Fédération des Pizzaïolos de France

Présentation => Présentation des Nouveaux Membres du forum => Discussion démarrée par: totti07 le 15 août 2014 à 06:51:29

Titre: patissier passion pizza
Posté par: totti07 le 15 août 2014 à 06:51:29

Bonjour a tous,
Content de pouvoir apprendre et partager des techniques et des experiences sur ce forum.
Je n ai presque rien d un pizzaiolo :D je suis patissier donc la main a la pate je connais mais j ai besoin de quelques tuyau pour me faire plaisir avec le four a pizza a bois que j ai installé chez moi  .
Merci d avance a vous tous et pour les curieux en patisseries je repondrais génereisement a vos question si il u a !  ;)

Titre: Re : patissier passion pizza
Posté par: Yaya le 15 août 2014 à 11:19:51

Bienvenue :)

Pour ton four, déjà tu peux faire une recherche et tu auras pas mal de résultats !
Bonne lecture ;)

Titre: Re : patissier passion pizza
Posté par: Yann le Breton le 17 août 2014 à 16:16:03

Salut à toi,

C'est bien ça la pâtisserie, tu pourras aider pour nos desserts!