Fédération des Pizzaïolos de France

Présentation => Présentation des Nouveaux Membres du forum => Discussion démarrée par: bipbip2.5 le 14 février 2014 à 09:08:06

Titre: farine de soja et fourniseur
Posté par: bipbip2.5 le 14 février 2014 à 09:08:06

bonjours a tous
je cherche fournisseur autour de Besançon pour farine et farine soja
merci d'avance

Titre: Re : farine de soja et fourniseur
Posté par: dridri039 le 03 mars 2014 à 13:35:37

Pour la farine vois avec Mauron si tu veux de la Pivetti (70 Gray) il livre dans le coin.
Pour la farine soja, je cherche encore... Donc pour l'instant je prend chez metro..
Tes ou vers besançon?!

Titre: farine staccapizza
Posté par: christian jaque le 26 mars 2014 à 21:23:50

Bonsoir à tous, quelqu'un a-t'il une idée concerna la composition du mélange de la farine staccapizza  (spécial pour les plans de travail)

Titre: Re : farine de soja et fourniseur
Posté par: Don Canardo le 26 mars 2014 à 23:40:54

Il me semble que c'est de la semoule de blé. Je dis bien "il me semble". J'aime bien ce produit, il est différent de la spolverina à de chez 5.