Fédération des Pizzaïolos de France

Présentation => Présentation des Nouveaux Membres du forum => Discussion démarrée par: JeanPolJ le 20 décembre 2020 à 11:26:17

Titre: Bonjour et merci de votre accueil
Posté par: JeanPolJ le 20 décembre 2020 à 11:26:17

Bonjour,

Je m'appelle Jean-Pol, j'ai 58 ans, je vis en Wallonie (Belgique) et je suis passionné par la gastronomie depuis l'enfance.
Je gère aujourd'hui une petite association à vocation artistique et, les salles de spectacle fermées, crise covid oblige, la cuisine créative vient se joindre aux activités. Pour moi, la cuisine est aussi un métier artistique.
L'un des objectifs est la recherche des recettes et des procédés authentiques de plats bien connus, tels que la pizza, par les livres (nouveaux et anciens), les réseaux sociaux, et toute source d'informations fiables. Trop de sites du web donnent des recettes incorrectes, incomplètes, parfois fausses.

Merci pour votre accueil sur ce forum !

Titre: Re : Bonjour et merci de votre accueil
Posté par: le calabrais le 22 décembre 2020 à 01:26:17

Bonjour et bienvenue sur le forum de la fédé

Titre: Re : Bonjour et merci de votre accueil
Posté par: Matthieu Guillotin le 22 décembre 2020 à 16:14:25

Bonjour jean pol et bienvenue, à ta disposition pour tous tes problemes !!!