Fédération des Pizzaïolos de France

Présentation => Présentation des Nouveaux Membres du forum => Discussion démarrée par: gianni63 le 14 décembre 2008 à 14:46:16

Titre: bonjour a tous
Posté par: gianni63 le 14 décembre 2008 à 14:46:16
Je viens juste de terminer un stage a l'ecole de formation d'Eric Riem, et j'ou d'ici 2 mois mon local de pizza a emporte  Presto pizza
Titre: Re : bonjour a tous
Posté par: chti le 14 décembre 2008 à 14:53:48
Bonjour et bienvenue sur le forum
Titre: Re : bonjour a tous
Posté par: Sebcroco le 14 décembre 2008 à 15:53:30
Bienvenue !
Bonne école il paraît !
Titre: Re : bonjour a tous
Posté par: aquagreg le 14 décembre 2008 à 16:39:15
Bienvenue  :D
Titre: Re : bonjour a tous
Posté par: Thierry Graffagnino le 14 décembre 2008 à 17:39:46
Bienvenue Gianni, en effet, l'école d'Eric a une excellente réputation et les élèves qui en sortent sont assez enthousiastes de ce qu'ils y ont appris.
Titre: Re : bonjour a tous
Posté par: micka53 le 14 décembre 2008 à 18:50:07
bonsoir et bienvenue parmi nous
Titre: Re : bonjour a tous
Posté par: alex le 14 décembre 2008 à 18:51:13
Thierry j'avais entendu parler d'une école de formation pas loin de chez moi.C'est chez vito de gennaro,je pense que tu connais il a fait des championnats a tes coté.Il a un site internet mais laissé a l'abondon,les dates de stages ainsi que les tarifs date de 2006.Aurait tu des nouvelles?Est-ce qu'il organise toujours des stages?
Titre: Re : bonjour a tous
Posté par: pizz forever le 14 décembre 2008 à 19:14:23
Bonsoir et bienvenue sur ce forum.
Titre: Re : bonjour a tous
Posté par: Thierry Graffagnino le 14 décembre 2008 à 20:36:41
Plus de nouvelle de Vito, il devait venir au championnat de France mais nous ne l'avons pas vu. Aucun contact non plus d'élèves pour nous donner leurs impressions.
C'est vrai qu'aujourd'hui, beaucoup d'écoles ont vu le jour vu le business qu'il y a à faire, mais très peu d'entre elles méritent notre attention... Méfiance, certaines ont de belles vitrines mais les résultats sont loin d'être à la hauteur.         
Titre: Re : bonjour a tous
Posté par: Thierry Aouate le 14 décembre 2008 à 23:38:04
Bonsoir Gianni, bienvenue sur le forum.
Eric Riem a du vous apprendre de très bonnes bases, il a une très bonne réputation et c'est quelqu'un de fort sympathique.
Bonne chance pour votre projet, n'hésitez pas à poster tout ce qu'il vous passe par la tête,
le forum est fait pour çà  :)
Titre: Re : bonjour a tous
Posté par: François Guérin le 15 décembre 2008 à 14:44:33
salut et  bienvenu Gianni63.

 
Titre: Re : bonjour a tous
Posté par: Alain le 15 décembre 2008 à 14:52:29
Hello ! bienvenue
Titre: Re : bonjour a tous
Posté par: Stéphane le 16 décembre 2008 à 20:44:29
Bienvenue sur le forum.
Pour ma part, je suis également issu de cette école, mais faite au cap d'ail par Jean Marc Serbolongi (que j'ai perdu de vu depuis, et si quelqu'un à des nouvelles, je suis preneur), et je ne peut pas comparer, puisque je ne connais que celle là, mais effectivement, les bases sont bonnes, et l'ambiance y était super sympa.
 
Titre: Re : bonjour a tous
Posté par: le calabrais le 17 décembre 2008 à 00:30:11
bienvenue sur le forum et dans le metier
Titre: Re : Re : bonjour a tous
Posté par: jean-luc le 17 décembre 2008 à 17:36:11
Citation de: Stéphane le 16 décembre 2008 à 20:44:29
Bienvenue sur le forum.
Pour ma part, je suis également issu de cette école, mais faite au cap d'ail par Jean Marc Serbolongi (que j'ai perdu de vu depuis, et si quelqu'un à des nouvelles, je suis preneur), et je ne peut pas comparer, puisque je ne connais que celle là, mais effectivement, les bases sont bonnes, et l'ambiance y était super sympa.
 

idem pour moi , de cette école a cap d'aïl , super ambiance et très pro éric et jean marc sont super sympa .