Fédération des Pizzaïolos de France

Présentation => Présentation des Nouveaux Membres du forum => Discussion démarrée par: alex74 le 28 janvier 2015 à 16:01:35

Titre: Et hop un de plus !!!!!
Posté par: alex74 le 28 janvier 2015 à 16:01:35
merci pour votre accueil sur ce site , moi c Alex originaire de Haute Savoie , 38ans.
j'ai découvert ce site après des recherches divers autour de la pizza, en fouillant bien on a matière a réfléchir... désormais je recherche une formation enrichissante tant au niveau technique qu'humain ...

permesso ?  :-X

pizza e focaccia, per favore  :P
Titre: Re : Et hop un de plus !!!!!
Posté par: Marc-Etienne le 28 janvier 2015 à 16:31:39
Bonjour et bienvenue, tu veux t'installer à ton compte? dans quelle région, en fixe ou en ambulant.  Tu trouvera beaucoup de réponse sur le forum.  Si tu es près d'Annecy passe me voir on pourra discuter pizza.
Titre: Re : Et hop un de plus !!!!!
Posté par: Jerome le 28 janvier 2015 à 16:35:17
Bonjour et bienvenue alex

J'ai vecu longtemps à thonon les bains, tu es d'où en haute savoie ?

Fouille bien partout sur le forum, tu y trouveras une mine d'information.
Titre: Re : Et hop un de plus !!!!!
Posté par: jean-chris le 28 janvier 2015 à 17:36:05
Salut Alex
bienvenue sur le forum de la fédé :)
suis bien les conseils de Jérôme...ils valent de l'or , et il a raison, fouille bien le forum !! ;)
au plaisir de te lire
Titre: Re : Et hop un de plus !!!!!
Posté par: mika87 le 28 janvier 2015 à 18:41:05
salut alex  ;)

bienvenue sur le forum !
Titre: Re : Et hop un de plus !!!!!
Posté par: christophe C'rock le 28 janvier 2015 à 23:37:19
Salut et bienvenue à toi sur le forum.  ;)
Titre: Re : Et hop un de plus !!!!!
Posté par: FRED34 le 29 janvier 2015 à 00:08:08
bonjour et bienvenue;sur le forum

Tu es de la haute Savoie, très belle région j,y ai vècu 8ans a Annemasse. pour ce qui est des stages,
je pense ,peut etre ,qu'une formation a POLE PIZZA  serait judicieuse ;)
Titre: Re : Et hop un de plus !!!!!
Posté par: le calabrais le 29 janvier 2015 à 01:11:37
bonjour et bienvenue sur le forum en le parcourant tu va avoir pas mal de réponse.
Titre: Re : Et hop un de plus !!!!!
Posté par: Yaya le 29 janvier 2015 à 03:59:14
Bienvenue  ;)
Tu verras ici, une super équipe, des gars motivés toujours désireux d'apprendre davantage peu importe l'âge ou l'expérience, des pointures, des professionnels du métier...
Titre: Re : Et hop un de plus !!!!!
Posté par: alex74 le 29 janvier 2015 à 20:11:51
merci a tous de votre accueil j'avais oublié comment un pizzaiolo est accueillant  ;D
 
   " ecco cosa si trova sotto la pasta nera"

j'ai dit originaire de Haute-Savoie (Annecy avec Pepone Pizza qui a mon époque était en camion avant ça  http://www.pizza-pepone.fr/historique-restaurant-pepone.php (http://www.pizza-pepone.fr/historique-restaurant-pepone.php) ) ...  aujourd'hui j'ai besoin de me reconvertir (mon métier n'est plus ce qu'il était).Tout coup de pouce est bon a prendre .

c'est pour ça que j'insiste sur le contenu de la formation et la façon de le traiter .

merci encore ...
Titre: Re : Et hop un de plus !!!!!
Posté par: Pikachu le 29 janvier 2015 à 23:21:51
Pepone, pepone ... Ça me dit quelque chose ... c'était pas Roni ?
Pepone Roni ..? :o
Titre: Re : Et hop un de plus !!!!!
Posté par: Yann le Breton le 30 janvier 2015 à 17:54:11
Daniel!!!!  Tu sors.... ;D
Titre: Re : Et hop un de plus !!!!!
Posté par: alex74 le 06 février 2015 à 10:10:45
 ;D ;)