Fédération des Pizzaïolos de France

Présentation => Présentation des Nouveaux Membres du forum => Discussion démarrée par: max77340 le 29 décembre 2015 à 12:18:48

Titre: Futur collégue bonjour
Posté par: max77340 le 29 décembre 2015 à 12:18:48
Bonjour à tous je m'appelle Maxime j'ai 28 ans installé en seine et marne.J'ai stoppé ma société d'achat et vente de fer et métaux pour me lancer dans la Pizza et plus précisément le camion pizza.
Comme vous pouvez le lire cela n'a rien à voir mais je suis une personne passionné qui se donne à fond quand j'aime quelque chose et cela tombe bien car j'adore manger et faire des pizzas.
merci de m’accueillir et de me donner des conseils quand j'en aurai besoin.

je compte démarrer mon activité en fevrier-Mars. Je dispose de mes emplacements.

A bientôt   
Titre: Re : Futur collégue bonjour
Posté par: pizzalolo le 29 décembre 2015 à 13:48:36
Bienvenue. N'hesite pas à poser des questions et à fouiller le forum.
Titre: Re : Futur collégue bonjour
Posté par: Matthieu Guillotin le 29 décembre 2015 à 14:04:15
Bonjour et bienvenue, la pizza est en majorité un métier de reconversion, ne t’inquiète pas on as des pizzaiolos qui viennent de touts horizons.
Titre: Re : Futur collégue bonjour
Posté par: mika87 le 29 décembre 2015 à 16:10:47
salut et bienvenue ;)

tu as déjà ton camion ?
t'as fais une formation de pizzaiolo ?
t'as fais les différentes formations obligatoire , comme la HACCP ?
bon courage pour ton projet !  ;)
Titre: Re : Futur collégue bonjour
Posté par: COTE PIZZA le 29 décembre 2015 à 17:59:01
Bonjour et bienvenue a toi
Titre: Re : Futur collégue bonjour
Posté par: max77340 le 29 décembre 2015 à 18:49:09
Bonjour concernant la formation HACCP je vais la faire par E-Learning.
Ensuite oui je compte faire une formation Pizzaiolo j'ai également une connaissance qui est dans le métier depuis 20 ans qui peut m'aider.
Pour la camion non je cherche et je me tâte encore entre un four à gaz ou au feu de bois.J'ai un peu peur de ne pas savoir manipuler le feu de bois au niveau de la cuisson.
Merci pour tes encouragements :)
Titre: Re : Futur collégue bonjour
Posté par: max77340 le 29 décembre 2015 à 18:52:57
Merci à tous pour me souhaiter la bienvenue et m'encourager :) et merci pour vos futurs conseils

Vive la PIZZA
Titre: Re : Futur collégue bonjour
Posté par: PIZZA-BELLA le 29 décembre 2015 à 23:52:19
bonjour et bienvenue ver nous.....
Titre: Re : Futur collégue bonjour
Posté par: le calabrais le 30 décembre 2015 à 00:05:21
bonjour et bienvenue sur le forum
Titre: Re : Futur collégue bonjour
Posté par: Yaya le 30 décembre 2015 à 13:38:11
Salut et bienvenue sur le forum de la FPF !

Tu as du pain sur la planche, février/mars c'est demain, tu peux déjà bien éplucher le forum sur lequel il y a pas mal d'infos !!
Titre: Re : Re : Futur collégue bonjour
Posté par: mika87 le 30 décembre 2015 à 18:05:17
Citation de: Lou Palacio le 30 décembre 2015 à 13:38:11


Tu as du pain sur la planche, février/mars c'est demain, tu peux déjà bien éplucher le forum sur lequel il y a pas mal d'infos !!

oui mais après c'est de la pizza qu'il aura sur la planche  ;D ;)
Titre: Re : Futur collégue bonjour
Posté par: Sell le 29 juin 2016 à 23:00:56
Salut Max,
77340 c'est Pontault?
Je ne vois pas où est situé ton camion à Pontault!
Titre: Re : Futur collégue bonjour
Posté par: calou34 le 30 juin 2016 à 01:18:58
Salut et bienvenue. La Seine et Marne que j'ai quitté depuis 15 ans