Fédération des Pizzaïolos de France
Présentation => Présentation des Nouveaux Membres du forum => Discussion démarrée par: MashGuy le 22 janvier 2026 à 13:19:49
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Salut à tous,
Moi c’est Guy, je bosse en pizzeria depuis quelques mois, basé du côté de Toulouse. Je ne me considère pas comme un expert, j’ai encore pas mal de choses à apprendre, notamment sur les matières premières et l’organisation quand les services s’enchaînent. Je lis le forum depuis un moment et je me décide enfin à participer un peu plus. J’aime bien tester de nouvelles choses quand le contexte le permet, sans vouloir tout bouleverser non plus. Au plaisir d’échanger avec vous et de profiter de vos retours d’expérience.
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Bienvenu à toi sur le forum !