Chercher
Profil
Menu
Adhérer à la Fédération
Accueil
Forum
Aide
Rechercher
Boutique
Contact
Identifiez-vous
Inscrivez-vous
Ciao tutti - Fédération des Pizzaïolos de France
Fédération des Pizzaïolos de France
Présentation
Présentation des Nouveaux Membres du forum
Ciao tutti
Lien: Carte / Boutique / Youtube/Facebook
Imprimer
Pages: [
1
]
En bas
0 Membres et 1 Invité sur ce sujet
Joakim75
Invité
Re : Ciao tutti
«
Réponse #8 le:
23 septembre 2014 à 12:18:18 »
bonjour a tous et merci pour vos infos
Tweet
IP archivée
Hors ligne
Pikachu
graouuu
3 000 messages
ça va piquer !
Farine: italienne
Installation: local
Four: électrique
Re : Ciao tutti
«
Réponse #7 le:
22 septembre 2014 à 11:53:56 »
Hello&welcome
À Rome et Naples tu verras les pizzas pour les Romains, Napolitains et touristes.
Si tu souhaites ouvrir un établissement, l'idéal est de découvrir quelles sont les pizzas attendues par tes futurs clients...
Il existe ici un fil "pizza du mois" qui regorge d'idée
Ceci-dit, un petit voyage dans ces villes ne peut qu'être bénéfique !
Tweet
IP archivée
Hors ligne
Yann le Breton
770 messages
A Coucy-Les-Eppes
Farine: italienne
Installation: camion
Four: bois
Re : Ciao tutti
«
Réponse #6 le:
22 septembre 2014 à 11:48:28 »
Bonjour et bienvenu sur ce forum.
Tweet
IP archivée
Hors ligne
Matthieu Guillotin
4 778 messages
Farine: française
Installation: local
Four: bois
Prénom: matthieu
Re : Ciao tutti
«
Réponse #5 le:
22 septembre 2014 à 06:01:07 »
Salut et bienvenue.
Tweet
IP archivée
Hors ligne
Yaya
2 955 messages
A Zhongshan
Farine: italienne
Installation: local
Four: mixte
Prénom: Yael
Re : Ciao tutti
«
Réponse #4 le:
22 septembre 2014 à 05:15:03 »
Salut Joakim, bienvenue sur le forum !
Ici tu vas en trouver des idées effectivement...
Faut bien que tu fouilles de partout. Et j'ai vu que tu te posais la question, quand on parle de pizza napolitaine, c'est plus qu'une recette de la garniture, c'est aussi un protocole particulier pour la pâte. J'insiste, mais n'hésites pas à faire des recherches !
Bonne lecture l'ami
Tweet
IP archivée
Hors ligne
le calabrais
Responsable national
8 130 messages
Farine: italienne
Installation: local
Four: électrique
Prénom: Cosmino
Re : Ciao tutti
«
Réponse #3 le:
22 septembre 2014 à 01:36:18 »
bonjour et bienvenue sur le forum,tu vas y trouvé beaucoup d idée
Tweet
IP archivée
Hors ligne
Marc-Etienne
1 884 messages
Un passionné parmi tant d'autres
Farine: italienne
Installation: camion
Four: électrique
Prénom: Marc-Etienne
Re : Ciao tutti
«
Réponse #2 le:
21 septembre 2014 à 23:25:04 »
Bonjour et bienvenue parmi nous, ici tu trouvera bien quelques idées pour des pizzas originales. Tu peux aussi laisser aller ton imagination et adapter les plats que tu aime sur une pizza.
Tweet
IP archivée
Joakim75
Invité
Ciao tutti
«
Réponse #1 le:
21 septembre 2014 à 19:07:52 »
Salut je m'appelle Joakim 34ans j'habite Paris, négociateur immobilier depuis 2006 j'aimerai ouvrir une pizzeria à emporter livraison sur Paris ou banlieue, j'ai travaillé étant ados chez speedrabbit c'est que j'ai fait mes 1ere "pizzas"
Ca fait plus d'un an que je me suis mis à faire mes pizzas maison grace à un four G3 Ferrarri et ca me plait beaucoup apparemment elles sont pas mauvaise
Par contre je n'ai pas encore l'imagination pour creer des pizzas tres originales, je me contente des classiques napolitaines 3 fromages reggina etc...
Je vais peut etre aller voir à Naples et Rome comment ca se passe
Je cherche des conseils / associés passionnés pour mener à bien mon projet.
A bientot!
Tweet
IP archivée
Imprimer
Pages: [
1
]
En haut