Fédération des Pizzaïolos de France
Présentation => Présentation des Nouveaux Membres du forum => Discussion démarrée par: toto01 le 12 juillet 2014 à 08:57:34
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Arrivé sur ce forum il y a quelques mois alors que j'étais à la recherche d'une pizzeria a acheter après la vente de mon restaurant . Jamais je n'aurais pensé la pizza aussi complexe .18 ans à mon compte, je me disais que la pizza c'étais facile. Et bien non c'est un métier . Je décide alors de faire un stage chez Jérôme pole pizza (c'est marrant tout les aprioris que l'on peut avoir sur" la pizza facile a faire, de l'argent gagner sans rien foutre etc..." ) il m'aurais fallu trop de temps et fais plein d'erreur pour faire un produit de qualité . Je me sens plus près maintenant a ouvrir ma pizzéria à Aix les bains et je remercie toute les personnes de ce forum pour nous apporter leur expérience et tout particulièrement un petit clin d'œil à Jérôme pour son professionnalisme et sa générosité . Amicalement Laurent
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Hello
Bon courage pour la suite, tu as déjà pris un bon départ avec Jérôme
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Bonjour tu peux passer me voir quand tu veux, je suis pas trop loin.
;)
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Bonjour et bienvenue. Il doit y avoir du monde pendant le festival ! C'est bon pour les affaires.
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bonjour et bienvenue