Fédération des Pizzaïolos de France

Présentation => Présentation des Nouveaux Membres du forum => Discussion démarrée par: vespizza le 12 mai 2016 à 08:22:37

Titre: bien le bonjour
Posté par: vespizza le 12 mai 2016 à 08:22:37
 ;)

bonjour à vous !

bientôt 44 ans marié etc...
j'étais depuis pas mal d'années conducteur routier et conducteur de cars
après un ras le bol, et différents boulots ,  je me pose la question de faire un métier que j'aime et me mettre à mon compte dans une commune ou nous habitons
depuis le début de l'année.

Je pourrais avoir un joli locale que le maire m'a fait visiter  :D

Donc je viens vers vous pour pouvoir avoir les réponses que je me pose , et il y en à lol

je fais depuis quelques temps des essais pizza ! , avec de la farine italienne spadoni et stagioni, mais j'ai vraiment besoin de vous  ;)

et çà me permettrai de bien clarifier mon projet avec des personnes qui ont du vécue

sinon j'aime beaucoup les motos et autos anciennes , j'ai eu  vespa, Ducati , vw coccinelle ... , c'est géant !

je me débrouille en informatique (quelques connaissances) , si je peut en dépatouiller  quelques un , ce sera avec plaisirs!

je vous remercie d'avance pour votre accueil

je vous dis à bientôt

Titre: Re : bien le bonjour
Posté par: COTE PIZZA le 12 mai 2016 à 08:59:27
Bonjour et bienvenue sur le forum tu trouvera toutes les reponses et surtout n’hésite pas a poser des questions

A tres bientot 
Titre: Re : bien le bonjour
Posté par: pizzalolo le 12 mai 2016 à 10:51:05
Bienvenue.
Tu es de quel coin ?

Envoyé de mon PULP 4G en utilisant Tapatalk

Titre: Re : bien le bonjour
Posté par: vespizza le 12 mai 2016 à 11:10:57
merci à vous !

j'étais dans le vaucluse  84, et maintenant je suis dans la jolie région de mayenne 53 prés de Laval  :)
j'avais besoins de verdure

Titre: Re : bien le bonjour
Posté par: Yaya le 12 mai 2016 à 13:07:54
Salut et bienvenue sur le forum !

Ici tu trouveras des réponses à tes questions. Déjà tu peux chercher des protocoles de base, voir si tu es dans les clous ou pas ^^

J'aime aussi les voitures anciennes, mais outre-Atlantique :P
Titre: Re : bien le bonjour
Posté par: neche karbure le 12 mai 2016 à 13:17:39
Bienvenu à toi !

Pour t'aider, ici, il y les vieux d'la vieille et leurs années d'expériences ainsi que les petits jeunes débutants comme moi (2 ème semaine d'ouverture)  ;D

Tu trouveras toutes tes réponses ici. Ainsi que de bonnes adresses d'établissement de formation (pôle pizza par exemple  ;D ) qui sont indispensable pour faire ce métier.

A bientôt.
Titre: Re : bien le bonjour
Posté par: vespizza le 12 mai 2016 à 14:24:11
 ;)

merci à vous , 2 premières semaines d'ouverture? cela se passe bien?

Donc la formation pôle pizza est bien complète apparemment
elle peut donc être prise en charge ce qui serait plutôt bien vue mes moyens lol
faut que je creuse le truc avec le pôle emploi

merci beaucoup pour votre accueil
Titre: Re : Re : bien le bonjour
Posté par: neche karbure le 13 mai 2016 à 22:59:25
;)

merci à vous , 2 premières semaines d'ouverture? cela se passe bien?

Donc la formation pôle pizza est bien complète apparemment
elle peut donc être prise en charge ce qui serait plutôt bien vue mes moyens lol
faut que je creuse le truc avec le pôle emploi

merci beaucoup pour votre accueil

Oui oui très bien merci, je suis bien fatigué le soir quand je rentre  ;D

Encore 15 jours le temps de trouver un rythme un peu plus cool, pas mal de choses en terme d'organisation à revoir, mais avec le temps ça ira.

Par contre, une satisfaction client au top et c'est le principal, en 15 jours j'ai des clients qui sont revenus 3 fois déjà, et de très bons retour (avis) sur ma page facebook.

Je suis en camion, les critères importants :
- une bonne formation et donc un produit de qualité (pôle pizza)
- de bons emplacements ( et j'ai la chance d'en avoir d'excellents : forte visibilité, forte densité de population, parking à proximité pour se garer, et concurrence assez éloignée)
- Un beau camion bien équipé.
- Un forum comme celui-ci avec des personnes expérimentées qui te guident et que je remercie encore pour leurs précieux conseils.

Pour le financement de ta formation demande à ta conseillère "initiative formation" (par contre je ne sais pas si ça existe dans ta région) de mon côté j'ai réussi à me la faire financer totalement, j'ai juste du payer l'hébergement (airbnb).

Si tu as à d'autre questions, n"hésites pas.  ;)
Titre: Re : bien le bonjour
Posté par: Pikachu le 13 mai 2016 à 23:49:24
hey je viens de voir ta page ... y'a du monde ! chapeau.
t'as fait de la pub facebook ?
Titre: Re : bien le bonjour
Posté par: PIZZA-BELLA le 14 mai 2016 à 00:03:40
bonjour es bienvenue tu verra avec le temp ici ces une grande famille au plaisir de pouvoir t'aider  ;)
Titre: Re : bien le bonjour
Posté par: le calabrais le 14 mai 2016 à 01:29:30
bonjour et bienvenue sur le forum
Titre: Re : bien le bonjour
Posté par: vespizza le 14 mai 2016 à 07:31:01
Merci pour votre accueil  ;)

çà fait très plaisirs

Titre: Re : Re : bien le bonjour
Posté par: neche karbure le 14 mai 2016 à 12:04:44
hey je viens de voir ta page ... y'a du monde ! chapeau.
t'as fait de la pub facebook ?

Non pas du tout, j'ai fais une soirée inauguration avec famille et potes c'est tout, ensuite ça a partager naturellement.

Après sur Dunkerque, je connais pas mal de monde surtout via le carnaval de Dunkerque, et on va dire qu'a Dunkerque les Dunkerquois sont très solidaires envers les...Dunkerquois  ;D ;)
Titre: Re : bien le bonjour
Posté par: neche karbure le 14 mai 2016 à 12:42:06
ps : on parle toujours de la chaleur humaine et la générosité des gens du nord, en voilà un exemple !  ;D
On ne peut plus modifier les messages ?
Titre: Re : bien le bonjour
Posté par: mika87 le 14 mai 2016 à 22:04:49
Salut  et bienvenue   ;) ..
.encore un motard !.. ;D
Titre: Re : bien le bonjour
Posté par: vespizza le 15 mai 2016 à 12:17:04
merci à vous  ;)
oui motard toute l'année et avec n'importe qu'elle deux roues , du moment ou il y en à deux et un moteur surtout  ;D