!!!!!!!!!!

Message envoyé pour conradpro.

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[Hors ligne Pizza Swing]

For me aussi mon vieux musicos en tong !
Toi, au moins, on est sûr que tu n'es pas un batteur !

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