Fédération des Pizzaïolos de France

Présentation => Présentation des Nouveaux Membres du forum => Discussion démarrée par: tomasse le 15 août 2014 à 08:38:20

Titre: Bonjour,
Posté par: tomasse le 15 août 2014 à 08:38:20

Je me nomme Thomas, j'ai 27 ans, je suis de la région Bourgogne.
Boulanger de métier, je suis actuellement responsable de produits frais dans un magasin d'alimentation biologique.
Passionné par la cuisine en général et ayant conservé cet intérêt pour le travail de la pâte, j'ai pour projet depuis quelques années d'ouvrir mon camion à pizza
Friand d'information sur le métier, je suis très content d'intégrer le forum.

Titre: Re : Bonjour,
Posté par: Jerome le 15 août 2014 à 09:43:59

Bonjour et bienvenue cher voisin  ;)

Tu es au bon endroit pour glaner des infos

Titre: Re : Bonjour,
Posté par: Yaya le 15 août 2014 à 11:21:00

Salut et bienvenue sur le forum ! Pas mal de boulangers-pâtissiers ces derniers temps, 2 mondes si proches et si différents, c'est bien d'avoir un pied dans chacun d'eux !