Fédération des Pizzaïolos de France

Présentation => Présentation des Nouveaux Membres du forum => Discussion démarrée par: Rotax le 18 avril 2019 à 19:56:42

Titre: Nouveau en camion
Posté par: Rotax le 18 avril 2019 à 19:56:42
Bonjour à tous
Je viens de commencer mon activité il ya 3 semaines maintenant j ai déjà eu des surprises, installer sur le parking d une grande surface avec l accord du directeur mais voilà qu au bout de 3 semaines le PDG veut plut de moi super merci mais bon c est rentré dans l ordre j ai trouver un autre endroit qui me convient très bien.
Pâtissier de métier je me suis formé à la pizza en travaillant dans des restaurants sur Genève. Je suis dans la région Rhône-Alpes. Mon camion est équipé four à gaz. J ai lue plein de chose intéressante sur le forum.
J ai un question, bientôt il va y avoir un grand vide grenier et surment pas mal de pizza à l emporté à manger sur le pouce mais voilà les mettre dans un carton pizza c est pas un peux galère à manger en marchent ? Avez vous déjà eu se genre de situation ?  Comme par exemple festival etc... ? Merci à tous
Titre: Re : Nouveau en camion
Posté par: Chounoute le 22 avril 2019 à 16:47:19
Bonjour et bienvenue à toi, je suis nouvelle également donc je ne peux pas encore répondre à ta question mais je pense que d’autres le feront ! Et je suis intéressée par la réponse...
Bon courage à toi
Titre: Re : Nouveau en camion
Posté par: janocbr le 22 avril 2019 à 18:14:45
Bonjour à toi et bienvenu.

Vraiment pas cool se directeur de supermarché, heureusement que tu as pu rebondir.

Pour ta question je serais toi, j’irais me perdre dans le rayon emballages, couvercles ect de métro
Tu y trouveras ton bonheur à coup sûr
Titre: Re : Nouveau en camion
Posté par: sylvano le 22 avril 2019 à 18:48:40
pas facile ta question,
tu as plusieurs choix, le premier qui est celui que j'ai choisi pour ce genre de manif c'est de voir avec les organisateurs pour pouvoir être à proximité d'un chapiteau de façon à ce que les gens puissent s’asseoir pour manger.
deuxième solution voit à métro au rayon emballage, ils ont pleins de truc regarde si tu voit quelques choses qui te plait
Titre: Re : Nouveau en camion
Posté par: Rotax le 24 avril 2019 à 19:28:58
Merci pour vos conseils
Titre: Re : Nouveau en camion
Posté par: Matthieu Guillotin le 26 avril 2019 à 21:05:41
bonjour et bienvenue
Titre: Re : Nouveau en camion
Posté par: le calabrais le 02 mai 2019 à 01:37:08
bonjour et bienevenue