Fédération des Pizzaïolos de France

Présentation => Présentation des Nouveaux Membres du forum => Discussion démarrée par: ABDUL HAQ le 25 mars 2016 à 12:31:27

Titre: Bonjour à tous
Posté par: ABDUL HAQ le 25 mars 2016 à 12:31:27

Bonjour à tous. Je suis de Maisons Alfort, 94, et ai un projet de pizza à emporter, en bio et tendance vegan mais pas exclusivement. J'ai 49 ans et un parcours de longue date dans la distribution bio mais ai également tenu un resto bio de pates fraiches à la japonaise. Merci pour ce forum et votre acceuil.

Titre: Re : Bonjour à tous
Posté par: Pikachu le 25 mars 2016 à 18:32:22

Hello&Welcome,
ton parcours dans le bio était tout le temps dans le 94 ?

Titre: Re : Bonjour à tous
Posté par: Sell le 25 mars 2016 à 20:04:00

Bienvenue sur notre forum.
Avez vous déjà essayé de faire la pizza bio?
Pourquoi ce choix sans vouloir être indiscret?

Y a t il beaucoup de demande à ce niveau?

Titre: Re : Bonjour à tous
Posté par: le calabrais le 26 mars 2016 à 00:46:03

bonjour et bienvenue

Titre: Re : Bonjour à tous
Posté par: nicolas22 le 26 mars 2016 à 16:06:42

ici il y en a une en camion qui fait du bio , pâte au blé complet , légume de saison uniquement , pas de viandes , pas de carte ...

ça marche depuis 3 ans

Titre: Re : Bonjour à tous
Posté par: ABDUL HAQ le 29 mars 2016 à 14:15:29

Merci Nicolas pour cette info intéressante. Pour répondre à Daniel j'étais dans le 94, le 92 et 75 pour le resto. La bio est une conviction pour moi depuis 25 ans. Je connais bien les produits et apprécie chaque jour leur grande qualité. Et la demande est tjs là pour la qualité il me semble. A +