Fédération des Pizzaïolos de France

Présentation => Présentation des Nouveaux Membres du forum => Discussion démarrée par: janocbr le 20 février 2016 à 11:18:50

Titre: Bonjour tout le monde
Posté par: janocbr le 20 février 2016 à 11:18:50
Je m'apelle jean , j'ai 30 ans je suis ambulancier de formation
je suis actuellement une re-conversion au metier de pizzaiolo , je demarre bientôt un stage de 2 semaines
Je cherchais un camion de pizza gros gabarit avec ouverture laterale totale et j'ai trouvé mon bonheur mais je le renove depuis 3 mois, c'est pas simple.
Peinture exterieur de la ville de venise faite par un graphiste
peinture interieur achetés a venise c'est un stucco sublime pour l'interieur du camion
coffrage d'un LCD 107 pour les match de foot de la coupe d'euro
et la suite du programme je vire le gaz pour le bois
Titre: Re : Bonjour tout le monde
Posté par: Pikachu le 20 février 2016 à 12:37:18
hello&Welcome

oh fan' ça c'est un camion qui ne va pas passer inaperçu !
bon courage par la suite

et t'es d'où sinon ?
Titre: Re : Bonjour tout le monde
Posté par: patrice43 le 20 février 2016 à 12:47:55
 :o wouha! ça c'est un beau food truck. Bon courage.
Titre: Re : Bonjour tout le monde
Posté par: pizzalolo le 20 février 2016 à 13:41:12
Slt et bienvenue.
Génial le camion .
C est quoi comme modèle ?

Envoyé de mon SM-G350 en utilisant Tapatalk

Titre: Re : Bonjour tout le monde
Posté par: janocbr le 20 février 2016 à 14:08:05
exactement ! le but etait de ne pas etre inapercu :)
Je m'installe dans un petit village tres proche d'aubagne
Titre: Re : Bonjour tout le monde
Posté par: janocbr le 20 février 2016 à 14:10:56
merci pour vos messages , c'est sympa :)
C'est un Peugeot J5 avec un double essieux , 7m50 de long !
Titre: Re : Bonjour tout le monde
Posté par: le calabrais le 20 février 2016 à 16:00:25
bonjour et bienvenu sur le forum super camion tres beau et effectivement onva te voir,nhesite pas si tu a des question
Titre: Re : Bonjour tout le monde
Posté par: Sell le 20 février 2016 à 16:27:10
Très stylé le camion ;)

Bienvenue parmis nous.
Et bon courage pour ton projet
Titre: Re : Bonjour tout le monde
Posté par: COTE PIZZA le 20 février 2016 à 17:46:05
Bonjour et bienvenue sur le Forum je suis a coté D’Avignon si tu passe dans le coin hésite pas  :) 
Titre: Re : Bonjour tout le monde
Posté par: Pizza Swing le 21 février 2016 à 00:13:32
Il est magnifique ton décor extérieur, vraiment !
Maintenant le seul bémol que je mets, après mon expérience personnelle, c'est la durée de vie. Il va te falloir intégrer que le soleil fait des ravages...La peinture pâlit, mais çà tu dois le savoir.
En tous les cas, félicitations car même avec les petits désagréments que je te signale, je crois que je serais prêt à retenter l'expérience !

Le graffeur qui avait fait le mien, c'est Kalouf ! Je vous mets le lien pour voir un peu ce qu'il fait.
https://www.google.fr/search?q=kalouf&num=50&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwi8vJ6MuYfLAhXFvRoKHZ5KCkEQ_AUIBygB&biw=1920&bih=926

Il faut savoir qu'en général ces mecs sont passionnés et que le simple projet de graffer un camion de pizza les intéresse. Question budget il ne vous en coûtera bien souvent moins cher qu'une peinture conventionnelle.

Mon ancien camion était beaucoup moins graffé que le tien mais je l'aimais beaucoup ! Il est maintenant à Rennes chez un autre "Pizza Swing"


(https://www.federation-pizzaiolos-france.fr/forum/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fnsa38.casimages.com%2Fimg%2F2016%2F02%2F21%2F160221122035324126.jpg&hash=6a48351b7a04cfbfe4b85a6b9bbabf86dca26e68) (http://www.casimages.com/i/160221122035324126.jpg.html)
Titre: Re : Bonjour tout le monde
Posté par: mika87 le 21 février 2016 à 09:51:36
salut et bienvenue  ;)

joli camion et surtout spacieux pour bosser !
bon courage pour la rénovation !  ;D ;)
Titre: Re : Bonjour tout le monde
Posté par: calou34 le 21 février 2016 à 12:15:44
bienvenue, magnifique camion. bravo
Titre: Re : Bonjour tout le monde
Posté par: Pikachu le 21 février 2016 à 12:57:31
un truc me chagrine tout de même, la déco du camion claque ... quand il est fermé, un poil dommage ;)
va falloir du même gabarit une fois ouvert 8)
Titre: Re : Re : Bonjour tout le monde
Posté par: janocbr le 21 février 2016 à 17:46:32
Merci pour tout vos messages de bienvenu , c'est gentil

Je suis en pleine gallere par rapport au four .

Je souhaite installer un four a bois avec un gabarit raisonnable , que me conseillez vous ?
Titre: Re : Re : Bonjour tout le monde
Posté par: janocbr le 21 février 2016 à 17:47:51
Il est magnifique ton décor extérieur, vraiment !
Maintenant le seul bémol que je mets, après mon expérience personnelle, c'est la durée de vie. Il va te falloir intégrer que le soleil fait des ravages...La peinture pâlit, mais çà tu dois le savoir.
En tous les cas, félicitations car même avec les petits désagréments que je te signale, je crois que je serais prêt à retenter l'expérience !

Le graffeur qui avait fait le mien, c'est Kalouf ! Je vous mets le lien pour voir un peu ce qu'il fait.
https://www.google.fr/search?q=kalouf&num=50&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwi8vJ6MuYfLAhXFvRoKHZ5KCkEQ_AUIBygB&biw=1920&bih=926

Il faut savoir qu'en général ces mecs sont passionnés et que le simple projet de graffer un camion de pizza les intéresse. Question budget il ne vous en coûtera bien souvent moins cher qu'une peinture conventionnelle.

Mon ancien camion était beaucoup moins graffé que le tien mais je l'aimais beaucoup ! Il est maintenant à Rennes chez un autre "Pizza Swing"


(https://www.federation-pizzaiolos-france.fr/forum/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fnsa38.casimages.com%2Fimg%2F2016%2F02%2F21%2F160221122035324126.jpg&hash=6a48351b7a04cfbfe4b85a6b9bbabf86dca26e68) (http://www.casimages.com/i/160221122035324126.jpg.html)



coucou merci
Ton camion aussi avait une tres belle déco
Parcontre justement je pense le vernir par un profesionel pour qu'il sois plus resistant .
Tu avais vernis le tiens ?
Titre: Re : Re : Bonjour tout le monde
Posté par: janocbr le 21 février 2016 à 18:24:18
un truc me chagrine tout de même, la déco du camion claque ... quand il est fermé, un poil dommage ;)
va falloir du même gabarit une fois ouvert 8)

tres bonne remarque ! je fait rapidement un listing de tout le boulot quon a fait

Justement l'interieur est en travaux , c'est .............infinissable

La peinture est tres difficile a travailler , faut refaire les supports

nouveaux plan de travail , l'evier le mitigeur a raccorder , changement de la hotte , coffrage télé ,

ensuite on refait toute l'electricité c'est un bordel incroyable !

le toit a etait remplacer par un toit pvc couleur noir leger , tres jolie mais j'espere que le four le fera pas chauffer....

La bank refrigérée a etait recouverte totalement d'inox....

J'en oublie beaucoup mais ca c'est que l'interieur et il y a encore le four a bois a poser et de la peinture , ect ....


Pour le poncage exterieur , la surface etait enorme !

J'ai pris la voiture , direction leroy merlin pour l'achat d'une bonne ponceuse excentrique , c'est genial sauf pour les voisins.

2 semaines non stop de ponceuse , il a fallu de la fibre et du mastic a pas mal d'endroit

Quand viens la mecanique du vehicule , pas mal de soucis pour valider le CT

Le plus compliqué a etait un tres gros soucis de freinage sur ce camion , il freiner pas du tout !
repartiteur de frein qui reste fermé avec 1,5 tonne par essieu , kit de frein , fuite sur le systeme de frein , ca m'as couter une fortune :(
 
le faisceau electrique des phares avant et arrieres tout a refaire

en gros , un vrai bordel lol

et la je rame pour le four a bois , je cherche un four petit gabarit mais avec un minimum de debit