Fédération des Pizzaïolos de France
Présentation => Présentation des Nouveaux Membres du forum => Discussion démarrée par: serge le 03 février 2014 à 00:35:11
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Bonjour, je voudrais nous présenter ma femme et moi,
passionné de pizza depuis de nombreuses années ,j'aime en faire pour la famille et les amis mais je n'ai jamais eu la possibilité de devenir pro par manque de formation ,ceci est chose faite depuis septembre 2013 ,après 4 semaines de formation au cap d'ail dont 10 jours en immersion dans une pizzeria super (je remercie jm ) nous comptons nous installer en Lozère pour début Avril dans un local de 50 m2 , moi aux pizza et ma femme aux crêpes sucrées - salées, gaufres et, crème glacée l'été .
20 places assises l'emporté et la livraison devrais nous permettre entre le midi et le soir de réussir notre départ, beaucoup de lecture et de documentation sur les recettes misent en application nous donnent envies de travailler les produits frais et locaux,
voila à part les tracasseries administrative d'une création tout devrait bien se passer, surtout que pour les conseilles nous croyons pouvoir compter pour vous ,
Merci d'avance mumu et serge d'Angel
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bonjour et bienvenue sur le forum,bonne chance pour ton projet
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bonjour et bienvenue
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Bonjour a vous deux..
Bienvenue sur le forum de la fede..
Bonne chance pour la suite
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Bonjour Et bienvenue :)
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Bonjour et bienvenue. ;)
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bonjour et bienvenue
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Bonjour et bienvenue
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Merci à tous pour votre accueil je voulais vous rencontrer à parizza mais nous avons un empêchement de dernière minute ,
dommage, :-\
à bientôt
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Bonjour et bonne chance
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Bonjour à vous 2 et bienvenue.