Fédération des Pizzaïolos de France
Présentation => Présentation des Nouveaux Membres du forum => Discussion démarrée par: Baracko le 04 janvier 2014 à 13:57:47
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Bonjour la fédé !
Alors Gérôme 25 ans, en couple et des envies de pizza.
J'ai fait le tour de différents forum et associations diverses, je m'inscris ici parce que j'y vois une communauté "à l'écoute" même du non-professionnel que l'on a tous été.
J'ai donc pour projet de créer/reprendre une pizzeria sur place et à emporter, étant actuellement à la Réunion le projet serait pour la métropole sans région ou ville particulière pour l'instant.
J'ai une expérience de chef d'entreprise dans un tout autre domaine : cybercafé/vente information de 2008 à 2013, un tournant de ma vie perso m'a mis sur la route de la pizza que j'affectionne particulièrement.
Nous en sommes actuellement à la phase de réflexion, nous avons tout à apprendre.
Merci de m'avoir lu et à bientôt sur les différents topics :)
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Bonjours,bienvenue et bonne année!! ;)
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Merci pour la présentation et bienvenu sur le forum
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Bonjour et bienvenue
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Bonjour et bienvenue
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Bonjour et bienvenu Gérome ;)
ramène nous les soleil dans tes cartons quand tu seras de retour en metropôle 8)
une question : pourquoi le projet en metropôle au lieu de le faire à la reunion?
J'ai mon idée , car je connais bien la région , mais je voudrais ton avis :)
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Salut Gérome et bienvenue sur le forum de la fédé..
bonne chance pour la suite... ;)
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Bienvenue.
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une question : pourquoi le projet en metropôle au lieu de le faire à la reunion?
J'ai mon idée , car je connais bien la région , mais je voudrais ton avis :)
Alors pourquoi pas la Réunion ? Aucun rapport avec la pizza enfaîte c'est vraiment par choix personnel, après y avoir vecu 20 ans j'en ai assez de tourner en rond, on s'ennuie assez vite quand on fait le tour de là où on vit en 3H...
Après pour la pizza je ne saurais dire...j'en ai pas trouvé de super bonnes ici !
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Bienvenue parmi nous.
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Bonjour et bienvenu Gérome ;)
ramène nous les soleil dans tes cartons quand tu seras de retour en metropôle 8)
une question : pourquoi le projet en metropôle au lieu de le faire à la reunion?
J'ai mon idée , car je connais bien la région , mais je voudrais ton avis :)
Salu Pascal...
Ben moi j'aimerais bien avoir ton avis sur la Réunion ?
Sait on jamais ou la vie peut m'emmener ;)
a plus
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Salu Pascal...
Ben moi j'aimerais bien avoir ton avis sur la Réunion ?
Sait on jamais ou la vie peut m'emmener ;)
a plus
Oh la la !!! que de souvenir ... mon projet date des années 90 , chambre d'hôtes avec plage privée et création de petite restauration , le projet a capoté car le vendeur s'est mis a divorcer , donc la donne avait changer , il vendait les murs en plus .. pas prévu dans le financement.
depuis , j'y vais régulièrement en quête du grale, les resto de plages sont INNABORDABLES, et pourtant , j'en ai vu démarrer de rien sur la belle côte , ensuite pourquoi pas installer en camion pizza , mais du beau , et propre ... et bien , lors de ma derniere visite en janvier , c'est l'invasion de BEAUX camions et fixe , la mode à passer l'océan , à ST gilles , au moins 6 camions tout les soirs sans compter les fixes . resultat , je lache l'affaire.
Pour gérome , si tu veux gouter du très bon, va au tampon , mam'zell pizza :)
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bienvenue :D