Fédération des Pizzaïolos de France
Présentation => Présentation des Nouveaux Membres du forum => Discussion démarrée par: cel le 01 mai 2017 à 07:44:29
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bonjour à tous,
passionnée en premier lieu de pâtisserie, je découvre un grand plaisir à travailler tout ce qui touche la pâte et notamment la pizza, je suis à mon domicile, avec un four ménager, donc difficile pour moi, de sortir une pizza comme je le souhaite !!
merci pour votre accueil !
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Salut et bienvenue sur le forum de la FPF !
Il y a dans les méandres du forums quelques solutions pour sortir une pizza correcte avec un four ménager !
Bonne lecture à toi ;)
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bonjour et bienvenue on en a dea parler sur le forum il faut chercher un peu ,il vende des pierres pour four ménagé pour cuire sur pierre
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Salut à toi et bienvenue sur le forum :)
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Merci à tous pour votre accueil, que je viens juste de voir :)
oui oui je vais chercher et fouiller, j'ai acheté des pierres réfractaire que je vais mettre dans mon four :)
Affaire à suivre !!
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Hello ! J'ai eu exactement la même démarche, suite à une vidé postée par CALOU 34 sur le site d'Albarock
https://www.youtube.com/watch?v=Lecx9a_JkWs
j'ai mis des pierres réfractaire dans mon four ménager avec je dirai un bonus de 50 % au niveau rendu par rapport à avant sans les pierres.
Puis je suis allé chez CALOU cuire la même pâte dans son four, et là y avait pas photo, 'révélation c'est le jour et la nuit'' j'ai investi dans un four pro Cupone (env 1000 €) monté sur chariot et je peux ainsi le déplacer à souhait.
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merci pour tes infos :), bon le prix du four est un peu élever pour moi pour l'instant, donc ça attendra un peu ;D ;D
belle soirée !!