[Hors ligne Thibs]

Coucou et bienvenue à toi
Tout comme toi je  tranche la charcuterie à la main  quelle trancheuse utilises-tu ?

PS: haha si tu as des photos de pizze' , c'est avec plaisir que je les regarderai

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[Hors ligne CMargheriti]

Bienvenue sur le Forum !

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[Hors ligne calou34]

bienvenue

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[Hors ligne ozayris]

Salut !

Tu vas pétrir tous lesj ours à la main ? Whaou tu vas avoir de sacrés bras ^^

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[Hors ligne le calabrais]

Bonjour et bienvenue sur le forum

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[Hors ligne Marc-Etienne]

Bonjour et bienvenue parmi nous.

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[Hors ligne PépéBruno]

Bonjour et bienvenue à toi.
Ici toute question trouve réponse [emoji1303][emoji487]

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[Hors ligne Dylan]

Bonjour à tous.

Dylan 31 ans, je suis un ancien boulanger reconvertis en pizzaiolo depuis le 11 août 2020 officiellement et l'ouverture de mon local qui se situe dans le 31.

Je pétri à la main et travaille avec du levain naturel bio. Je fais ma pate dans l'esprit de la pizza napolitaine, j'utilise uniquement des produits frais et je fais venir ma charcuterie d'Italie que je tranche sur place.

Que dire de plus ?

Si vous avez des questions ou si j'ai oublié des points important n'hésitez pas.
J'ai également quelques photos de pizza si ca vous intéresse?

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