Fédération des Pizzaïolos de France

Présentation => Présentation des Nouveaux Membres du forum => Discussion démarrée par: Pierre31 le 20 mars 2015 à 09:41:48

Titre: Encore un nouveau!
Posté par: Pierre31 le 20 mars 2015 à 09:41:48
Bonjour à tous! Je m'inscrit pour pouvoir discuter avez les experts/passionnés/personnes travaillant sur des projets, je ne travaille pas dans le domaine commercial immédiat de la pizza mais je fabrique actuellement un four en terre cuite dans mon jardin et j'aide aussi un proche à monter sa propre pizzeria, des projets auxquels je m'investis beaucoup récemment, donc un moment idéal pour moi de partager mon expérience et avoir des avis  :).

Bonne journée à vous tous!
Titre: Re : Encore un nouveau!
Posté par: Jo le 20 mars 2015 à 09:57:00
Bienvenue !  ;)
Titre: Re : Encore un nouveau!
Posté par: Yann le Breton le 20 mars 2015 à 10:10:28
Salut Pierre,

Bienvenu sur le forum.

Je vois que tu utilises du sarrasin, tu ne serais pas un peu Breton par hasard?
Titre: Re : Re : Encore un nouveau!
Posté par: Pierre31 le 20 mars 2015 à 10:48:03
Citation de: Yann le Breton le 20 mars 2015 à 10:10:28
Salut Pierre,

Bienvenu sur le forum.

Je vois que tu utilises du sarrasin, tu ne serais pas un peu Breton par hasard?
Merci!
Et presque! Mes parents sont anglais, donc je suis plutôt du nord oui! J'aime beaucoup utiliser le sarrasin pour le gout et pour le temps de préparation court, mais surtout pour le gout!
Titre: Re : Encore un nouveau!
Posté par: Yaya le 20 mars 2015 à 17:02:16
Bonjour Pierre,
Bienvenue sur le forum de la FPF !
Farfouille bien de partout, la plupart des sujets ont déjà été abordés !  ;)
Titre: Re : Encore un nouveau!
Posté par: mika87 le 20 mars 2015 à 17:05:59
salut et bienvenu  ;)
Titre: Re : Encore un nouveau!
Posté par: Jerome le 20 mars 2015 à 17:47:16
Bonjour et bienvenue sur le forum
Titre: Re : Encore un nouveau!
Posté par: Pierre31 le 20 mars 2015 à 19:25:46
Merci à tous! la chaleureuse accueil fait plaisir  :D
Titre: Re : Encore un nouveau!
Posté par: PIZZA-BELLA le 20 mars 2015 à 20:00:15
Normal on est à la fédération  ;D

Bienvenue à toi  :o
Titre: Re : Encore un nouveau!
Posté par: Sell le 20 mars 2015 à 22:53:54
Un passionné de plus ;)
Bienvenue à toi !
Titre: Re : Encore un nouveau!
Posté par: arthur le 21 mars 2015 à 06:00:14
Bonjour à toi Pierre.
Bienvenue sur le forum, bonne idee le sarrasin, moi aussi j"aime bcp le gout! A essayer!!!
Titre: Re : Encore un nouveau!
Posté par: Fabien le 21 mars 2015 à 16:48:44
Bienvenu sur le forum Pierre
Titre: Re : Encore un nouveau!
Posté par: COTE PIZZA le 21 mars 2015 à 17:06:37
Bonjour et bienvenue   :)
Titre: Re : Encore un nouveau!
Posté par: le calabrais le 22 mars 2015 à 01:21:48
bienvenue sur le forum
Titre: Re : Encore un nouveau!
Posté par: pizzalolo le 22 mars 2015 à 13:37:41
Slt pierre .je suis a côté de Toulouse. N hésite pas en cas de besoin  ;)
Titre: Re : Encore un nouveau!
Posté par: legaulois le 22 mars 2015 à 14:56:00
Bienvenue parmi nous ;)!!
Titre: Re : Encore un nouveau!
Posté par: PIZZADOC le 22 mars 2015 à 21:08:12
BIENVENUE !  :D

Cherches partout dans le forum. C'est une mine d'information  ;)
Titre: Re : Encore un nouveau!
Posté par: arthur le 20 août 2015 à 14:33:43
bonjour a tous,
j'ai essayé le sarrasin, mais je n'ai pas réussi à faire quelque chose de probant. Ma pâte était pas assez élastique et je faisait des trous en l'étalant! de plus mais pate avaait une jolie couleur brunatre mais ni le gout ni l'odeur!
200 g de sarrazin 1000g de pz2 et 300 g de manitoba!
Je vais tenter plus de sarrasin et plus de manitoba pour renforcer le tout!
Si quelqu'un maitrise??!